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      歲時之芒種|小徑紅稀,芳郊綠遍

       菊齋 2020-09-15
      歲時  6月5日  芒種

      太陽到達(dá)黃經(jīng)75度

      一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲

      任淡如攝



      楝花謝后,可以看的花少多了。

      連山里的野薔薇,也在大片大片謝去。

      任淡如攝

      民間是花朝節(jié)迎花神,芒種,是要送花神歸位的。

      如今記得花朝節(jié)的人就不多,記得芒種送花神的人就更少了。

      《紅樓夢》里倒是提過一筆:

      至次日乃是四月二十六日,原來這日未時交芒種節(jié)。尚古風(fēng)俗,凡交芒種節(jié)的這日,都要設(shè)擺各色禮物祭餞花神。言芒種一過,便是夏日了,眾花皆謝,花神退位,須要餞行。然閨中更興這件風(fēng)俗,所以大觀園中之人都早起來了。……那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用績錦紗羅疊成干旄旌幢的,都用彩線系了。每一顆樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展。

      想來從前那時節(jié)也是很鬧熱的。



      芒種一過,便是夏日。

      這話聽著讓人有點兒惆悵,也有點兒小期盼。

      想起我那口空著的壇子,每年都信誓旦旦地要種一缸荷或一缸蓮,到底也沒有種上。

      又想起縹緲峰半山腰的那株野生大桑樹,這會兒,桑椹又該落了一地吧?

      那株野生大桑樹,大概被念叨了好幾年了。



      那年登縹緲峰,半山腰百臼館里看見一株野生大桑,枝葉離披,直將果子遞出石墻外。

      石臼是張士誠時代澹臺氏排的八卦陣法,據(jù)說。里面還放了兩塊石碑,一塊刻著金庸天龍八部的“縹緲峰頭云亂”,一塊刻著梁羽生的“天邊縹緲奇峰、曾是我舊時家處”。

      任淡如攝

      今年再去,百臼館幾乎全給蔓生的枝葉包裹了起來,已經(jīng)認(rèn)不出原來的樣子,大家說:不在這里,不在這里,那株桑樹還在前面哪!

      然后就錯過了。

      我們是走到廢琴臺才知道錯過的。峰頂有一座破舊得不象樣的屋子,原是明人王鏊、唐寅、蔡羽、徐縉、陸治等人在這里聚會彈琴的所在,一塊石碑立在墻邊,說明這縹緲峰琴臺(蔡羽、陸治紀(jì)念館)的由來。

      圖中峰頂處就是琴臺所在

      任淡如攝

      蔡羽、陸治當(dāng)時分住于縹緲峰南北,蔡羽住在西山消夏灣,陸治住在西山涵村,蔡羽和唐寅都是王鏊的學(xué)生,徐縉是王鏊的女婿,他們都是蘇州人,也都擅書畫、文賦。

      碑上說,琴臺始建于明代,俗稱百墩館,因為有很多的石鼓墩(柱礎(chǔ)),是唐寅他們在山上用來當(dāng)座椅和桌子用的。

      黃泊云  縹緲峰琴臺圖

      這原是一個天然清絕的所在。

      如今,只能全憑黃老回去以后所畫的《縹緲峰琴臺圖卷》來懸想從前風(fēng)雅了。

      已去的舊事不可追。

      該來的時令也不可阻擋。



      江南的梅雨季節(jié)就要來了。

      天氣將變得極其粘濕和沉悶。酢漿草會時常合起它們黃色和紫色的花瓣。竹藤編織的空隙間會默默布滿霉點。

      千年來,南人慣取"芒種"節(jié)氣為梅節(jié)令,此時正值梅熟時節(jié),因此也叫"黃梅"。

      江南每歲三、四月,苦霪雨不止,百物霉腐,俗謂之梅雨,蓋當(dāng)梅子青黃時也。自徐淮而北則春夏常旱,至六七月之交,愁霖雨不止,物始霉焉。
      ——謝在杭《五雜炬 天部一》

