長(zhǎng)期的垂釣實(shí)踐中，釣魚人經(jīng)過(guò)不斷的摸索、嘗試，發(fā)現(xiàn)了眾多可用于誘魚的食材，比如葡萄、大豆、花生，還有本文既要重點(diǎn)陳述的蜂蜜。其實(shí)蜂蜜應(yīng)用在釣魚領(lǐng)域時(shí)間并不短，有資料記載，在唐朝時(shí)就有釣魚人將蜂蜜輕微涂抹在餌料上，用于提示味型，強(qiáng)化餌料的誘魚效果。而如今釣魚人對(duì)蜂蜜的作用認(rèn)識(shí)更全面，不論是用于制作窩料，還上調(diào)配餌料，均有一定的經(jīng)驗(yàn)，不過(guò)仍有部分釣友對(duì)其一知半解，不慎了解，本文以此為起點(diǎn)，聊一聊蜂蜜是如何發(fā)揮誘魚效果的。

蜂蜜的簡(jiǎn)介及魚是如何辨別蜂蜜的

任何物質(zhì)能夠被魚接受，一定含有魚所感興趣的氣味或味道，蜂蜜也不例外。不過(guò)，某種食物之所以受到魚的偏愛，除去物質(zhì)本身的特點(diǎn)之外，魚的習(xí)性特征也是重要原因，下文就從這兩個(gè)方面分別展開。

先說(shuō)蜂蜜。蜂蜜是由蜜蜂從花朵中獲取，再蜂巢中釀制而成，過(guò)程及其復(fù)雜，這里不再詳述。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，味道甜美，與同樣可用于誘魚的紅糖相比，甜度略低一些，但相較于喜歡甜味的鯽魚、鯉魚而言，還是極具誘惑力的。另外蜂蜜中含有豐富的微量物質(zhì)，比如礦物質(zhì)、維生素及氨基酸，其中最重要的便是氨基酸，資深老釣友清楚，氨基酸通常是一些添加劑誘魚、促進(jìn)魚攝食的關(guān)鍵所在，這也是魚喜歡蜂蜜的原因之一。

再說(shuō)魚的味覺。魚攝食的器官并不少，但主要還是通過(guò)靈敏的嗅覺，以至部分釣友卻不知魚還有味覺，而蜂蜜甜味的辨別正是依靠魚的味覺。魚感知味道的味蕾在魚的身上分布廣泛，主要集中在口部，其次在魚唇、鰓、口部的胡須都有少量分布，甚至在魚的尾巴也有。有些老滑魚，吸食含有甜味餌料之前，會(huì)用尾巴擺動(dòng)，除去試探餌料的安全性之外，還能品嘗味道，一箭雙雕。魚通過(guò)嗅覺辨別餌料的氣味，發(fā)現(xiàn)餌料的味道，游動(dòng)至窩點(diǎn)，再用嘴唇、口腔接觸到甜味物質(zhì)后，味覺細(xì)胞、神經(jīng)會(huì)將信號(hào)反饋給魚的中樞，再進(jìn)一步作出吸食的動(dòng)作。所以有些氣味濃郁的假餌，被魚接觸后隨即吐出，卻并不吞食，魚的味覺起到關(guān)鍵作用。

蜂蜜在釣魚領(lǐng)域的具體應(yīng)用

通過(guò)上文對(duì)蜂蜜的介紹，及魚是如何感知蜂蜜存在的，不難看出，蜂蜜對(duì)魚有極強(qiáng)的誘集效果。那么蜂蜜是如何應(yīng)用在釣魚領(lǐng)域的呢？

首先蜂蜜用于酒米的泡制。不論是漁具店銷售的成品酒米，還是釣友自行泡制的酒米，絕大部分會(huì)加入蜂蜜或紅糖。但酒米中加入蜂蜜，提升酒米的甜度只是附帶的作用，或者是一個(gè)小目的，如果真正想提升酒米的甜味，不如加紅糖，甜度高又價(jià)格低廉。釣友清楚，酒米中會(huì)添加各種誘魚物質(zhì)，比如藥酒、促食劑、添加劑等，還有適量高度曲酒，各種物質(zhì)在曲酒液體環(huán)境下，不斷融化，依靠分子間的碰撞、滲透小米、碎米等載體之中，所以縮短極為緩慢，滲透也不徹底，但蜂蜜加入后，液體曲酒黏度增加，會(huì)附著在小米的外表，形成一層保護(hù)膜，并將誘魚物質(zhì)包裹其中，使兩者緊密基礎(chǔ)，加速誘魚成分的滲入，速度泡制時(shí)間。筆者泡的酒米，通常24小時(shí)之后便可使用，長(zhǎng)的也不過(guò)3-5天。

其次蜂蜜用作餌料的制作。事先準(zhǔn)備玉米、白面，按照2:3的用量攪拌均勻，然后再準(zhǔn)備適量的白酒、香油，特別是蜂蜜最好是槐花蜜，先添加蜂蜜，香油或白酒分別加入少許，或者只添加一種，手搓成團(tuán)，鉤掛魚鉤后，便可垂釣鯉魚。鯉魚偏愛玉米面的谷香及蜂蜜的甜味，兩者搭配、調(diào)和的餌料垂釣鯉魚，常用不錯(cuò)的效果。

最后蜂蜜作為蚯蚓等餌料的強(qiáng)化劑。蚯蚓釣餌含高蛋白，攜帶一股土腥味，氣味分子在水體傳播速度快，擴(kuò)散范圍廣，通常直接將整條蚯蚓鉤掛，在水里不停蠕動(dòng)，搖擺腰肢，刺激魚的捕食欲望，常有小雜魚爭(zhēng)相搶食的情況，釣魚人極為煩惱。不過(guò)，經(jīng)驗(yàn)豐富的釣友，遇到小鯽魚、白條、麥穗魚鬧窩，魚鉤鉤刺蚯蚓后，并不急于揮桿入水，而是先輕蘸一下蜂蜜，這里并非是特意增加蚯蚓的甜味，而是弱化蚯蚓的腥味，這是由于小雜魚嗅覺敏銳，對(duì)腥味這種刺激食欲的氣味更加敏感；蜂蜜的甜味則不同，只有像鯉魚、大鯽魚這類體型較大的魚感興趣，所以蜂蜜在這里起到驅(qū)逐雜魚，過(guò)濾、篩選目標(biāo)魚的作用。

寫在后面

本文首先介紹了蜂蜜的大致組成，同時(shí)詳述了魚是如何辨別蜂蜜的，最后對(duì)蜂蜜在窩料、釣餌的幾個(gè)具體應(yīng)用做了描述。不難看出，蜂蜜在釣魚領(lǐng)域中扮演的角色是多樣的，不過(guò)在用于釣餌或窩料時(shí)，還需注意幾個(gè)細(xì)節(jié)。比如蜂蜜用于酒米的泡制，適量的蜂蜜利于誘魚物質(zhì)與載體的充分融化，但蜂蜜如果過(guò)量，會(huì)吸收大量水分，載體水分缺少，整個(gè)酒米在容易出現(xiàn)板結(jié)，投擲酒米后，長(zhǎng)時(shí)間不宜容散，不利于魚的吞食；再者蚯蚓輕蘸蜂蜜，最好事先用水稀釋一下，這樣也利于魚的吸食，因此蜂蜜對(duì)于魚的誘集，強(qiáng)化餌料的誘魚效果有作用，但對(duì)于細(xì)節(jié)之處，需要格外注意。

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