「多吃大蒜能殺菌」的概念一直很火。很人多認為，大蒜及其提取物具有包括防癌等多種功效。但有一位62歲的高先生為了殺菌，連續(xù)吃了3個月大蒜，最終卻被查出了胃癌！這到底是怎么回事呢？

我們有請北京大學人民醫(yī)院胃腸外科葉穎江團隊主治醫(yī)師王暢和劉凡來為我們揭秘！

62歲的高先生多年來一直有胃痛的毛病，近幾年身邊有人被查出胃癌，高先生也有些擔心自己的身體，于是去做了胃鏡，檢查顯示他有萎縮性胃炎和胃潰瘍，同時還被查出來幽門螺旋桿菌，醫(yī)生建議他做幽門螺旋桿菌根除治療，并給他開了藥。老高表面答應醫(yī)生，但是并沒有取藥，因為他想用大蒜來殺幽門螺旋桿菌。老高之前看過幾篇科普文章，文中提到大蒜能夠殺滅幽門螺旋桿菌防胃癌，而且一起下棋的小區(qū)鄰居也正吃生蒜殺幽門螺旋桿菌！說干就干，從醫(yī)院出來老高就去買了幾斤大蒜，開始了他的大蒜殺菌治病之旅。

剛開始兩個星期，老高直接生吃，但吃完總感覺胃疼的更厲害，于是他就改了吃法，搗成蒜泥拌菜、拌飯各種花樣吃，自己感覺挺不錯。轉眼過了三個月，直到有一天老高突然劇烈胃疼，難以忍受于是趕緊來到了北京大學人民醫(yī)院，醫(yī)生聽了他的情況和吃蒜的經歷后，又讓他做了一個胃鏡，并復查了幽門螺旋桿菌。檢查結果顯示，老高的幽門螺旋桿菌沒有任何改變，大蒜算是白吃了。而且令人意外的是，在胃鏡檢查時，發(fā)現了一處重度腸上皮化生，其中有一處可疑潰瘍，取活檢后，報告顯示為胃癌早期。

說到老高的胃癌，其實就不得不提他的幽門螺桿菌。

幽門螺桿菌被證實與慢性胃炎、胃十二指腸潰瘍、胃癌相關。2012年，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研機構將幽門螺桿菌列為一類致癌物，認為78%的胃癌可歸因于其造成的慢性感染。

老高就是一個典型的例子，既有萎縮性胃炎等胃病，幽門螺桿菌還嚴重超標，本身已經比普通人有更高的胃癌風險了。加上老高每天吃大量生蒜，無形間加重對胃部的刺激，造成疼痛加?。《@種疼痛還極易掩蓋本身病情導致的疼痛，延誤治療，最終走入胃癌的危機之中。

目前胃癌早期并沒有什么特異性癥狀，有的一些包括乏力、腹脹、惡心等癥狀也極易與其他疾病混淆。所以，對于老高這種既有萎縮性胃炎又有幽門螺桿菌呈陽性的人群，是強烈推薦通過根除幽門螺桿菌來預防胃癌的。

如果是第一次感染幽門螺桿菌，根除相對簡單，請務必在有經驗的醫(yī)生的指導下，足量足療程治療，一舉殲滅病菌，斬草除根。如果首次治療沒有根除，再繼續(xù)治療時，就相對復雜了，需要根據耐藥性，來特別選擇抗生素的種類等。

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