今天點外賣，想換換口味，就看看同事都點什么。發(fā)現他的美團首頁和我的差不多，也是已經嘗遍的那幾家店鋪。

最后耗費了足足20分鐘，翻了8頁才找到一家口水雞還不錯，口味棒，飯量足。

很多外賣老板應該和我有一樣的疑惑，明明菜品、口味、飯量都不錯，但排名不高。外賣逐漸成為主流的就餐方式，排名推薦的流量占全部流量的60%，外賣老板也知道提高排名是重中之重。

提高外賣排名，是每位外賣老板的必修課。如果嘗試了很多方法，排名還上不了首頁，那就來學學下面的小技巧。

一、影響外賣排名的4個因素

1.服務質量

服務質量包含店鋪評分、配送評分、異常訂單。

一般來說，店鋪評分越高，排名也越靠前。提高評分就是增加好評，減少差評。

很多商家用附贈小卡片的方式爭取一個5星好評，小卡片上留下售后電話和店鋪微信二維碼，憑好評截圖加微信，領紅包。想給差評的客戶看到我們的服務，為了紅包說不定也會給一個好評。

有心的老板也可以贈送一些小玩具，或者辦公用品。點外賣的一般女孩居多，占60%，另外大多是上班族。比如我們批發(fā)一些小黃鴨，送給客戶，或者放一支筆。這樣客戶就會收獲到意外驚喜。

配送評分我們需要注意的是，配送范圍不是越大越好。范圍太大，會造成騎手不愿意接單，或者距離太遠，影響配送速度，從而導致評分下降。一般配送范圍在1.5公里~3公里之內最佳。

異常訂單是指超時未接單、配送延遲等，非客戶主觀原因造成的異常訂單，無論是否是商家的責任，都會影響到服務質量。

異常訂單導致客戶要申請退款的話，要及時聯系客戶，寧可加客戶微信，把錢從微信退給客戶，也不要同意退款。否則會影響我們的排名。

2.活動力度

經常參與平臺活動，另外活動力度較大的商家排名是靠前的。例如下圖茶飲店的滿減活動，客戶如果看到一個沒有滿減，一個有滿減活動，會點擊哪一個呢？當然是有滿減的，所以蜜雪冰城的排在前面。

3.銷售額

近期商家銷售額越高，排名越靠前，銷售額=訂單量×訂單均價。提高銷量的同時也要注重客單價，例如我們做一個滿減活動，先要提價，再做滿減，使店鋪交易額虛高，有利于我們排名。

另外可以組合套餐，通過組合不同的菜品，提高客單價，增加銷量。例如下面這家粥店，單品總價格是14.7元，而套餐價格是15.9元，反而價格還高出了一點。另外套餐價格，明面上顯示給出了5.68折，給人感覺折扣力度比單品大，實際沒有。

根據客戶不同時間段的點餐習慣，推出相應套餐，增加銷量。比如有天晚上11點左右，肚子比較餓，就打開美團點夜宵，讓我意外的是有家粥店還在營業(yè)，并且有一個養(yǎng)胃套餐，成功的吸引到了我。晚上也不想吃太油膩的，一個養(yǎng)胃粥套餐剛好適合。

4.轉化率

轉化率分為：曝光轉化率和下單轉化率。

曝光轉化率=點擊量/曝光量，就是店鋪展現在客戶面前，有多少點擊進來。點擊轉化率=下單量/點擊量，是指點擊進來的客戶，有多少完成下單。

提升轉化率的辦法就是優(yōu)化店鋪頁面，吸引客戶點擊、下單。

對于曝光轉化率來說，頁面優(yōu)化主要是頭像。首先構圖要簡單，主要顏色不要超過3個。字數不要太多，4個左右最好，不用把整個店鋪名字都塞進頭像，因為頭像旁邊就是自己的店鋪名字。

店鋪頭像要醒目，視覺沖擊強。頭像多以暖色系為主，因為暖色系能夠增強食欲，另外視覺效好，飽和度強。醒目的頭像，能夠在極短的時間內抓住客戶的心，促使客戶進店。

商品圖片要清晰，拍攝角度和背景色調保持一致。如果每個商品角度、容器、背景不一致，給人的感覺就是東拼西湊出來的，可能就是從其他地方復制的，不代表菜品本身?？蛻艟秃茈y下單。

對于提升點擊轉化率來說，我們主要通過活動價格優(yōu)勢，刺激客戶下單。例如前面提到的滿減、組合套餐等。另外我們也可以設置一些特價活動，或者限時特價。例如下面這家口水雞，限時特價9.9元，很是讓人心動。

二、提高店鋪排名的4個技巧

1.起送價

起送價越低，排序靠前的可能性越大。合理設置起送價，一般起送價比人均客單價低點。例如下圖4家店人均客單價在15元左右，起送價低的排名靠前。起送價不要過低就行，這樣既能保證我們的利潤，也能提升我們的排名。

2.價格設置

折扣價格要后面要標出原價，這樣可以突出菜品的優(yōu)惠力度，刺激客戶下單。

小數定價也非常重要，在用戶心里15元和15.9元，相差不大，我自己點餐也是只看整數，往往會忽視后面的小數。外賣行業(yè)原本就是薄利多銷，積少成多也是一筆大數字，10000單就是9000元。

3.滿減設置

滿30減9不如滿29減10。雖說相差1元的優(yōu)惠力度和滿減門檻，但給人直觀感受是滿29減10的優(yōu)惠力度大得多。所以滿減價格設置滿字多以8/9結尾，減字多以0/1結尾。

4.引導收藏

免費贈送不如引導收藏，收藏人數也是影響排名的因素之一。很多商家也想通過免費品嘗活動吸引客戶下單，想法是好的，如果設置為收藏店鋪免費品嘗，效果會更好。一方面增加店鋪排名，另一方面也增加了客戶復購的概率。

外賣行業(yè)已經成為主流就餐模式，潛力巨大，但仍有很多商家處于困頓之中。本文總結了影響外賣店鋪排名的4個因素和解決方案，以及4個提高外賣排名的小技巧。希望能夠幫助大家，增加銷量，提高收入。

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