| 石斛為蘭科植物金釵石斛、環(huán)草石斛、馬鞭石斛、黃草石斛、鐵皮石斛的莖。藥材商品中有一種稱為耳環(huán)石斛的，是用鐵皮石斛、黃草石斛的幼枝加工而成的。鮮石斛:以青綠色、肥滿多汁、嚼之發(fā)私者為佳。干石斛:以色金黃、有光澤、質(zhì)柔韌者為佳。耳環(huán)石斛:以肥滿、色鮮艷、有龍頭鳳尾、嚼之即碎并發(fā)勃者為佳。在植物品種中歷史上均以霍山石斛與金釵石斛為優(yōu)。張山雷曾說:“古人惟以色黃如金，莖狀如釵者為貴”?；羯绞霎a(chǎn)在安徽省霍山縣境內(nèi)的霍山上，多生在海拔300一700米的崇山峻嶺之間的河溝旁，峭壁陡崖的石縫間，資源稀少，難以采挖，因此，十分名貴。 |
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