蒲桃（Syzygium jambos(L.) Alston）桃金娘科的常綠喬木。東南亞原產(chǎn)的果樹。海南地區(qū)有野生葡桃，華南地區(qū)有人工栽培的葡桃。葡桃可以作為防風(fēng)植物栽培，果實(shí)可以食用。是濕潤(rùn)熱帶地區(qū)良好的果樹、庭園綠化樹。它速生快長(zhǎng)，周年常綠，樹姿優(yōu)美；花期長(zhǎng)，花濃香，花形美麗；掛果期長(zhǎng)，果實(shí)累累，果形美，果色鮮。在華南亞熱帶地區(qū)于每年3月至4月開花，5～7月果實(shí)成熟。

常綠小喬木或喬木，高可達(dá)10米。主干短，分枝較多，樹皮褐色且光滑，小枝圓形。葉多而長(zhǎng)，披針形，長(zhǎng)約12厘米，革質(zhì)。聚傘花序頂生，小花為完全花，子房下位，柱頭針狀，與雄蕊等長(zhǎng)，受精、結(jié)果率不高。