前情回顧：二甲酸鉀的作用機(jī)理

（一）降低胃腸道pH值

（二）抑菌殺菌，調(diào)整腸道微生物區(qū)系

（三）促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收

（四）改善腸道形態(tài)

二甲酸鉀在畜禽生產(chǎn)中的應(yīng)用

1. 二甲酸鉀降低斷奶仔豬腹瀉率、提高斷奶仔豬和生長豬的生產(chǎn)性能

       二甲酸鉀能夠替代促生長抗生素在仔豬中使用。一項全息分析（匯總結(jié)果表明，一種主要有效成分為二甲酸鉀的酸化劑提高豬的采食量、日增重、料重比。

      日糧添加二甲酸鉀對仔豬生長性能的影響仔豬飼糧適口性是影響仔豬生長性能的重要因素之一，二甲酸鉀具有較強(qiáng)的酸性，過量添加會刺激仔豬口腔黏膜，影響采食。后期日齡斷奶仔豬日糧中添加二甲酸鉀后表現(xiàn)出采食量下降的趨勢。

母豬飼糧中添加二甲酸鉀對仔豬及每窩仔豬生產(chǎn)性能的影響

     仔豬產(chǎn)性能的結(jié)果見表2。飼糧中添加0.8%和1.2%的二甲酸鉀都有增加仔豬出生重(p=0.05)和出生窩重（p=0.08）的趨勢。飼糧中添加二甲酸鉀可以增加哺乳期仔豬的日增重（p=0.07）。還可以增加仔豬斷奶時的個體重和窩重（p=0.05）

2. 二甲酸鉀提高母豬繁殖性能

       母豬是豬場盈利的關(guān)鍵，通常哺乳期母豬采食量、斷奶時仔豬窩增重、哺乳期母豬體重?fù)p失等是衡量母豬飼養(yǎng)的重要指標(biāo)。研究表明，母豬飼料中添加酸化劑可以提高母豬哺乳期采食量和泌乳量，從而改善仔豬生長性能。二甲酸鉀是一種綠色、無公害的飼料酸化劑，母豬分娩前1周至斷奶期間，基礎(chǔ)日糧中添加0.5%二甲酸鉀提高了母豬哺乳期采食量和斷奶仔豬平均窩增重（2.3kg），有效控制母豬哺乳期體重和背膘損失、且提高哺乳期日糧脂肪的總消化率，使得母豬在哺乳期后具有更佳的代謝狀態(tài)和體況、減少非生產(chǎn)天數(shù)，提高母豬繁殖性能。

由此表可以看出，妊娠期間飼喂二甲酸鉀組母豬的背膘厚度有增長趨勢（p=0.03）。

小結(jié)：在飼糧中添加二甲酸鉀，可以增加母豬妊娠期的背膘厚度，提高母豬泌乳期飼糧中凈能計算值的含量以及脂肪和灰分的消化率，提高了仔豬的初生重和斷奶重，抑制母豬糞樣中大腸桿菌和乳酸菌的生長（p＞0.05）。