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搜羅世界上最具創(chuàng)意的餐飲 ﹀ ﹀ 很多人到京都旅行，除了購(gòu)物和美輪美奐的四季風(fēng)景，最受吸引的還屬各種美食了，如懷石料理、壽司、壽喜鍋...而隨著現(xiàn)在人越來(lái)越重視就餐環(huán)境，因此就餐環(huán)境要求也在不斷的提高，接下來(lái)餐飲君就要給大家分享一套日式餐廳設(shè)計(jì)案例。四葉餐廳將日本傳統(tǒng)壽司從原材料、制作方法到店內(nèi)設(shè)計(jì)、服務(wù)理念均保持日本本土正統(tǒng)傳統(tǒng)高端壽司店本真特色。特色粗獷的黃銹石，清新的原木點(diǎn)綴朱紅色燈飾，將質(zhì)感細(xì)膩的米黃色粗疏日本涂料墻面，融入新的線條語(yǔ)言，搭配白色和紙移門(mén)，迅速而準(zhǔn)確地抓住不同顧客的目光。枯山水寫(xiě)意庭院式的侘寂美學(xué)，恍然間誤以為跌入日本誰(shuí)家庭院，無(wú)不訴說(shuō)著別致的優(yōu)雅！空間的尺度與縱深感得到無(wú)限張力，帶來(lái)如漫步日本小巷一樣體驗(yàn)感，枯山水寫(xiě)意庭院式的侘寂美學(xué)，恍然間誤以為跌入日本誰(shuí)家庭院，無(wú)不訴說(shuō)著別致的優(yōu)雅！從木質(zhì)的桌椅和榻榻米的包房，到耳畔時(shí)不時(shí)傳來(lái)橐橐(tuo tuo)木屐聲，再到眼見(jiàn)充滿日式元素的和風(fēng)畫(huà)作，一步一景，處處呈現(xiàn)著日本餐廳，傳統(tǒng)高端雅致的風(fēng)貌。日式餐廳強(qiáng)調(diào)自然色彩的沉靜和造型線條的簡(jiǎn)潔，和室的門(mén)窗大多簡(jiǎn)潔透光，家具低矮且不多，給人以寬敞明亮的感覺(jué)。日式餐廳還有一個(gè)特點(diǎn)就是特別能與大自然融為一體，借用內(nèi)外的自然景色，為空間帶來(lái)無(wú)限生機(jī)，選用材料上也特別注重自然質(zhì)感，以便與大自然親切交流，其樂(lè)融融！美食與美學(xué)交相輝映，帶給顧客一段難忘的用餐時(shí)光。這里不僅僅是一處正統(tǒng)高端壽司店，更是對(duì)生活的追求向往與傳承。#你喜歡中式餐廳還是日式餐廳的設(shè)計(jì)呢？#來(lái)源：餐飲視界，via：Y-Design云尺，圖：江南建筑攝影，文：餐謀長(zhǎng)品牌策劃/Tobeyy
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