眼下已進入中伏。俗話說,“熱在三伏”。每年的“三伏”,都是一年當中氣溫最高、濕氣最重、最潮濕悶熱的天氣,通常稱之為“酷夏”。三伏天一般持續(xù)30~40天。這段時間該如何養(yǎng)生,才能保持身體的健康? 中醫(yī)認為,夏季人體的陽氣升散外發(fā),氣血運行亦相應地旺盛。在機體臟腑外面,肌膚腠理常處于開泄狀態(tài),經常出汗以適應暑熱天氣,因此,機體很容易表現(xiàn)臟腑功能紊亂,并容易形成氣虛,出現(xiàn)身體乏力、飲食減少等癥狀,甚至發(fā)生中暑、腸胃失調等病癥,影響健康。但與此同時,這個季節(jié)也是我們調養(yǎng)身心的最佳時節(jié) 宜補陽 由冬冶介紹,中醫(yī)界強調“天人合一”理論,人體的陽氣與自然界生物的陽氣,生于春,旺于夏,收于秋,藏于冬。三伏天氣溫最高,自然界的陽氣也最旺盛,同時人體的陽氣也最充沛。因而中醫(yī)養(yǎng)生主張“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”。 趁著三伏天這個好“天時”,最適宜溫補陽氣,驅散寒邪。從中醫(yī)角度講,有些疾病是由于外感風寒、濕暑燥火等邪氣所致。而在三伏天補陽氣,人體正處于散發(fā)的時令(皮膚毛孔舒張,氣血流通旺盛),此時補陽可以去除冬季內伏寒邪,達到其他季節(jié)治療所達不到的雙重功效。一旦風、寒、濕、暑、燥、火等邪氣被趕出體外,不但疾病能更好地治愈,將邪氣排出后,人在炎熱的環(huán)境里也不會悶熱、煩躁的。 宜食補 三伏天濕氣極盛,濕性重濁,易與熱結而濕熱交蒸,濕遏熱伏,汗液難以蒸發(fā)、排泄。濕邪最易傷脾,常使人四肢發(fā)軟、胸悶、食欲不振。且濕熱下注,可致腸炎、痢疾等疾病。因此此時飲食要以清淡為主,有營養(yǎng)、易消化、忌生冷油膩。三伏天的中醫(yī)食療文化由來已久,流傳甚廣。由冬冶提示,在食補時,以下幾點十分有益。 瓜菜清熱 冬瓜、黃瓜、苦瓜、山藥、芹菜等都是清熱祛濕佳品。黃瓜生吃最好,苦瓜是體熱者最好的選擇,炒冬瓜籽可以祛濕,把西瓜皮洗凈炒菜吃也能清熱,薏米紅豆可達到良好的祛濕效果。 酸能生津 流汗過多可耗氣傷陰。因此,多吃酸味食物可起到預防作用,且能生津解渴,增強食欲,幫助消化。酸味食物包括很多水果,如檸檬、烏梅、山楂、番茄、葡萄、菠蘿、芒果、獼猴桃等。 多食魚類 各種魚不僅營養(yǎng)豐富,而且也有其自身側重的養(yǎng)生功能。如鯽魚湯祛濕,常見的草魚有暖胃明目之效;鱸魚則能補益肝腎,無腥味,紅燒、清蒸、燉湯均可。 多食豆類 宋代醫(yī)著《朱氏集驗方》載有“三豆湯”之方,即綠豆、赤小豆和黑豆。綠豆、赤小豆清熱、解暑、利濕,黑豆健脾補腎?!叭箿比∩鲜鋈N豆類各20克,洗凈浸泡1小時后,加入適量清水,大火煮滾后轉小火慢煮1小時,豆子開花后也可放入適量的冰糖(繼續(xù)煮5分鐘即可),可一周喝兩次。 宜有度 由冬冶指出,夏天人體陽氣最重,中醫(yī)養(yǎng)生講究的原則之一就是順應自然規(guī)律,夏季切勿貪涼,用冷飲解暑降溫、食用涼菜未嘗不可,但不知節(jié)制則對身體有害無益了。至于是否要趁三伏天喝熱湯逼出體內累積的寒氣,由主任認為要視個人體質而行。 另外,空調溫度不宜過低,最好根據(jù)體質調溫,老人、體虛者、幼兒最好將室溫控制在28℃左右。由冬冶特別提及,勿貪涼還有一種情況,就是不宜大量飲用含有菊花、金銀花、荷葉等祛火中藥成分的涼茶類飲料。 宜緩動 炎熱的夏季,人們本來就容易出汗,如果鍛煉,更容易汗出如漿,甚至有人希望借助高強度運動達到運動健身或減肥的效果。對此,由冬冶提醒說,健身值得提倡,但運動過度則會損傷身體機能。人們應該選擇在早晨或傍晚進行適度鍛煉,如練太極拳,鼓舞陽氣的生發(fā)、增加汗液的排泄,以帶動體內滯留的寒氣發(fā)出體表,增強體質。 宜補水 由冬冶強調,補水養(yǎng)生是三伏天的重中之重。三伏天稍動就容易大汗淋漓,繼而產生強烈的口渴感,要按出汗量飲水,不能等到口渴才想到喝水;還要定時喝水,白開水、茶水等就是比較好的選擇。其中,中藥飲品以防暑清熱飲、防暑和胃飲及利喉清咽茶居多。 由冬冶最后強調,夏季養(yǎng)生,首重在“養(yǎng)”。我們要按照中醫(yī)理論,科學養(yǎng)生。中醫(yī)最注重的就是平衡,因此,我們在養(yǎng)生之時,更要注重平衡,補益有度,以便獲得更好的養(yǎng)生效果。 |
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