“買(mǎi)10送1”，從入市以來(lái)，這個(gè)活動(dòng)一直伴隨著1點(diǎn)點(diǎn)。相比眾多品牌買(mǎi)一送一、全場(chǎng)半價(jià)、雨天半價(jià)等促銷(xiāo)，1點(diǎn)點(diǎn)的活動(dòng)顯得有些“古板”。不營(yíng)銷(xiāo)、不促銷(xiāo)，成為了這個(gè)茶飲品牌獨(dú)有的標(biāo)簽。但從去年12月開(kāi)始，1點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)啟了自己的“花樣人生”，還是忍不住做起了促銷(xiāo)。

萬(wàn)元獎(jiǎng)金、免費(fèi)嘗新、紅包 1點(diǎn)點(diǎn)的花樣玩法去年12月，1點(diǎn)點(diǎn)推出小程序游戲“趣開(kāi)1點(diǎn)點(diǎn)”。游戲中消費(fèi)者可以定制店面形象，給店鋪起名，定制產(chǎn)品，通過(guò)微信將店鋪分享給好友后，好友在“1點(diǎn)點(diǎn) ”內(nèi)購(gòu)買(mǎi)，其店鋪可獲得銷(xiāo)售點(diǎn)數(shù)。

銷(xiāo)售點(diǎn)數(shù)前5名的玩家可獲得10000元的獎(jiǎng)金，以及加盟面試、體驗(yàn)的資格。在接下來(lái)的3個(gè)月中，該小程序接連推出圣誕主題、新年主題的店面形象，以激發(fā)玩家的分享欲望。

今年7月，1點(diǎn)點(diǎn)為了新品“茶凍奶綠”推出了近一個(gè)月的新品試飲活動(dòng)。通過(guò)微信輸入指定文字，可進(jìn)入小程序“1點(diǎn)點(diǎn) ”抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)呖色@得新品抵用券，使用該券，只需支付0.01元即可。

9月7號(hào)，1點(diǎn)點(diǎn)再出新促銷(xiāo)。在9月的每個(gè)周一，消費(fèi)者通過(guò)小程序“1點(diǎn)點(diǎn) ”點(diǎn)單，消費(fèi)不低于15元，即可獲得微信紅包。

一向“古板”的1點(diǎn)點(diǎn)為何不斷嘗試新玩法？有人認(rèn)為，或是1點(diǎn)點(diǎn)受疫情及茶飲市場(chǎng)新品牌沖擊，不得不開(kāi)始放下身段向消費(fèi)者示好。但，其中原由并非這般簡(jiǎn)單。

1點(diǎn)點(diǎn)花樣促銷(xiāo)背后 流量爭(zhēng)奪、去平臺(tái)化？在上述1點(diǎn)點(diǎn)的3場(chǎng)活動(dòng)中，我們都能發(fā)現(xiàn)一個(gè)共同點(diǎn)：無(wú)論何種形式，1點(diǎn)點(diǎn)都在將消費(fèi)者最后的點(diǎn)單引向小程序“1點(diǎn)點(diǎn) ”。這其實(shí)才是1點(diǎn)點(diǎn)“放下身段”做促銷(xiāo)的真正目的。

從2018年開(kāi)始，CoCo率先開(kāi)始了小程序點(diǎn)單的嘗試。2019年，為了加速小程序點(diǎn)單進(jìn)程，部分門(mén)店甚至撤掉紙質(zhì)菜單，直接讓顧客掃碼點(diǎn)單。與此同時(shí)，喜茶、奈雪也在小程序上進(jìn)行多種嘗試，包括會(huì)員體系搭建、周邊產(chǎn)品售賣(mài)等。

2020年初，受疫情影響，多個(gè)地區(qū)的商業(yè)暫停，茶飲品牌也頗受影響。但包括書(shū)亦、奈雪等品牌在內(nèi)的茶飲品牌，卻在小程序外賣(mài)上發(fā)力，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示疫情期間其小程序點(diǎn)單從正常的30%提升至50%，而書(shū)亦則從10%提升至50%，多個(gè)茶飲品牌疫情期間營(yíng)業(yè)的解決方案也包括了“小程序點(diǎn)單”一項(xiàng)。這一次突如其來(lái)的災(zāi)難，也讓小程序的優(yōu)勢(shì)更明顯的被顯露出來(lái)：在消費(fèi)者對(duì)周邊情況不熟悉的情況下，如何快速找到你的門(mén)店并下單？此時(shí)，擁有小程序的茶飲品牌似乎更占優(yōu)勢(shì)。

在1點(diǎn)點(diǎn)的點(diǎn)單小程序中，也包含了外賣(mài)選項(xiàng)。這也可以看作是1點(diǎn)點(diǎn)的另一番深意，自建銷(xiāo)售渠道。

相比不少新品牌入局，需借助外賣(mài)平臺(tái)進(jìn)行推廣，吸引人流，1點(diǎn)點(diǎn)在近10年的經(jīng)營(yíng)中，已積累了數(shù)量可觀的粉絲，1點(diǎn)點(diǎn)所需要的思考的不是引流，而是提升服務(wù)。這種服務(wù)不僅包括對(duì)顧客，也包括對(duì)加盟商。在外賣(mài)平臺(tái)售出產(chǎn)品，需要支付平臺(tái)扣點(diǎn)。而在自有小程序中點(diǎn)外賣(mài)，門(mén)店所收到的錢(qián)皆為實(shí)數(shù)，且可以免受平臺(tái)排名、差評(píng)等困擾。在營(yíng)收與運(yùn)營(yíng)順暢度上均可提升。

早在1年前，就有業(yè)內(nèi)人士分析1點(diǎn)點(diǎn)已在謀求變動(dòng)，但從目前1點(diǎn)點(diǎn)的門(mén)店來(lái)看，在形象及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上來(lái)看，其變動(dòng)并不會(huì)太大，即使新上了酸奶類(lèi)產(chǎn)品。未來(lái)最大的變大，最有可能將是在營(yíng)銷(xiāo)手段的多樣性上，小程序引導(dǎo)完畢之后，或許就將是社群。這一猜測(cè)是否實(shí)現(xiàn)，靜觀其變。