選楊桃

楊桃是一種水分很多的水果，維生素、果酸的含量也非常多，可以抑制黑色素沉淀，能有效地去除或淡化黑斑，美白肌膚。在挑選楊桃時，可以從這幾個方面入手：

外觀

以棱片肉較肥厚的楊桃口感較佳，如果楊桃外觀完整沒有奇形怪狀，每個棱片大小都很均勻，一般質(zhì)量比較好。

顏色

楊桃沒有后熟作用，挑選時就要挑熟度恰當(dāng)?shù)臈钐遥G中帶黃的楊桃代表熟度剛好；太黃表示過熟，表皮會有黑色斑點；太綠則成熟度不足。

看棱邊

楊桃外型有棱有角，挑選時不要有外傷，包括撞傷痕跡；棱邊青綠，鼓起，且富光澤有透明感覺的楊桃質(zhì)量比較好，汁液較多。

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楊桃大多是去棱邊，洗凈后連皮吃，不過由于楊桃的果心很細小，韌性很大，不易消化，最好是去掉果心后再吃，同時不要冰鎮(zhèn)或加冰飲食。另外，中醫(yī)認為，楊桃，性稍寒，多吃容易出現(xiàn)腹瀉等情況，有礙食欲，影響消化吸收。

每天吃水果應(yīng)適量

根據(jù)最新的科學(xué)研究證明，每天吃多次（至少5次）蔬菜和水果就能起到很好地預(yù)防癌癥的目的。因此，在一些國家中還掀起了每天吃5次水果的運動，即每人每天蔬菜和水果的消費量在國際上被推薦為5個單位，即兩個單位的水果加3個單位的蔬菜。即1杯果汁，1個中等大小的水果或1碗水果丁、草莓或煮熟的蔬菜都可以被認為是1個單位。

而按照我們中國的習(xí)慣，一天吃蔬菜和水果的總量大約500克，就可以滿足身體的需要了。