油炸湯圓

東莞市東華小學(xué)三年級(jí) 李雨萱

    媽媽拿出做湯圓所需要的材料和工具：糯米粉、芝麻、白糖、小盆、清水、湯勺、盒子就準(zhǔn)備開(kāi)始了。首先，取適量糯米粉倒入小盆里，然后倒入適量的清水?dāng)嚢?，攪拌成泥一樣就可以了，記得要在盒子上撒一層面粉哦?/span>

    開(kāi)始揉湯圓咯，媽媽給我們做示范，先拿一些攪拌好的湯圓泥，搓成長(zhǎng)條，然后掰成一個(gè)個(gè)湯圓大小的一段放在盒子里，再一個(gè)一個(gè)地放在手掌心輕輕的、快速的揉搓，幾下的功夫一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓就做成了。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳闶菑哪膶W(xué)來(lái)的呀？”媽媽回答說(shuō)：“是從你外婆那學(xué)來(lái)的，外婆一手可以揉搓兩三個(gè)呢！”哇，我外婆真厲害。

    嗯，自已做的湯圓真好吃，做起來(lái)雖然有點(diǎn)麻煩，但是我覺(jué)得，做一件事情先講究步驟的話，成功率會(huì)更高哦！