不知不覺，“夏天”來了；突然之間，“減肥”又被那些都市麗人提上了“緊急日程”。減脂瘦身的方法有很多，有一些崇尚健康減肥的人機智地躲過了節(jié)食減肥，果斷加入到了“代餐減肥大軍”當中。然而，代餐只是一種“健康的幻覺”，“醒著”減肥，拒絕做夢，“代餐”并不神奇，您想知道的都在這里。

代餐，其實并不“隨意”：

“代餐”這個詞從字面意思來看就是指“代替正常餐食”，現(xiàn)在來看已經(jīng)被減肥這個行當給“埋沒”了。各類減肥代餐產(chǎn)品讓人應接不暇，而“代餐”遠沒有各位所想之“隨意”。

“代餐”原本屬于“腸內(nèi)營養(yǎng)劑”，它本身是用于“給那些消化功能不好的患者提供營養(yǎng)”。從目前情況來看，代餐食品在現(xiàn)實生活中存在著過多的不嚴謹之處，既然是一種入口的物質(zhì)，本該有足夠的限制。拿歐盟舉例，歐盟對代餐食品有著嚴格的規(guī)定，包括“代餐包裝上必須要標注各種營養(yǎng)素的含量、營養(yǎng)素的占比以及總熱量”，最為關鍵的是，歐盟限定代餐產(chǎn)品上必須要標注“應該遵循醫(yī)囑”和“最高使用時長”。規(guī)定中充滿了“嚴格”，大家對于代餐食品亦該如此。

常見的“代餐產(chǎn)品”，您見過幾種？

• 奶昔類代餐產(chǎn)品：

一種愛美人士皆應該聽說過的“代餐產(chǎn)品”。這種代餐產(chǎn)品主要就是“蛋白質(zhì)（主要基礎物質(zhì)）+碳水化合物+脂肪+礦物質(zhì)（微量元素）”配比調(diào)制而成的。

• 沖調(diào)類代餐產(chǎn)品：

從字面意思即可明確：一種“需要用水調(diào)和的代餐產(chǎn)品”，由于“液體較多”，這類產(chǎn)品飽腹感較弱，缺乏咀嚼的滿足感。

• 蔬果粉類代餐產(chǎn)品：

一種主要為身體補充膳食纖維的代餐產(chǎn)品，飽腹感很強，但營養(yǎng)密度較低，不建議單獨成餐。

除了這些以外，“能量棒”也是代餐產(chǎn)品中的一種，包括粗糧類能量棒、蛋白質(zhì)類能量棒、堅果類能量棒、五谷粉能量棒等類型的產(chǎn)品。

單純靠“代餐”并不能健康減肥：

“代餐食品”，主意是“代替正餐”，代餐食品通常是以谷類、薯類、豆類等食材為主制成的物質(zhì)，食用沖劑或者能量棒之后會有較強的飽腹感，這樣即可降低人們的進餐欲望。

聽起來好像有較強的減肥作用，然而單靠這類“代餐減肥產(chǎn)品”并不容易成功，就算一時有效，也極少有人能堅持下去；相反，當你停止食用之后，體重反彈速度較快，甚至還有些人由于代餐產(chǎn)品的配方不科學、安全風險高給身體惹上了麻煩。

• 靠它減肥，反彈甚快：

如果你用代餐代替了一餐中的2—3餐，那你單日的能量攝入將會出現(xiàn)很大的虧空（甚至達到700千卡以上），以此降低基礎代謝以減少熱量的消耗，這就會激發(fā)機體的自我保護機制，當你停止代餐的時候，當飲食逐步恢復正常的時候，體重回升速度將會超越你的想象，減肥的速度越快，反彈的速度就會越快，而且在反彈之后將不再容易減下去。隨著反復減肥的持續(xù)，您的皮膚會受到影響（松弛、老化），您的代謝也會因此變得紊亂。

• 風險高，不靠譜，容易導致身體出現(xiàn)“營養(yǎng)不良”：

“代餐產(chǎn)品”是一類具有很強“安全風險”的物質(zhì)，市場上售賣的代餐產(chǎn)品大多是“三無產(chǎn)品”，產(chǎn)地、成分、安全性皆存在較大的風險，不宜選擇，更不建議食用。就算您是從正規(guī)渠道購買的代餐產(chǎn)品，那也不能長期單純食用，避免導致機體營養(yǎng)不良，給身體帶來麻煩。

