是死水到了零度以下都會結(jié)冰，不結(jié)冰的水不是什么正經(jīng)水，那有點反物理學(xué)不是？

等等，你們家鍋里的水能結(jié)冰不？

可我們家鍋里的水是燒著的開水嘛。

對嘍，故宮大缸里的水，也是可以用來燒的，你見過正在燒的水能結(jié)冰不？是冰也能給燒化了！

下面有請我們的當(dāng)事人——故宮里的大缸，它不會說兩句，我來給介紹介紹。

故宮里院落里擺放的大缸，有兩個別致的名字，叫做“門?！保步凶觥凹楦住?。分銅缸和鐵缸兩種，繼續(xù)再按材質(zhì)做分類的話，還能分成三類，分別是“鍍金?！便~缸、青銅缸和鐵缸三類。

一直到清代的中期，故宮內(nèi)的“吉祥缸”還剩有308口，現(xiàn)如今只剩下了108口。分布在后宮的東西長街和每一處大一點的院落里，三大殿門前總共擺放了18口“鍍金?！贝筱~缸，它們是清朝時期內(nèi)務(wù)府營造司制作的，外層全部鎏金，每口大銅缸都耗費了100兩黃金，里面的黃銅重量接近三噸半，當(dāng)年單缸的制作成本折合現(xiàn)在的人民幣就有六十萬，全部加起來超過了一千萬！

這些大缸是用來干嘛的？

當(dāng)然是跟民間的同行兄弟性質(zhì)一樣，是用來盛水的，不過這水可不是用來喝的，而是用來儲存著防火的。這也正是它被稱作“門?！钡挠靡?，大海一來，什么火苗還不趕緊乖乖的歇了？

故宮宮殿都是木質(zhì)結(jié)構(gòu)，具有強烈的防火需求，這也是從歷來的一次次火災(zāi)中得到的經(jīng)驗教訓(xùn)，從明朝永樂后期開始設(shè)計造型，除了消防功能，它們還有“鎮(zhèn)宅”的作用。另外，按五行之說，“金生水，水生財”，也能討上一個吉祥聚財?shù)暮貌暑^。乾隆年間，又另行鑄造了十八口大黃銅缸，御賜金燦燦的“黃馬褂”。

北京城的冬天那是出了名的冷，還動不動趕上小冰河期，紫禁城里的人都受不了，院里的水豈能不結(jié)冰？真要是上了凍，萬一有點緊急火情，橫不能拿一大冰坨子滅火吧？

沒關(guān)系，說是大缸，其實它們也都自帶大鍋的先進功能，奧妙就在底座上，每口大缸都有一個石制底座，底座中間是空的，外面預(yù)留一個方形孔洞，隨時可以通過孔洞向里面塞木炭，點燃木炭后，這些燃燒產(chǎn)生的熱量不足以讓里面的水燒的直咕嘟，但完全可以保證不結(jié)冰。

每年的農(nóng)歷小雪節(jié)氣，紫禁城里的太監(jiān)們就開始一年一度的例行工作，給每口大缸套上棉被，蓋緊缸蓋。然后就把木炭放進底座里引燃，不停的往里續(xù)碳 ，讓里面保持小火悶燒的狀態(tài)，一直到來年的驚蟄節(jié)氣，才能把里面的灶膛清空。

我們今天看到故宮三大殿門口的“鍍金?！贝筱~缸，它們的“黃馬褂”大部分被刮走了，這正是當(dāng)年八國聯(lián)軍干的好事。還記得曾經(jīng)看過一篇文章說當(dāng)年的八國聯(lián)軍不認識金和銅的區(qū)別，錯把黃銅當(dāng)黃金，人家根本沒那么傻好不好？每口大缸外面都鎏有百兩黃金，傻子才不刮吶！

抗戰(zhàn)后期，故宮不得不違心的響應(yīng)日本占領(lǐng)當(dāng)局的“獻金”運動，被日本人征用了66口銅缸、1尊銅炮和91座銅燈亭，以及其它的一噸銅品，以資日本制作戰(zhàn)爭武器的軍用目的。

現(xiàn)在故宮里的大銅缸，早已經(jīng)不需要存儲水了，它們有了新的作用——存錢罐兒！