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來(lái)源：娛樂(lè)拆穿姐（ID：yulechaichuanjie） 從說(shuō)出“我不要你覺(jué)得，只要我覺(jué)得”的“霸道總裁”。再到“你覺(jué)得就好”的暖心店長(zhǎng)。沒(méi)錯(cuò)，這就是中餐廳里的黃曉明本明。雖然同樣是店長(zhǎng)，但黃曉明在兩季節(jié)目中的工作風(fēng)格卻截然不同。
大家都知道，中餐廳一直有著為制造看點(diǎn)而剪輯“制造”沖突和矛盾的傳統(tǒng)。在上一季節(jié)目中，節(jié)目中著重表現(xiàn)出來(lái)的”不要你覺(jué)得，只要我覺(jué)得“這句話，當(dāng)時(shí)就引起了熱議，并且大多是反感與調(diào)侃。一時(shí)間，黃曉明的“霸道總裁”形象可謂是深入人心。不體諒他人、太強(qiáng)勢(shì)等等定語(yǔ)紛至沓來(lái)。
好在隨著時(shí)間的流逝，曉明在圈里圈外的高情商，加上懂得自我調(diào)侃，很好滴化解了這一人設(shè)帶來(lái)的負(fù)面影響。今年春晚上的黃曉明已經(jīng)自在地把這句話用成了小品上的笑點(diǎn)，且不讓人感到討厭。雖然這句話確實(shí)是出自黃曉明之口，但不可否認(rèn)的是節(jié)目組也對(duì)其進(jìn)行了一定的剪輯，放大了這句話的傳播，從而才引起如此大的話題。
而在這一季的節(jié)目中，黃曉明似乎是吸取了上一季節(jié)目的“教訓(xùn)”，他不再那么強(qiáng)勢(shì)，那么霸道，而是更加地溫柔、和善。從已經(jīng)播出的兩期節(jié)目來(lái)看，“開(kāi)心”成為了他經(jīng)常掛在嘴邊的話。雖然少了一個(gè)“霸道總裁黃曉明”的討論點(diǎn)，但是中餐廳的節(jié)目組自然不會(huì)放棄挖掘新的沖突點(diǎn)。這不，開(kāi)播前就十分受人矚目的產(chǎn)后復(fù)出綜藝首秀的趙麗穎，就成為了節(jié)目組的“寶礦”。而這次身?yè)?dān)“財(cái)務(wù)總監(jiān)”之職的趙麗穎，更是因“焦慮”上了熱搜。由于疫情的原因，這季中餐廳選擇在國(guó)內(nèi)錄制，店的選址在長(zhǎng)江的一艘郵輪上。大家在巴東上船，沿長(zhǎng)江而下，途經(jīng)六站七地進(jìn)行營(yíng)業(yè)。嘉賓們更是要頂著三十多度的大太陽(yáng)，將自己帶的所有行李搬到船上。這可難壞了黃曉明、林大廚、張亮這三位“男性勞動(dòng)力”。
在體力透支的情況下，對(duì)餐廳營(yíng)業(yè)缺少掌控力，就更容易讓人焦慮。第一期節(jié)目的最后，有責(zé)任心的趙麗穎想要按部就班地盡早把要干的活干完，而林大廚卻是胸有成竹的不慌不忙。擔(dān)心餐廳營(yíng)業(yè)進(jìn)度的趙麗穎在提醒了幾次無(wú)果后，焦慮得一個(gè)人回房間直說(shuō)不想吃飯。因?yàn)楹痛蠹业墓ぷ鞴?jié)奏不同，習(xí)慣了按流程完成工作的她陷入了焦慮，卻又不知道如何開(kāi)始溝通，陷入糾結(jié)。在第二期節(jié)目正片的開(kāi)始，一個(gè)人回房間的趙麗穎更是與努力干活的其他人形成了對(duì)比。于是趙麗穎變成了“只會(huì)焦慮不會(huì)干活”的人。
