一家便利店儼然就是一座微型商場(chǎng)，你既能在這里填飽肚子，又能買到日常生活必需品，甚至還能閱讀雜志作為娛樂(lè)。

便利店的空間并不大，但這極其有限的空間卻被利用到了極致。

01  便利店的布局與商品陳列

多數(shù)情況下，便當(dāng)貨架會(huì)被設(shè)在便利店的入口對(duì)面，與甜點(diǎn)、沙拉等小型副食的貨架相鄰，再往前走依次是冷飲柜、雜志架。這樣的布局可以從顧客的消費(fèi)習(xí)慣當(dāng)中得到解釋。

便利店人流高峰集中在午餐與晚餐時(shí)段，這時(shí)候到便利店的顧客多以填飽肚子為目的。

購(gòu)買便當(dāng)是顧客的首要目的，所以顧客進(jìn)門看到便當(dāng)貨架后便可直接走向貨架；放在便當(dāng)貨架旁邊的甜點(diǎn)、沙拉這一類小型副食很吸引眼球，選完便當(dāng)后，多數(shù)人會(huì)在中間挑選一兩樣；購(gòu)買便當(dāng)?shù)耐瑫r(shí)，捎帶一瓶飲品也是很多人的選擇；飯后還可以閱讀雜志作為娛樂(lè)；收銀臺(tái)與出口相鄰，在結(jié)完賬后便可直接出店。

這樣的布局，正好在便利店內(nèi)形成一個(gè)回轉(zhuǎn)的流動(dòng)路線，在便利店的消費(fèi)高峰期，顧客會(huì)自然地按照這一條回轉(zhuǎn)流動(dòng)路線往前走，而不至于因?yàn)檎疑唐范鴣?lái)回走動(dòng)，引起擁堵。同時(shí)這樣的流動(dòng)路線的設(shè)計(jì)也會(huì)讓原本狹窄的便利店看起來(lái)相對(duì)寬闊。

就餐時(shí)間過(guò)后，會(huì)有顧客開(kāi)始往與回轉(zhuǎn)流動(dòng)路線相反的方向走動(dòng)，這時(shí)候便利店的通道寬度必須保證顧客有足夠空間來(lái)選擇商品?？紤]到空間的有限性，便利店通道的寬度多設(shè)置在1.5米左右，剛好為背對(duì)背的兩個(gè)人同時(shí)選擇商品留出相應(yīng)的空間。而在收銀臺(tái)面前往往有更多人站立，所以一般寬度會(huì)設(shè)計(jì)在2米左右。

為了讓顧客能在便利店有更多的消費(fèi)，便利店貨架商品的擺放同樣也經(jīng)過(guò)深思熟慮。一般來(lái)說(shuō)，便利店的貨架高度都會(huì)設(shè)置在1.8米到2米之間，其中1.3米到1.5米的范圍被稱為「黃金范圍」。擺在這個(gè)范圍中的商品更容易被顧客看到，也方便顧客拿取，所以便利店的暢銷商品往往都擺放在這一條「黃金范圍」里。

便利店收銀臺(tái)旁邊擺放的多是一些特價(jià)商品或者口香糖、巧克力等，這些商品體積小、消耗快，同時(shí)價(jià)格也不高。顧客在收銀臺(tái)前等待結(jié)賬時(shí)，會(huì)掃一遍周邊商品，看看有沒(méi)有遺漏，有很大的概率產(chǎn)生沖動(dòng)性消費(fèi)。

便利店沿街一面的透明玻璃墻也經(jīng)過(guò)了精心設(shè)計(jì)，以便顧客從街邊路過(guò)的時(shí)候能清楚地看見(jiàn)店里的情況。雜志架剛好設(shè)置在玻璃墻背后，如果有人站在雜志架前閱讀，就會(huì)給人一種「有人氣」的感覺(jué)。特別是在深夜，加上便利店明亮的燈光，這種效果就更為明顯。

02  在日本，12個(gè)去便利店的理由

打印、購(gòu)票：便利店中的自助復(fù)印機(jī)除復(fù)印以外，還兼具掃描、傳真、打印文件與照片的功能。一些便利店還將自助購(gòu)票機(jī)與復(fù)印機(jī)合并，你能同時(shí)在這臺(tái)機(jī)器上購(gòu)買各種演唱會(huì)與體育比賽門票、電影票及旅游觀光票。

現(xiàn)金取款：日本的大部分ATM機(jī)在周末和晚上都會(huì)關(guān)閉，但設(shè)在便利店的ATM機(jī)卻是24小時(shí)營(yíng)業(yè)。有銀聯(lián)標(biāo)志的銀行卡還能在ATM機(jī)上按當(dāng)日匯率兌換日元。

買雜志：在便利店的書架上，你能找到最新的漫畫、時(shí)尚、體育、生活信息等各類的雜志。售賣成人雜志也是日本便利店的一大特色(這在日本有著巨大的爭(zhēng)議)。不過(guò)為了防止高中生等長(zhǎng)時(shí)間地站在書架前閱讀漫畫雜志，多數(shù)便利店的書架前都貼著「禁止站讀」的提示。

使用洗手間：日本的便利店多附帶洗手間，這也成為了人們的「公共衛(wèi)生間」。但也有少數(shù)便利店中的洗手間僅提供給店員使用，所以在沒(méi)有「自由使用」標(biāo)示的情況下，進(jìn)洗手間之前最好先告知店員。出于禮貌，使用之后可以在便利店消費(fèi)。

使用Wi-Fi：多數(shù)日本便利店都提供Wi-Fi服務(wù)，但有時(shí)需要登陸會(huì)員賬號(hào)或者下載App。

郵寄：日本便利店代理的快遞品牌中，黑貓宅急便最為常見(jiàn)。7-Eleven、全家、ThreeF、poplar等便利店都代理該品牌的快遞。另外，收銀臺(tái)旁邊大多會(huì)設(shè)置郵筒，你也可以在便利店購(gòu)買郵票或明信片，投遞到郵筒里面。

衣物送洗：洗衣店不提供24小時(shí)服務(wù)的市場(chǎng)空白由便利店填補(bǔ)。你只需要填寫確認(rèn)書，將衣物放進(jìn)洗衣袋，再存放進(jìn)便利店的柜子，幾天后就可到便利店取回洗凈的衣物，既方便又省時(shí)。

買咖啡：日本便利店的咖啡有著極好的口碑，同時(shí)購(gòu)買也很方便，所以很多人去便利店消費(fèi)時(shí)都會(huì)順便買一杯咖啡。在一些便利店買咖啡會(huì)有店員服務(wù)，另一些便利店則需顧客使用自助咖啡機(jī)自己做。

繳費(fèi)：日本的互聯(lián)網(wǎng)繳費(fèi)系統(tǒng)并不像中國(guó)這么發(fā)達(dá)，但遍布各地的便利店卻會(huì)協(xié)助所在地區(qū)收繳電費(fèi)、稅費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、通信費(fèi)等。

購(gòu)買常見(jiàn)藥品：日本的便利店也出售一些常見(jiàn)的非處方藥，像止瀉藥、感冒藥、提神藥、眼藥水等藥物都可以在這里買到。

購(gòu)買食物、飲料：除了常見(jiàn)的食物，便利店貨架上的食品里最受歡迎的莫過(guò)于它推出的各種限定商品了。顧客格外鐘情于這些限定商品，很多限定商品也會(huì)成為便利店的暢銷商品。

就餐：就餐區(qū)在中國(guó)的便利店也很常見(jiàn)，但日本便利店的收銀臺(tái)下面，通常都設(shè)有洗手臺(tái)，可供顧客在就餐前后使用。