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      設(shè)計 · 他給酒店空間當(dāng)“導(dǎo)演”,把每項工程都當(dāng)做自己生命的二十分之一

       正午文化 2020-07-17


      設(shè)計就是我的窗戶,我就是通過設(shè)計去看世界,世界也是通過我的設(shè)計來看我。

      浸潤設(shè)計領(lǐng)域近30年的伍仲匡,

      早已是國際酒店設(shè)計領(lǐng)域,

      最受矚目的中國設(shè)計師之一。

      他善于將歷史、藝術(shù)和文化,

      融入自己的設(shè)計之中,

      這使得他的作品,

      既有著獨一無二的特殊性,

      又很容易被當(dāng)?shù)厝私邮堋?/span>

      因此他的作品

      遍布亞太、中東、歐洲等各個地區(qū),

      并屢獲國內(nèi)外設(shè)計大獎。

      香港,作為一個國際性的都市,

      一直是中西以及南亞、東南亞等多元文化交融之地。

      生于斯,長于斯的伍仲匡,

      自小便對研究周遭的不同文化很感興趣。

      從香港理工大學(xué)設(shè)計學(xué)院畢業(yè)后,

      他連投5份簡歷給酒店設(shè)計公司,

      最終成為五星級酒店設(shè)計公司的設(shè)計助理。

      為什么一定要去設(shè)計酒店?

      他說:“去英國、土耳其、日本,

      去不同的地方去做案例,

      可以跟當(dāng)?shù)氐娜巳セ?,去了解不同文化?/span>

      我覺得這非常棒,

      所以當(dāng)初我才選了酒店設(shè)計?!?/span>

      多年的實踐和研究,

      漸漸讓他成長為

      一個利用不同文化塑造酒店風(fēng)格的“高手”。

      不論是高端酒店,還是主題餐飲,

      做設(shè)計時他首先思考的是

      社會文化有什么題材能夠賦予靈感。

      每一次做項目前,

      伍仲匡都會花很長一段時間去研究,

      去了解業(yè)主有怎樣的故事、

      餐廳菜肴有什么特點,

      以及酒店的地理位置、周遭景觀

      有什么歷史背景……

      他說:“做設(shè)計就像講故事,

      設(shè)計師是導(dǎo)演,

      所以設(shè)計時一定要抓緊故事的主線?!?/span>


      設(shè)計香港泰式餐廳My TaiTai,

      在與餐廳業(yè)主交談時,

      他發(fā)現(xiàn)餐廳定位是:

      要把泰國的“街頭小吃”,

      變成有氛圍、有風(fēng)味的高端餐飲。

      于是他將泰國街頭的文化元素——紋身

      應(yīng)用到地面瓷磚、餐具,

      甚至是天花上的管線。

      以這些細節(jié)構(gòu)造一個帶有濃濃泰國街頭風(fēng)情的空間。

      做意大利餐廳EE DA項目時,

      他則把佛羅倫薩的歌劇院景象搬了來,

      造型夸張且豐滿的女性服飾,

      紅絲絨的舞臺幕布,大波浪般的穹頂……

      這些意大利風(fēng)情元素的融入,

      給人帶來了強烈的視覺沖擊力。



      伍仲匡最為人稱道的“人文設(shè)計”

      就要數(shù)蘇州W酒店里的“蘇滟”中餐廳了。

      餐廳以蘇州園林景觀為設(shè)計靈感,

      細節(jié)處大量融入蘇州傳統(tǒng)元素,

      比如蘇錦、蘇扇、燈籠、刺繡……

      高飽和度的色彩,

      迎合了W酒店素來的奢華風(fēng)格,

      同時也彰顯了蘇州文化的豐富與多樣。

      抓緊主線的同時,

      伍仲匡對氛圍的把控也有著精準(zhǔn)的尺度,

      “做一個項目可能有100個概念,

      但最后只能放一到兩個在里面,

      要知道

      什么一定要放進去,什么是多余的?!?/span>

      這時候,

      他會用感性去體會

      自己所要表達的氛圍和情緒,

      再理性的將其用色彩、線條等表現(xiàn)出來。


      倫敦四季酒店中餐廳MeiUme,

      坐落于倫敦港務(wù)局總部,

      該建筑物舊時曾是中英貿(mào)易通商之處,

      設(shè)計時,伍仲匡以這段貿(mào)易歷史為背景,

      最大限度保留該建筑歷史痕跡,

      英式傳統(tǒng)的絨面沙發(fā)、

      中國宮廷吊燈、蘇繡屏風(fēng)……

      甚至于金屬支架,

      都是順著原始建物輪廓進行設(shè)置,

      完全還原了上世紀(jì)該建筑的風(fēng)貌。

      整個空間沒有絲毫現(xiàn)代元素,

      古色古香,

      坐入其中便能感受到

      一個世紀(jì)以前中西文化融合的風(fēng)貌。

      伍仲匡的設(shè)計,

      永遠與文化習(xí)俗有著千絲萬縷的關(guān)系,

      不管是傳統(tǒng)的,還是現(xiàn)代的,

      是東方的,還是西方的……

      你總能發(fā)現(xiàn)歷史文化的影子。

      但在他的作品里,

      你卻找不到所謂的“文化隔閡”。

      他的設(shè)計,

      總能游刃有余地

      在東方與西方,傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間自由出入。

      曾有學(xué)生問他如何做到這點:

      他的回答——

      小心認(rèn)真地對待自己的每一個設(shè)計。

      “一個設(shè)計師,終其一生,

      能做的設(shè)計是有限的。

      可能我從開始做設(shè)計到退休,

      總共能做的酒店設(shè)計也就二三十個。

      當(dāng)有設(shè)計項目來找你,

      你就要想清楚:

      為什么我要花心血在這個項目上?

      為什么我要把這個項目,

      變成為人生二三十個酒店設(shè)計中的一個?”

      ·

      ·

      ·

      END


      伍仲匡

      畢業(yè)于香港理工大學(xué),

      奧必概念(AB Concept)的創(chuàng)始人兼董事,

      從業(yè)20余年,

      曾獲得多個業(yè)界國際知名的設(shè)計獎項及榮譽,

      其中包括: Gold Key Awards,

      The HospitalityDesignAwards設(shè)計大獎等。


      出品人│王波

      主編│劉愛萍

      首席執(zhí)行│穆霖  首席記者│張爽  

      編輯│王小軒  高原  李晨璐  田小摔  

      視覺總監(jiān)│杜放  視頻監(jiān)制│李小姣

      設(shè)計│劉垚  李心彧

      除注明外內(nèi)容均為正午文化原創(chuàng)

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