前幾天，聽馬未都先生的節(jié)目，他說了在東北當(dāng)知青時候的一件奇遇。

跟他在一個知青點里有一個人，滿頭生了癩瘡，無論他怎么用抗生素類的藥都不見好。后來，一個當(dāng)?shù)厝私o了他一個偏方，問他敢不敢用？那個人估計也是到了山窮水盡的時候了，他接受了當(dāng)?shù)厝说钠?，那個偏方真的很惡心。

取一泡新鮮的母豬糞，焙干后再調(diào)成糊狀抹在腦袋上，如此反復(fù)幾天。結(jié)果，那個人的癩瘡還真的好了。馬先生一直不解，后來他查《本草綱目》，上面有記載母豬糞能治很多瘡毒。馬先生找這個資料，主要是想說明，母豬糞治療瘡毒的偏方其實有科學(xué)性在里面，換言之，母豬糞能治病也是有理論依據(jù)的。

世間有很多偏方?jīng)]有依據(jù)，或者說找不到依據(jù)，但是，偏方還非常好用。

記得若干年前看電視，中央臺的《看見》里面做了一期節(jié)目，說有個人花50塊錢買了一只看似春秋時候的碗，他請國內(nèi)很多大名鼎鼎的專家鑒定這只碗，專家的意見都出奇的一致，這是春秋時期碗的標(biāo)準(zhǔn)器。這只碗的色澤及表面呈現(xiàn)的歲月留下的包漿，以及包漿下面的“蟹爪紋”在高倍放大鏡下都完全符合春秋時期的特征。

他去了中科院地球物理所做了碳14鑒定，鑒定結(jié)果是，這只碗的材料符合春秋時期時的特征，要進一步鑒定材料含量，那要從碗上去取樣，一旦被取樣，這只碗就殘了，專家們非常慎重，不敢輕易下手。

碗的持有人原本可以依照專家的鑒定意見及碳14鑒定結(jié)果，將這只碗當(dāng)成文物永久珍藏。但是他始終堅信這只碗不是真的，他的感覺來自于兩點：一是賣給他碗的那個人的眼神，他覺得那個人賣碗給他的時候就像隨便扔出去一件不值錢的東西，而那個賣主是懂文物的；二是買主當(dāng)年參與過文物造假，他潛意識里就覺得這個東西是假的，但是哪兒假，他說不清。

他將自己的遭遇告訴了電視臺，電視臺覺得這是很有意思的一件事，于是，電視臺就跟著他做了一期節(jié)目，記者扛著攝像機跟著他去尋訪那只碗的產(chǎn)地。終于，在河南的某一個地方，他們發(fā)現(xiàn)了一個家庭作坊，成批地批發(fā)他拿著的一模一樣的碗，20塊錢一只，不還價。

持碗人徹底地傻眼了，以前他們作假的時候，還要根據(jù)書上記載的文物特征一項項地去做，比如沒有包漿，那得用化學(xué)方法去處理；沒有裂紋就采取驟冷驟熱的方式激變。而這對開窯的兩口子，制造“春秋時期”的碗，沒有用一點造假的手段，出來的產(chǎn)品就符合春秋時期的特征。

記者問這個窯主是如何做到的，窯主說他也不知道，他僅僅是按照家里祖?zhèn)鞯募挤?，從某個地方取什么樣的土，然后按照規(guī)定的工序、混合規(guī)定的材料燒制產(chǎn)品，出來后就是這樣的東西。由于配方和工序?qū)儆诟G主家祖?zhèn)鞯摹皩Ｓ屑夹g(shù)”，記者不便打聽。記者只問了一條，碳14鑒定怎么會是春秋時期的？

窯主回答了這個問題，他說，要按照什么方法在哪個地方取什么樣的土，他一說，大家都明白了。碳14鑒定的是春秋時候的土質(zhì)，要是再挖深些，說不準(zhǔn)還能挖出夏商周時候的土質(zhì)呢。

這個故事說的是窯主家的秘方，當(dāng)然也可以稱得上是偏方，窯主其實不知道如何做出春秋時候的東西，但是，他按照祖上傳下來的方法，就做出來春秋時期的“文物”。

中國有句古話叫“偏方氣死名醫(yī)”，就是說，名醫(yī)或者專家不知道的事，一個外行拿著一個方子就解決問題了，而專家竟然不知道這個方子。這個看似奇怪的事，其實細想起來也沒有什么好奇怪的，專家知道的都是公開的、大家都有可能知道的知識，并被證明是有用的知識；偏方只掌握在極少的人手中，偏方是未經(jīng)證實或者已經(jīng)證實而世人不知道的知識，就像第一個故事中提到的，母豬糞可以治病的偏方，其實，《本草綱目》中有記載，不過世人不知道而已。

因為偏方有奇效，有人似乎特別迷信偏方，那是因為病入膏肓沒有辦法了。記得以前母親得哮喘病，有人給了一個偏方用紅糖煮棉花籽吃，母親當(dāng)時就試了，實在是難以下咽。當(dāng)時我也經(jīng)?？人?，母親也讓我用了這個偏方，這真的是折磨人的吃法，到現(xiàn)在，我想起這個偏方，嗓子眼還有棉花刮擦的感覺。

偏方的偏，一者表現(xiàn)為只有少數(shù)人掌握這個方子，另一個方面，我理解是否偏向于對一部分人適用呢？一個人的美食可能是另外一個人的毒藥，應(yīng)該說的也是這個意思吧？假如對誰都適用，那就不是偏方，而是處方了。名醫(yī)遇到偏方不要生氣，畢竟偏方能治療的病還是有限的，且效果未知。偏方是指哪打哪，不一定準(zhǔn)確；而醫(yī)生是打哪指哪兒，所以準(zhǔn)確率要高多了。

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朱曄（古磨盤州人），安徽望江人，經(jīng)濟學(xué)碩士，高級經(jīng)濟師，中國注冊會計師，人力資源管理師，中國金融作家協(xié)會會員。2008年開始文學(xué)創(chuàng)作，已經(jīng)出版了三部歷史專著：《理說明朝》、《理說宋朝（北宋篇）》、《理說宋朝（南宋篇）》，旅行散文隨筆《一車一世界》，創(chuàng)作出版長篇小說《最后一個磨盤州人》、《銀圈子》，并在《金融時報》等期刊上發(fā)表作品。累計出版文字200萬字。