 咱門頭溝有這么一家餐廳 你很難定位這是一家怎樣的餐廳 甚至懷疑它到底是不是餐廳 但，你會(huì)發(fā)現(xiàn)~ 它一定是你心里所想的那家餐廳 為什么這么說？ 且聽小編娓娓道來~~  家香起家于外賣 那時(shí)候還沒有專業(yè)的外賣APP 你肯定在門頭溝的大馬路上 看見過“路霸”的身影 那就是家香的前身~~ 為了讓家鄉(xiāng)人吃的飯干凈衛(wèi)生 不僅食材上嚴(yán)格把關(guān) 更是選用醫(yī)用級(jí)餐盒 就是這種近乎“變態(tài)”的堅(jiān)持 為家香迎來了第一批忠實(shí)粉兒~ 這里的服務(wù)員個(gè)個(gè)是顏值擔(dān)當(dāng) 應(yīng)聘條件之一，會(huì)唱歌~ 不信您來店里聽聽 隨便拉出來一個(gè) 都像是專業(yè)歌手級(jí)嗓音  除此之外，家香在抖音中 積攢了60W+的點(diǎn)贊量！ 并且成為大眾點(diǎn)評(píng)北京私房菜 服務(wù)榜第一名！
家香店慶的時(shí)候 老板一高興就得意忘形 上下嘴唇一碰就全場(chǎng)免單！ 導(dǎo)致財(cái)務(wù)訴苦，一天賠好幾萬 這買賣咱還干不干了？
用他自己的話說 除了干飯館兒不專業(yè) 其他的干的挺好~ 算是一個(gè)不務(wù)正業(yè)的餐廳老板 但，家香讓家鄉(xiāng)人真的很快樂~
 梨 不 開 藕 咱們身邊不乏有這樣的家庭： 兩個(gè)人吵吵鬧鬧一輩子 但當(dāng)有一個(gè)人先一步離開 另一個(gè)人也隨之而去 或許在咱們看來再平常不過 但它卻被一道梨不開藕的菜 表現(xiàn)得淋漓盡致~
那種梨與離 藕與藕斷絲連 一生一世說不清的牽絆 不正是這道梨不開藕所表達(dá)的么~
小 米 涼 糕 有誰還記得大峪村兒里推著28車 賣小米涼糕的大爺？ 那個(gè)味道30年不變 每吃一口都是小時(shí)候最美好的回憶
這可是老板追著大爺 連續(xù)買了4個(gè)月小米涼糕 軟磨硬泡...... 大爺看在一片誠(chéng)心的份兒上 才把這門手藝傳給他的！ 想吃到那個(gè)甜甜糯糯的味道 來家香就有哦~
五 味 酥 香 肘 48小時(shí)匠心秘制的 金黃的大肘子 一上桌就散發(fā)出勾人的香味兒
平時(shí)愛吃肉的人 往往喜歡挑肥揀瘦 而這里的肘子卻會(huì)讓食客們搶肥撿瘦 因?yàn)檫@肘子講究吃法
加上肘子的原香一共是5種口味 肘子皮蘸干料 瘦肉蘸水料 肥瘦蘸蘇子醬或甜辣醬裹在餅里吃
5種吃法讓肘子肥而不膩 吃完之后馥郁著香氣 甚至都沒有辦法忘記這一口味道~
金 蒜 小 牛 肉 這道菜可以說是一道“功夫牛”了 牛肉去掉筋膜先給它來個(gè)“馬殺雞” 再用秘料腌制，讓它充分入味
最重要的是這一撩~ 就像談戀愛的過程 耐心的一遍一遍的用油撩它 才能讓它酥軟香嫩
每顆牛肉粒上都沾滿了黑椒醬汁 夾起一塊放進(jìn)嘴里 一咬爆汁兒 滑嫩到讓人懷疑人生~
鄉(xiāng) 村 味 道 魚 活魚現(xiàn)殺，鮮魚熬湯 用老板的話說，這一道菜兩條魚 一條魚在碗里 另一條魚已經(jīng)熬成奶白的湯汁啦！ 味道之鮮可以想象~
趁著熱乎趕快先來碗湯~ 一口鮮湯下肚 嗯~~滋味醇厚~ 魚肉鮮嫩，口感爽滑~ 愛吃魚的可千萬不要錯(cuò)過哦！
棒 棒 雞 法式面包棍中放入了宮保雞丁 治愈了不愛吃飯的小孩兒
小編管這道菜叫“中式披薩” 因?yàn)槟芾鲋ナ拷z 入口驚艷，口感豐富 一經(jīng)推出便備受女神們歡迎~
所以這里的每一道菜 或來自家鄉(xiāng)里的 一個(gè)故事、一段愛情、一個(gè)場(chǎng)景、一場(chǎng)回憶 家香的每一道菜品 都是經(jīng)過家香的老會(huì)員 反復(fù)試吃才決定上菜單的 能不好吃嘛~
是顧客的一副手繪家香手稿 是小朋友的一篇《家香》作文 是顧客一副親自手寫的新年春聯(lián) 是一個(gè)個(gè)暖心的問候 是無數(shù)個(gè)五星好評(píng) 是抖音里60W+的粉絲鼓勵(lì) 是家鄉(xiāng)的你們 成就了有溫度的家香！
家香目前有三家店 中昂集味館-主打私房菜 中昂寄味館-主打燜飯小吃 馮村小火燉從前-主打家常菜 順帶說一句寄味館王牌主打 豆 角 燜 飯 必須夠獨(dú)特 門頭溝特有的味道 幾乎是桌桌必點(diǎn)~
愛家鄉(xiāng)的你們 餓了記得來家香哦~
最后再送上一首 由門頭溝家鄉(xiāng)人 和老板共同作詞作曲的 《家 香》 一首門頭溝人秒懂的MV 拿好雜談福利，去家香來一場(chǎng)家鄉(xiāng)人的小聚吧！ 雜談?wù)動(dòng)褢{此微信到店用餐并轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈： 消費(fèi)滿100元以上 可享受消費(fèi)多少返多少的優(yōu)惠！ 返優(yōu)惠券直接充入會(huì)員卡中！ 家香·寄味館&集味館（中昂店） 約上親朋好友，品品門頭溝有故事的家香味道 訂餐電話：010-69866636 地址：北京市門頭溝區(qū)中昂時(shí)代廣場(chǎng)三號(hào)樓三層3-24（2號(hào)觀光電梯）
家香·小火燉從前（馮村店） 約上親朋好友，品品門頭溝有故事的家香味道~ 訂餐電話：13269882068 地址：北京市門頭溝區(qū)馮村商業(yè)街2068（停車場(chǎng)進(jìn)口北側(cè)第一家）
文：雜談思琪 圖：雜談剛子 美工：雜談小馬哥 |
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