倒 紅 薯 

       霜降時(shí)節(jié)，是鄉(xiāng)下大小孩伢兒們倒紅薯的好時(shí)候。

       倒紅薯，是我們冀東老家的方言。倒紅薯其實(shí)就是刨紅薯也叫拾紅薯，還叫撿漏。那會(huì)兒生產(chǎn)隊(duì)的地里漏下的紅薯多。莊戶人家沒事的時(shí)候就用鎬、用锨、用三齒、四齒，刨挖、翻騰、尋覓地里漏掉的紅薯。

       倒紅薯很有意思。瞅準(zhǔn)一塊地兒，撂下籠筐或糞箕，掄起鐵鎬，一鎬挨一鎬的連片刨。刨著刨著咕嚕就刨出一個(gè)，刨著刨著咕嚕就刨出一個(gè)，很上癮。我們刨得頭上、臉上、脖子上大汗直冒，甩掉的棉襖呼呼冒熱氣，也不覺的苦，不覺得累。有時(shí)，刨著刨著就聽得咔嚓一聲，心里忽地一熱，完了，刨傷紅薯了！一塊被鍘成半拉兒冒著漿汁的紅薯，裹著潮潤的泥土被刨了上來，另一半還掩在土里。扔下鎬，跪伏在地上，貓腰撅腚扒土尋找，找到后，拍打拍打膝蓋上的泥土，抄起地上的鐵鎬，照準(zhǔn)地里的那半截紅薯，嘿得狠命一鎬，連土帶薯就刨出來了。撿起冒著漿液，沾滿濕泥的半截紅薯和剛刨上來的那半塊嚴(yán)絲合縫對(duì)上了，臉上的嘴角，往兩邊一翹，喜悅便爬上了眉梢。

         生產(chǎn)隊(duì)地里漏下的麥茬薯和賊薯也很多。麥茬薯是指麥?zhǔn)蘸?，從爬滿壟背的薯秧上剪下一截帶芽的藤條，栽在地里長出的紅薯。倘若栽麥茬薯的地肥沃，一窩一窩的麥茬薯，長得個(gè)個(gè)有手腕粗：地薄的麥茬薯，只有胡蘿卜大小。每年在碧綠的薯秧爬滿壟背時(shí)，隊(duì)里都要組織人和牲畜耠青。把紅薯秧一律翻一遍。用耠子豁土上壟。免得時(shí)間長了，薯藤在壟背或壟溝扎須長麥茬薯，去勁。耠子把溝里的土擁上壟背，既可保墑，又省得藤須長麥茬薯。精心的莊稼人，在給紅薯耠青上完背，約摸半拉月后，還要到地里把紅薯藤挨個(gè)兒提溜提溜，省的薯藤再扎須去勁。隊(duì)里耠完青，就沒人管了，任憑它瘋長。集體刨紅薯時(shí)，大伙兒為了趕進(jìn)度，嫌麥茬薯個(gè)頭小，不值得揀，就漏下了。

        賊薯是在秧上紅薯須結(jié)的果。它不在垵里做薯，像一個(gè)不安分的人，四下亂竄，這薯須鉆扎得到處都是，它鉆扎到那，這紅薯就長在那。刨到它費(fèi)老鼻子勁了，只有一點(diǎn)一點(diǎn)順須捯，才能找到它，大伙兒就叫它賊薯。

集體刨紅薯時(shí)，大伙兒都嫌棄麥茬薯和賊薯。輪到可以自個(gè)兒拾紅薯了，可就掙著搶著往籠筐、糞箕里揀。對(duì)刨賊薯我得跟我哥學(xué)，我哥可有耐性了。一旦刨到賊薯須，他就不放手，刨兩下，他就撂下鎬，貓腰用手摳嚓摳嚓，再刨兩下，貓腰再摳嚓摳嚓，摳嚓的滿指甲里都是泥，手指甲都扒挖劈了，他也不舍得放棄。一直刨到紅薯才算拉倒。有幾次我也刨到了賊薯須，都是喊他，幫我刨到賊薯的。

困難時(shí)期，紅薯是鄉(xiāng)下人活命的主要口糧。往往一塊紅薯就是一個(gè)人的一頓飯，倒紅薯就是搶口糧。不管紅薯個(gè)頭大小，我們都要。大塊的烀熟了，擱后房坡背陰處儲(chǔ)備起來，啥時(shí)吃，搭梯子夠下幾塊熥著吃；或者熬鍋棒子面稀粥，把紅薯掰半拉兒放粥里泡著吃。小個(gè)的紅薯烀熟了，切成片曬成干，放在紫釉小皮缸里捂出白霜，到第二年開春拿出來吃，那紅薯干又甜又軟和，還勁道。一些鎬傷紅薯攢多了就用粉碎機(jī)打成漿，用沙包過慮，沉成淀粉，漏成細(xì)粉、寬粉，放菜鍋、肉鍋熬，吃起來禿嚕禿嚕的，香著呢！可帶勁哩。

那時(shí)節(jié)，倒紅薯是村里男女老少頭等大事。每天早晨天一擦亮，我們就被娘轟起來，打著哈欠，揉著眵目糊，拿著家什跟在爹的身后，來到落滿霜花的紅薯地。此時(shí)地里已經(jīng)有了個(gè)把人，不大功夫就來了許多人，除了一兩聲的咳嗽，整個(gè)地里一片锨鎬翻動(dòng)土地的沙沙聲。晚上盡管肚子餓得咕咕叫，爹不放話，我們哥幾個(gè)誰也甭想早回家。天黑透了，地里啥也看不到了，我們才拖著疲憊的身子回家。大雪封地前，紅薯地被人們不知翻找了多少遍，隨著一場大雪的到來，倒紅薯才告結(jié)束。

幾十年過去了，這些童年往事，一直隱藏在我的腦海里，時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。