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      石花菜凍的做法
      
                    
                    
                    
                    
      
                         山野書(shū)城
                        
                        
                        2020-09-10
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
        
                
      
                 
      
                    
      
                        
      
                            
      石花菜凍
      
                            
      
         
      
              
              
              
              
              
              
          
      
          
          0.0分
          0位評(píng)價(jià)
      
      
      



      
                                食譜號(hào)
                                720300
                                閱讀
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      簡(jiǎn)介
      
                      
      
                     石花菜是生長(zhǎng)在海底的藻類(lèi)，富含膠質(zhì)、礦物質(zhì)鉀、磷、鈣等，也是提煉寒天的原形食材，可以清血去油、潤(rùn)肺降火氣。 做成枸杞桂花凍、黑糖凍，甚至搭配水果都很適合，是夏季的消暑圣品。
      
 
      
 
      
                  
      材料
      
                   
                    
      
                    
      
                    
                                    石花菜25克
                                
                    
                                    水1500cc
                                
                    
                                    檸檬汁1大匙
                                
                    
                                    月桂葉2片
                                
                    
                                    枸杞2大匙
                                
                    
                                    桂花釀2大匙
                                
                    
                                    黑糖2小匙
                                
                    
      
                    
      
                    
      
                  
                  
                  
      
                        
      做法
      
                        
      

        


      1. 
                                
                               1
        清洗石花菜，要挑除黏在石花菜上的貝殼、雜質(zhì)等
        
                                
        2. 
                                
      2. 
                                
                               2
        湯鍋加入水，放入石花菜，水滾后轉(zhuǎn)小火，加入檸檬汁或是白醋、月桂葉煮30分鐘
        
                                
        3. 
                                
      3. 
                                
                               3
        用濾網(wǎng)過(guò)濾掉石花菜，只留下湯汁，裝入保鮮盒、制冰盒等容器中
        
                                
        4. 
                                
      4. 
                                
                               4
        另取小碗及少量熱開(kāi)水融化桂花釀或黑糖后，加入3的石花菜液中，加入泡軟的枸杞，放涼后，冰入冷藏約2-3小時(shí)至凝固即可
        
                                
        5. 
                                
      5. 
                                
                               5
        蜂蜜檸檬水果石花菜凍
      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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        0條評(píng)論
        
                        
                        
                        
        
                            
                            
        
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