早幾年在馮村的阿田大蝦談友們一定不陌生

后來搬遷到了石景山

如今又回到咱門頭溝卷土重來！

現(xiàn)在這里不僅有阿田大蝦

還又多了小龍蝦！

如果你受夠了偶爾一兩斤龍蝦解饞的日子

想要盡情享受夏日狂歡

就跟小編去吃一次  龍蝦大咖  吧！

堪稱龍蝦屆的滿漢全席

刷爆朋友圈就靠他了！

小龍蝦一共有8種口味

 冰鎮(zhèn)醉蝦    金湯蒜蓉    十三香    麻辣 

 清蒸    糖醋    干煸    酸湯 

每一種口味都各具特色，讓人欲罷不能！

能上桌的小龍蝦每只都腮白膚白還兇得一批

看它揮舞鉗子嚇唬人的樣子

真是活力滿滿！

再兇！再兇就把你吃掉！

每一只小龍蝦都要經(jīng)過廚師的金睛火眼檢測

不活潑不生猛不干凈不肥美通通pass！

每一只都靠近一兩！

這樣做出來的小龍蝦才會口欲滿滿~

符合夏天的一款小龍蝦
清涼的冰塊瞬間凍結(jié)炎炎夏日

小龍蝦調(diào)好味后加入冰塊再上桌

只有冰鎮(zhèn)著吃

才最能將它最佳的肉質(zhì)和口感呈現(xiàn)出來！

在悶熱的夏天讓你體驗一把冰火兩重天！

經(jīng)過鹵味、泡酒、冰鎮(zhèn)三個步驟

冰鎮(zhèn)后的蝦更加脆嫩爽口、鮮味十足！

丟一個在嘴里

鮮甜的冰涼炸彈就在舌尖炸裂！

小編個人最愛的一種味道
真的無法拒絕金燦燦的蒜蓉
戒不掉的黃金蒜蓉味道很入味

將剝好的蝦擺放在米飯上
再澆上黃金蒜蓉汁兒
光看著就讓人食指大動

戒不掉的十三香小龍蝦
沒有那股很濃的中藥味道
而是融合了油燜口味的十三香味道
吃了會忍不住吮吸手指哦~

麻辣小龍蝦就是重口味愛好者的福音！

蝦肉大而飽滿，蓄滿了鮮香的汁水

前調(diào)辣度適中，中調(diào)香氣逼人

最后襲來一陣酥麻~~

從舌尖爆開的麻辣爽利直通大腦

分分鐘讓你拜倒在它的魅力之下！

不添加任何佐料

給小龍蝦桑拿個8分鐘

不一會兒

一鍋鮮紅冒著熱氣的清蒸小龍蝦就上桌啦！

清蒸小龍蝦的最大特點在于保留了蝦本身的鮮美

再配上一碗特制的秘制醬料

蘸一下放進(jìn)嘴里

舌尖上的酸香及小龍蝦的細(xì)嫩肉香融合

吃得根本停不下來！

與清蒸的做法不同

干煸采用活蝦子落入旺火燒的油鍋中立馬就撈起來的做法

充分鎖住了蝦肉內(nèi)的水分

干煸后的蝦殼變得脆脆的很容易剝

Q彈的蝦肉蘸上秘制的醬料

鮮甜細(xì)嫩，怎一個好吃能形容？

作為一個吃貨

想必你已經(jīng)把戰(zhàn)斗力交給了蒜蓉、油燜、十三香！

但是下面的戰(zhàn)斗力

你可以試試這款酸湯小龍蝦

相信我，你會開啟小龍蝦的第二春！

不辣的小龍蝦只有蒜蓉口味？

NO！

吃過之后你才知道你無法拒絕的是糖醋小龍蝦

據(jù)說有人吃完小龍蝦，把酸酸甜甜的醬汁淋到米飯上

最后差點把盤子都舔干凈了~

一份龍蝦大咖一次可以選擇6種口味小龍蝦

每只蝦肉都特別飽滿，Q彈脆嫩

可自由拼配哦～

讓每一次都有不同的味蕾體驗

還等什么？盤它！

朋友聚會、家庭聚餐

點上一份龍蝦大咖再適合不過

牌面十足，讓你拍照霸屏朋友圈

做今夏zui靚的崽！

咱們話說回來

老板畢竟是阿田大蝦的省級代理

好多老顧客跟著他從門頭溝跑到石景山

現(xiàn)在又回到門頭溝

為的不就是這口阿田大蝦么~

阿田大蝦的一鍋兩吃可不是鴛鴦鍋
而是吃完大蝦再涮火鍋
簡直鮮美至極！

一整鍋油亮酥脆的鮮蝦
被香溢四射的湯汁擁抱在懷中
秘制湯汁裹著鮮蝦散發(fā)著的悠然香氣

蝦皮超薄

蝦經(jīng)過開背之后
特別容易入味以及脫殼
吃起來一點不費力

肉質(zhì)超彈
大塊的蝦肉吃在嘴里
唇齒留香，Q彈鮮嫩，滿足感十足！

吃完蝦后，撈鍋底，再加一點湯
就可以快快樂樂地涮菜吃啦~

開個冰啤酒
來幾盤小龍蝦
拋去白天所有不愉快
與好友干一個“同生共死”杯！

就倆字兒：痛快！

別看這簡單舒適的環(huán)境

老板可是下了功夫的

等位區(qū)、走廊、餐廳內(nèi)

處處都是”景點兒“

是不是分分鐘炫爆你的朋友圈兒？

無論是情侶相約還是朋友聚會

都是不錯的選擇！

好啦~小編都控制不住哈喇子了！

趕快把雜談福利給你們~

即日起至7月16日

文：雜談思琪

圖：雜談話不多

美工：雜談小馬哥