 by 橘子香味配料: 米飯一碗、胡蘿卜一段、黃瓜一段、雞蛋雞蛋、蔥花適量、油適量、鹽少許、胡椒粉少許、生抽一勺 烹飪步驟: 1.準(zhǔn)備食材  2.切黃瓜丁，胡蘿卜丁，蒜片  3.雞蛋打散  4.油熱，加入胡蘿卜炒勻  5.加入雞蛋  6.炒勻  7.加入米飯和胡蘿卜丁  8.加生抽  9.胡椒粉  10.蔥花  11.鹽 12.炒勻即可 13.開吃 by 一喆一娜配料: 白米飯150克、菠蘿150克、青豆20克、胡蘿卜20克、香腸1根、洋蔥15克、雞蛋1個(gè)、鹽少許、芝士適量、蔥姜適量 烹飪步驟: 1.蔥姜和洋蔥切好。 2.準(zhǔn)備好青豆，胡蘿卜和香腸切成丁。 3.菠蘿切成小塊。 4.雞蛋打散。 5.把白米飯放到蛋液里攪拌均勻。 6.鍋中加油燒熱。 7.放入裹了蛋液的米飯快速的翻炒。 8.炒至米飯松散，加入蔥姜末，青豆，胡蘿卜丁和香腸丁繼續(xù)翻炒。 9.炒至胡蘿卜和青豆斷生，加入少許的鹽，洋蔥和菠蘿繼續(xù)炒一分鐘。 10.把炒好的菠蘿放裝到焗盤上。 11.在菠蘿飯的表面撒上一層芝士。 12.放入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火180度烤6-8分鐘至芝士融化即可。 13.開吃。 金包銀炒飯 by JunBaby米飯一小碗200克左右、雞蛋一個(gè)、甜椒少許、胡蘿卜少許、鹽2克、胡椒粉2克、油少許、黑芝麻少許 烹飪步驟: 1.甜椒切丁、胡蘿卜切丁焯水備用 2.雞蛋蛋黃、蛋白分離 3.米飯備用 4.蛋黃打散 5.倒入米飯攪拌均勻 6.充分拌勻，直至每粒米飯都能裹勻蛋液 7.蛋白打散 8.熱鍋放少許油燒熱放入蛋白快速打散 9.倒入碗里備用 10.熱鍋放入少許油燒熱放入米飯炒勻 11.放入甜椒丁、胡蘿卜丁、蛋白 12.在放人鹽、胡椒粉調(diào)味翻炒 13.翻炒均勻即可出鍋 14.取一個(gè)小碗放入少許黑芝麻 15.放入炒好的米飯壓實(shí) 16.蓋在大盤里取出小碗 17.一碗漂亮的金包銀炒飯就做好啦 |
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