你有多久沒和親人知己嘮嗑了？

多久沒抄啤酒瓶子，享受被熱情包圍的感覺？
多久沒在深夜酣暢擼串，來一場知心交流？
多久沒吃到一做一大鍋，量足味美的燉菜了？

小編今兒就帶談友們?nèi)ゴ罂诔匀?，痛快喝酒去?/span>

酣暢擼串  啤酒無限暢飲

烤 牛 肉 丸

說起牛肉丸，普通人的第一印象是拿來吃火鍋

卻很少有人知道

牛肉丸也是燒烤界的肉類扛把子之一

甚至是可以媲美羊肉串的存在！

烤好的牛肉丸外表更加有韌勁兒

一口咬下，牛肉的香氣

混合著炸蒜、孜然、辣椒面和芝麻的香氣

充盈著口腔，久久不散

此時若再喝上一口冰鎮(zhèn)的啤酒

豈不快哉？

烤 雞 皮

豐腴的雞油包裹在煙火氣十足的雞皮之下

被炭火烘培的外焦里嫩

舌尖已經(jīng)明明觸到了那團有些發(fā)燙的雞油

牙齒卻還在回味雞皮在整個口腔中間

彌漫著一股油脂加熱后的濃香

烤 大 腰 子

烤羊腰是個不折不扣的狠角色
羊腰外面包裹一層羊油
連油的外層也焦化

一口咬下來
羊油biu~地沖出外皮的包圍
擴散到整個嘴巴
這滋味真是美的要命啊~

烤 雞 翅 尖

烤雞翅尖在別人家也沒見過

嘗了一口就被驚艷到了

一點都不油膩，而且骨頭酥酥的

里面的肉很嫩

這個時候一口冰啤酒下肚

那才剛剛好~

擼串兒啤酒小涼菜

除了花生毛豆必不可少~

碗坨可是咱門頭溝特有的吃食

切成片兒的碗坨配上蘸料

那份被留在過去時光里的兒時回憶瞬間被找回

口腔里的碗坨

面香充盈、唇齒生香！

大口吃肉  一吃就是一大鍋

咱這鍋可不是普通的鍋

灶臺大鍋一鍋能夠8-10個人吃！

吃的還竟是千里之外的大魚~

鱘皇魚、馬哈魚、野生胖頭魚、

嘎魚、甲魚等7、8種魚遠道而來
點好菜之后現(xiàn)場加工處理

調(diào)著樣兒的吃半個多月都不重樣兒！

醬料的香味滲透到魚肉中

肉質(zhì)軟嫩不柴

此時在鍋邊貼上玉米磨成的面餅子

與魚肉的醬香融合在一起

一口餅子一口魚

那叫一個香啊~

濃香的魚湯配上爽口的涮菜

既入味又解油膩

隨便點上幾種青蔬

白菜、豆腐、寬粉......

配菜是肯定夠吃啦~

要是你點了甲魚鍋

說不定還能幸運的吃到“王八蛋”哦~

看著就那么有食欲！

談友們趕快拿好雜談福利

咱們大口吃肉，痛快喝酒去咯~~

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看來老板還是太年輕

同學們快去給他上一課！

文：雜談思琪

圖：雜談話不多

美工：雜談小馬哥

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