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      怎么熬千里香餛飩的黑蔥油

       了逹 2020-07-12

      怎么熬千里香餛飩的黑蔥油

      1個(gè)回答
      滿意答案
      dzycsy
      2015.06.27
      原料:
      生油、蔥末、鹽、味精。蔥末入油后炸香,即成蔥油,再同調(diào)料拌勻,為白色咸香味。用以拌食禽、蔬、肉類原料,如:蔥油雞、蔥油蘿卜絲等。
      做法:
      1.準(zhǔn)備材料,蔥洗凈晾干,洋蔥切小瓣,蔥白切小段,鍋內(nèi)下植物油,油溫的時(shí)候,下入蔥段

      2.中火熬到蔥瓣發(fā)蔫,轉(zhuǎn)小火,熬到蔥葉焦黃,馬上關(guān)火,過(guò)濾放涼,密閉保存
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