除此之外，如果您的代餐還結合這“低碳飲食”，那長期堅持下去還會增加“酮癥酸中毒”的發(fā)生風險，增加肝腎的負擔，甚至還會誘發(fā)骨質(zhì)疏松。

用“實例”證明代餐的不嚴謹：

用一個“實例”說話，某種“奶昔代餐”的宣傳口號是“科學代餐，低熱量，不長肉”，其標注一餐奶昔的熱量會<230千卡，早晚飲一杯奶昔，中午吃點主食即可以成功減肥。

您要明確，如果單純進食這樣的奶昔代餐，這個熱量值根本達不到人體的基礎代謝需求熱量。堅持單純食用這種產(chǎn)品減肥，“瘦”沒有問題，但是你的身體也會因此而“瓦解”，離營養(yǎng)不良、乏力沒勁、掉頭發(fā)等問題更進一步。

況且，這種減肥方式的“保持效果”并不好，很容易出現(xiàn)反彈，既不適合減肥，又會損傷你的身體。

什么樣的人需要代餐粉？

其實，“代餐粉”是一種“特殊食物”，并非人人皆可食用。術后疾病無法正常飲食的人，可以在醫(yī)生的建議下通過補充劑（代餐）攝入流食；缺乏代餐粉中某一種營養(yǎng)素，且飲食又無法方便補充的人也可以適當選擇代餐對身體進行補充。

實在要用“代餐”進行減肥，應該怎么做？

• 偶爾使用，避免傷身：

減肥，其根本原則“管住嘴，邁開腿”，飲食上適當調(diào)整，控制食物攝入的類別和數(shù)量，適當堅持完全可以“健康瘦”；代餐可以當成“不方便正常吃飯時的補給”，既提供了很強的飽腹感，又給自己解決了燃眉之急，“偶爾食用”更加靠譜。

• 代替部分主食，助力減肥：

關注市面上大多數(shù)的“代餐產(chǎn)品”，其中所含的碳水化合物都要比普通主食略低，而蛋白質(zhì)的含量卻高于我們常吃的主食；既然如此，用“代餐產(chǎn)品”代替部分的主食較為靠譜，同餐搭配充足的蔬菜（每頓200克左右）和其他富含蛋白質(zhì)的食物（去皮禽肉、魚蝦、豆類食品等食物），營養(yǎng)充足，還可以降低能量攝入量；長期堅持，必然可以“健康慢瘦”。

大家要明確：沒有誰可以堅持一輩子代餐，短暫的代餐減肥后，如果您還想維持健康的體重，養(yǎng)成“科學、靠譜的飲食模式”才是關鍵。

吃代餐粉可以提高智力，增強機體的免疫力？

有人用代餐粉代替嬰兒配方奶粉給“寶寶”當加餐，以達到促進生長發(fā)育、提高學習能力、增強免疫力等作用。

這件事從根本上來講就是“不靠譜的謠言”。代餐粉說到根本只是一種“固體飲料”，它歸類為“普通食品”，而嬰兒配方奶粉有著嚴格且特殊的國家標準和管理規(guī)范，兩者根本不能相提并論。

如果真的有人在生活中用固體飲料去代替奶粉喂養(yǎng)嬰兒，則很容易誘發(fā)孩子的營養(yǎng)不良，這必然會增加“大頭寶寶”的出現(xiàn)幾率。

值得注意的是，有些代餐粉宣稱自己有“增強智力、強大免疫力”等作用本身屬于“違規(guī)行為”，固體飲料只是普通食品，根本不存在這些“神奇的作用”。

代餐，噱頭大于作用，需要客觀理解；安全風險較高的一類產(chǎn)品，食用必然會給自身帶來煩惱。科學減肥，唯有長期堅持，“管住嘴、邁開腿”方可維持美麗且健康的身材。理性看待代餐，別拿盲目當“奇跡”，愿各位安康。