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      行走在格魯吉亞

       用字記錄生活 2020-09-02

      盡管姆茨赫塔不大,也有幾條小街小巷組成的市集,散落的餐館。掛著深淺不一的“紅香腸”特別的醒目,走近察看才知是誤會,那是格魯吉亞獨(dú)特的民族食品,叫丘爾奇赫拉,一種甜食。用細(xì)繩穿起核桃仁,裹上用面粉和蜂蜜熬成的糖漿,吊起來晾曬而成。我們嘗了,里面是滿滿核桃仁,香甜。

      帶著木柄的銅制器皿放入咖啡粉,加水,置于細(xì)沙中來回倒騰。一會兒咖啡沸騰了,倒入杯中,店主示意加多少糖?微風(fēng)吹拂,街邊看人來人往,喝著咖啡,甚是愜意。

      自由行的一個好處是行程自己能作主。從姆茨赫塔回到第比利斯后,在旅館休息。

      傍晚,公園門前已有很長的流動書攤,攤主都為老年人。支架放上雜志,也有見到勛章之類,更多的則是老舊的書籍。入園,讓人也是驚訝,太陽還高掛著,坐著的有不少青年男女,也有男男一起在閑聊。看著盡管是很輕松的場景,納悶為何不找更為私密的場所?在我們的城市,公園大多是年老者為主角。

      著名的 Rustaveli大街,首先看到的是保持了沙俄風(fēng)格的格魯吉亞議會大樓,很氣派。一路現(xiàn)代的摩登高樓,優(yōu)雅的餐廳,時見街頭的雕塑、藝人作畫,但是也會見到乞討者。

      一個大十字路口,周圍是前蘇聯(lián)風(fēng)格的建筑,那就是第比利斯自由廣場,醒目的是廣場正中金光燦燦的喬治屠龍柱,那個位置曾經(jīng)放置前蘇聯(lián)每個城市的標(biāo)配-列寧像,那時的廣場稱謂列寧廣場。廣場一帶交通十分便利,第比利斯老城、幾個著名的東正教堂,要塞,還有現(xiàn)代的和平大橋都在不遠(yuǎn)處,景點(diǎn)集中。

      從自由廣場就能望見素羅拉克山麓上巨大的“格魯吉亞母親”雕像,我們穿過老城的街區(qū),徒步登上山頂。那座雕像就在眼前,母親一手托碗,一手執(zhí)劍,象征著格魯吉亞反法西斯戰(zhàn)爭的勝利。

      途中很是難得的碰到國人,幾人結(jié)伴而行。他們是另一頭乘纜車上,這邊徒步下。老鄉(xiāng)見老鄉(xiāng),自然親近。告誡我倆,天色將晚,不必走進(jìn)蒼涼的要塞里,安全第一。那撒落一地的殘垣斷壁,滿目瘡痍,曾經(jīng)作為軍事要塞時候的威武與霸氣早已蕩然無存,風(fēng)光不再。

      山頂上也有小集市,要了一杯果汁飲料,冷、爽,不甜膩。

      夕陽西下,俯瞰第比利斯,依山的新城,濱水的老城,庫拉河蜿蜒穿過整座城市。教堂、古堡、曲里拐彎的小巷、橫跨庫拉河的和平橋,組成一幅古老與現(xiàn)代并存的安寧和閑適的城市畫卷,挽著愛人的手,身臨其境,倍感幸福。而當(dāng)夜色降臨,那站在各處都能見到的雄偉與莊嚴(yán)的圣三一教堂,7.5 米之高全部包著純金的穹頂,定然讓人震撼、驚艷。

      第比利斯的干橋市場和硫磺浴池很有特色,在將回國的那一天有過我倆的足跡,作為整個行程結(jié)束篇細(xì)說。 


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