      “梅”的時間,其實古人是有嚴(yán)格規(guī)定的。只有"梅"節(jié)令內(nèi)的雨才稱為梅雨。

      明徐應(yīng)秘在《玉芝堂談薈》中說:"芒后逢壬立梅,至后逢壬斷梅"。

      翻了今年的太易歷,芒種后第一個壬日是6月8號壬午日,夏至后第一個壬日是6月28日壬寅日,那么今年大概就是6月8日入梅,6月28日出梅。



      《月令七十二候集解》里說:

      芒種,是農(nóng)歷五月間的節(jié)氣。在這個節(jié)氣中,生芒的麥類作物將要收獲、生芒的稻類作物將要播種。

      芒種,五月節(jié)。謂有芒之種谷可稼種矣。

      任淡如攝

      初候的五天,陰氣開始出現(xiàn),靠飲風(fēng)食露的螳螂就要生長繁衍了。
      初候,螳螂生。螳螂,草蟲也,飲風(fēng)食露,感一陰之氣而生。

      二候開始,百勞鳥會出聲鳴叫,發(fā)出鵙鵙的聲音。

      二候,鵙始鳴。鵙,百勞也。

      三候開始,蛤蟆閉嘴不叫喚了。螳螂、鵙都屬于陰類的生物,只要感覺到輕微的陰氣便會出聲或者是鳴叫;而反舌是屬于陽類的生物,感覺到陽氣就會發(fā)出聲音,一感覺到細(xì)微的陰氣就不叫了。

      三候,反舌無聲。諸書以為百舌鳥,以其能反復(fù)其舌故名。特《注疏》以為蝦蟆,蓋蛙屬之舌尖向內(nèi)故名之。今辨其非者,以其此時正鳴不知失者也。


      現(xiàn)在,艾草正當(dāng)盛時,蒲葦也已經(jīng)長成劍的模樣。

      四月采艾做青餃,五月懸艾于門廊,原是江南歷來有的風(fēng)俗,大概也因為艾草易長,易得,取用也簡單:把艾草曬干了或揪幾片葉子切碎了便得。

      耕讀園里原來長著大片的野艾。它的莖黃褐或紅褐,葉形似菊,葉背灰綠,揉碎有濃烈藥香。高低都有,高者近一米,低者在膝下。

      艾草盛時,蟲蚊正孽生,我們也就常常就地采幾把野艾,或者用來熏蚊子,或者做個簡單的艾草香囊。

      任淡如攝

      艾草香囊的做法和以前花囊的做法是一樣的,都是先縫個自己合用的布袋,將采來的艾草洗干凈曬干,切成小段,選取艾草葉部分(盡量不要選梗),滿滿填入香囊或香袋即可(香囊或香袋可手制,也可以買空的成品。如果沒有新鮮艾葉,也可以去藥店買艾絨或干艾葉填入)。

      艾葉也可以用來染布,只是和絲瓜葉一起,要染許久。

      上回忘記說了的絲瓜葉染布步驟,就這次一起說了吧:

      一、大布囊裝好新鮮艾葉、干艾葉都可以(或者絲瓜葉)。

      二,準(zhǔn)備好一桶水,放白礬或者鹽融化,大概一粒黃豆那么多就可以了。

      三、準(zhǔn)備好要染的白布(棉,麻,或者真絲,不要用化纖料),盡量小一點的布。把白布放在水桶里全部浸透。

      四、布囊放到水里煮,一直煮到有顏色出來。絲瓜是非常淡的綠,艾水是有點濁的黃綠色。

      五、把浸透了礬水的白布放進(jìn)已經(jīng)有顏色的水里煮,盡量平展(所以布不能太大,因為家里不會有很大的盆……),一邊煮一邊把白布推開或翻面。這過程大概要很久。

      六、等到你覺得布的顏色可以了的時候(簡單的草木染顏色一般比較淺),撈出來在陰涼的地方曬干就好了。不要曬太陽。

      這樣用艾葉染過的布,做圍巾或者布囊,都會有一種淡淡的清香。

      用不完的艾葉,就和蒲葦一起,懸在門上吧。端午也就不遠(yuǎn)了。


      不時 · 不食

      作者:任淡如

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