而在芒果TV的會(huì)員plus版中，節(jié)目組又像“良心發(fā)現(xiàn)”一般將趙麗穎干活的鏡頭放了出來(lái)。可并不是所有人都是芒果TV的會(huì)員。于是，發(fā)現(xiàn)這一細(xì)節(jié)的觀眾們憤怒地將中餐廳頂上了熱搜。
很多網(wǎng)友看了會(huì)員版后更認(rèn)定，趙麗穎作為第一次參加中餐廳的“萌新”，又極富責(zé)任感，想要把事情做好，因此不斷提醒大家注意進(jìn)度。而當(dāng)大家“拖延”的時(shí)候自己卻無(wú)能為力，自然容易焦慮。那么林大廚等人，已經(jīng)不是第一次參加中餐廳了，經(jīng)驗(yàn)比較豐富，對(duì)相關(guān)的事情以及時(shí)間有著自己的估計(jì)，自然就不慌不忙。林大廚作為一個(gè)國(guó)宴級(jí)別的大廚，不可能絲毫沒(méi)有時(shí)間觀念。因此實(shí)際上不會(huì)像節(jié)目呈現(xiàn)出來(lái)的那樣，無(wú)所事事把時(shí)間延遲到了開(kāi)餐。
還有網(wǎng)友對(duì)趙麗穎用筷子扒拉菜這一點(diǎn)不滿，質(zhì)疑她缺少餐桌禮儀且不衛(wèi)生。
也有網(wǎng)友放出視頻，指出三位男士也都用筷子在碗里扒拉菜，但是因?yàn)橼w麗穎有特寫(xiě)鏡頭，容易被狙。不管怎么說(shuō)，兩期以來(lái)，趙麗穎的確是本季中餐廳的首個(gè)焦點(diǎn)人物。
經(jīng)常看綜藝的人都知道，綜藝呈現(xiàn)出來(lái)的都是想讓觀眾看見(jiàn)到和感受到的。因此在剪輯上會(huì)特意有目的的進(jìn)行鏡頭片段的剪輯。趙麗穎的焦慮是如此，林大廚等人的拖延也是如此。節(jié)目組多多少少會(huì)將中間的一些片段剪輯掉，以達(dá)到大家拖延時(shí)間而趙麗穎因此焦慮無(wú)比的沖突場(chǎng)面。
事實(shí)上，國(guó)內(nèi)外的綜藝節(jié)目都會(huì)對(duì)視頻素材進(jìn)行一定的剪輯，以達(dá)到更好的節(jié)目效果，這是一種必要的視頻制作手段，畢竟不是所有的鏡頭都那么精彩。劉蕓在《成為媽媽后》中就有談到過(guò)綜藝剪輯的問(wèn)題。她認(rèn)為演員上綜藝可以有熱度，從而收到喜歡的劇本，但也要承受被惡意剪輯的風(fēng)險(xiǎn)。韓國(guó)Mnet更是惡剪的鼻祖。就不提遙遠(yuǎn)的produce101、202了，在最新的選秀i-land中，剪刀手也上演了令人發(fā)指的惡剪。因?yàn)楣?jié)目是內(nèi)投制度，兩人是初舞臺(tái)一起表演的同組成員，為了制造同小組成員背叛對(duì)方的沖突劇本，播出版居然把人p掉了。這還是因?yàn)橛姓鎼?ài)粉盯著監(jiān)控看，如果沒(méi)有呢？好好的弟弟就白白被冤枉了。真人秀想要帶著網(wǎng)友入戲，自然需要起承轉(zhuǎn)合，為了收視率，每一期制造一個(gè)矛盾話題也可以理解。事實(shí)上，幾乎每個(gè)真人秀都有劇本，真人秀工種中也有“編劇”一職。而編劇的好壞，只在“刻意營(yíng)造”和“不留痕跡”之間。有的矛盾點(diǎn)，明知火速會(huì)被拆穿，又容易引起部分網(wǎng)友的反感，就duck不必。要做到潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲，真的需要功力。
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