一位專家曾經(jīng)說過,高速生長是保育豬最大的壓力,也是保育豬容易患病的根本原因之一。
那么,什么是應(yīng)激?
我們可以理解,應(yīng)激就是造成不舒服的一種表現(xiàn)情況,引起變化的任何因素都是屬于應(yīng)激。但是應(yīng)激并不完全是負(fù)面的,因為隨時都有變化。幅度小持續(xù)時間短的應(yīng)激對豬是無害的,反之,幅度強持續(xù)時間長的應(yīng)激就會對豬造成傷害。
例如,如果飼養(yǎng)員輕輕摸了一下豬,那對豬來說也是一種應(yīng)激,但是這種是無害的。但是如果一個陌生人用力拍了拍豬,豬就會感覺很不舒服。輕微的熟悉的并不會造成很大的不適,但是陌生而又強勁的就會造成很大程度上的不舒服。
說快速生長是最大的應(yīng)激,其實是說快速增長也是有個限制范圍的,如果超過了豬可以承受的范圍,那么這種增長就會對豬產(chǎn)生傷害了。
為什么說快速生長對豬的健康有害呢?這是因為豬的身體組織和器官的發(fā)育不平衡,這就是為什么有小豬長皮,中豬長骨,大豬長肉和肥豬長膘的說法。
生長快速主要是由于肌肉的生長和體重的快速增加;但是,在增加體重的同時,相關(guān)功能器官的發(fā)育會相對較為遲緩,例如負(fù)責(zé)營養(yǎng)供應(yīng)的心血管系統(tǒng)和負(fù)責(zé)氣體供應(yīng)的呼吸系統(tǒng)。
比如說,快速生長等同于在第一線作戰(zhàn),部隊迅速前進,但后勤供應(yīng)跟不上,就會出現(xiàn)問題。許多著名的戰(zhàn)役都與后勤供應(yīng)直接相關(guān),因此有一個“功高莫如救主,計毒莫如斷糧”的說法。
因此,要飼養(yǎng)好保育豬,不能簡單地追求長得越快越好,均衡發(fā)育才是最佳選擇!