每一種農(nóng)產(chǎn)品都有不同的規(guī)格，還有細(xì)分的品種，在價(jià)格上會(huì)有很大的區(qū)別。就當(dāng)下非常火爆的荔枝而言，全國種植較具規(guī)模的荔枝品種數(shù)起來就足足有14種之多，在市面上每一種荔枝的價(jià)格都不盡相同，其中黑葉屬于晚熟荔枝，價(jià)格往往賣得最低或者常常滯銷。

近日來荔枝價(jià)格不斷下跌，海南芒果出現(xiàn)滯銷，楊梅剛上市也出現(xiàn)價(jià)格大面積下滑。而在北方地區(qū)，種植櫻桃的農(nóng)民也同樣遭遇櫻桃價(jià)格暴跌。其中小櫻桃價(jià)格一落千丈，以山東為例，僅是5月份這20天時(shí)間，當(dāng)?shù)匦烟业氖召弮r(jià)就從20元/斤的價(jià)格暴跌到了5元/斤（最次品的櫻桃已經(jīng)賣到5元的最低價(jià)），這是櫻桃上市之后，暴跌最快的櫻桃品種。據(jù)了解，陜西地區(qū)的小櫻桃上市也迎來了大幅度的降價(jià)。

小櫻桃出現(xiàn)價(jià)格暴跌之后，大櫻桃本該有市場優(yōu)勢，卻也隨著小櫻桃一起跌價(jià)。大櫻桃一般指28mm以上的櫻桃，在市場上，特別是高端市場非常受歡迎，走量也比小櫻桃快很多。以去年山東同期大櫻桃的行情來看，去年5月15日左右的大櫻桃價(jià)格在45元/斤左右徘徊，而今年5月15日山東產(chǎn)地大櫻桃的價(jià)格已經(jīng)跌到了25元/斤左右。Ps：5月16日山東臨沂大櫻桃批發(fā)價(jià)22元，青島26元，濰坊24元，整體分析均價(jià)是25元/斤左右。

同期價(jià)格對比是差距很大，再以5月初的價(jià)格到5月15日的行情發(fā)展來看，5月1日山東臨沂大櫻桃批發(fā)價(jià)在36元左右，青島43元，濰坊38元，整體分析均價(jià)是39元/斤。半個(gè)月時(shí)間大櫻桃的價(jià)格從39元跌到了25元。以此看來不僅是小櫻桃掉價(jià)，大櫻桃也一起跌價(jià)，大小一起跌了。（以上數(shù)據(jù)參考山東各大櫻桃批發(fā)市場當(dāng)日報(bào)價(jià)）

我國櫻桃主要產(chǎn)地有3個(gè)，包括陜西、山東、遼寧，如今山東、陜西產(chǎn)地櫻桃出現(xiàn)大幅度降價(jià)，而遼寧櫻桃才剛要上市，接下去櫻桃整體供應(yīng)量會(huì)比前期更加充足，對櫻桃行情十分不利，遼寧產(chǎn)區(qū)的櫻桃恐怕也會(huì)受山東、陜西地區(qū)行情影響，價(jià)格賣不上去。

有山東櫻桃種植戶表示，這價(jià)格還是批發(fā)價(jià)格，如果是收購價(jià)還要打個(gè)5折，差不多就10元出頭的收購價(jià)而已，價(jià)格已經(jīng)低到不能再低了。當(dāng)下國內(nèi)櫻桃主要還是山東和陜西兩個(gè)產(chǎn)區(qū)供貨，到5月下旬開始遼寧產(chǎn)區(qū)的櫻桃也要上市了，對市場價(jià)格還會(huì)帶來一定的沖擊，價(jià)格可能還會(huì)繼續(xù)下降。

以此發(fā)展國內(nèi)櫻桃市場確實(shí)不容樂觀，進(jìn)入市場的產(chǎn)量越大，價(jià)格就會(huì)被壓得越低。而相比國外進(jìn)口的櫻桃來說，市場行情是背道而馳的。2019年我國進(jìn)口櫻桃的總量就達(dá)到了18.7萬噸，進(jìn)口櫻桃去年在我國均價(jià)賣到了90元，最低73元，最高時(shí)達(dá)到108元。今年的進(jìn)口櫻桃在國內(nèi)行情一直相當(dāng)穩(wěn)定，其中批發(fā)均價(jià)達(dá)到了80元，而有些地區(qū)已經(jīng)賣到100元一斤。同樣是櫻桃，為何國外進(jìn)口的價(jià)格要高出我們國內(nèi)櫻桃的好幾倍價(jià)格。有吃貨就對此提出疑問：為啥國產(chǎn)和進(jìn)口的差價(jià)這么大呢？

以筆者對這價(jià)格的差距分析，其中拋開進(jìn)口成本不說，就拿櫻桃品質(zhì)來講。國內(nèi)櫻桃產(chǎn)能大，但整體的品質(zhì)參差不齊，這是國內(nèi)櫻桃價(jià)格賣不上去的主要原因之一。目前我國櫻桃種植品種主要包括中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃、毛櫻桃、山櫻桃及雜種櫻桃。到去年我國櫻桃種植面積估計(jì)為15萬公頃，產(chǎn)量上不斷在增加，但平均品質(zhì)卻不斷拉低，導(dǎo)致競爭力不足。