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說到金針菇和雞蛋大家一定都非常熟悉了，是我們生活中常見的食物。金針菇脆爽嫩滑，雞肉綿軟細(xì)膩，兩者搭配在一起炒著吃，營(yíng)養(yǎng)又美味，深受一家老小的喜愛。那么你知道經(jīng)常食用金針菇滑蛋對(duì)我們的身體健康到底有哪些好處呢？ 下面就來跟大家聊一聊。我們先來說說金針菇，金針菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，還有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)，孩子常吃不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高免疫力，還能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，健腦益智，學(xué)習(xí)更棒！雞蛋含有的鈣質(zhì)也很豐富，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，強(qiáng)身健體，老年人還能預(yù)防骨質(zhì)疏松。 養(yǎng)生吃法:金針菇滑蛋 食材:金針菇、雞蛋、鹽、雞精、油 做法: 1.金針菇洗凈撕成小條，雞蛋打入碗中攪散。 2.鍋中倒油，油熱下入雞蛋炒散盛出。 3.鍋留底油，下入金針菇炒軟，倒入雞蛋，加入鹽、雞精調(diào)味，撒上蔥花即可出鍋。 |
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