伏里土陶產(chǎn)于棗莊西集鎮(zhèn)伏里村，相傳是三皇五帝之一伏羲的故里，距今已有5600多年的歷史，具有“原始社會(huì)新石器時(shí)代的型制、濃郁的漢代風(fēng)韻、南北朝的特點(diǎn)，被專家譽(yù)為”地面上流傳至今的珍貴稀有土陶文物“。

伏里村地處魯南泰沂余脈的低山丘陵地區(qū)。南、東、北高，西是一片平原。小伏河自南往北穿村而過，從村北折西而流，屬暖溫帶大陸性氣候，光照充足，熱量豐富，降水適中，四季分明。地質(zhì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，制陶需要的黑立土、紅膠泥、白高齡土、紅石等儲量豐富，適宜制作土陶。

伏里土陶分祭祀、賞玩和生活三大類別上百個(gè)品種，祭祀類有方鼎、香筒、燒香用的圓鼎等；賞玩類有大站獅、蟾蜍、雞兔魚等，除獅子、牛等用于擺設(shè)外，大多數(shù)是兒童玩的口哨；生活類主要有闔缸、大小花罐、闔盆、婦女梳妝用的八角松枝盆、燙酒用的酒壺等。其中，大站獅榮獲“中國民間藝術(shù)一絕大展”銅獎(jiǎng)。該村土陶，也被命名“伏里土陶”。

近年來，該村青年甘言軍、甘言地在繼承技藝的同時(shí)，又進(jìn)行了創(chuàng)新，作品有鏤空陶罐、浮雕陶瓶和人像雕塑等。2009年，伏里土陶被列入山東省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)， 2014年獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)和國家地理證明商標(biāo)。現(xiàn)在伏里的土陶藝術(shù)品已傳入美、日、法、德等21個(gè)國家和地區(qū)，并被中國美術(shù)館、日本玩具博物館等機(jī)構(gòu)所收藏。主持伏里土陶藝術(shù)恢復(fù)發(fā)展的甘志友先生，也因此被聯(lián)合國教科文組織授予“中國民間工藝美術(shù)家”的榮譽(yù)稱號。