相信大家看到開頭,以為說的是蘿卜,其實非也。蘿卜子,學名是萊菔子,是蘿卜的干燥成熟種子。大家都聽說吃蘿卜好處多,殊不知,蘿卜的種子也同樣是一味藥食同源之品。 日常生活中,蘿卜子服用有生、熟之分,《本草綱目》記載,“萊菔子之功,長于利氣。生能升,熟能降”。重用炒萊菔子,降氣通便有“奇效”。 |
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