秋天吃紅薯好處多，蒸紅薯用涼水還是開(kāi)水？小妙招教給你，紅薯又香又甜超好吃

進(jìn)入秋天了，到市場(chǎng)上，什么食物見(jiàn)的最多？估計(jì)很多人都會(huì)說(shuō)紅薯。沒(méi)錯(cuò)，紅薯是秋季的時(shí)令食物，在秋季大量成熟上市。秋季的紅薯，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，為人體提供多種營(yíng)養(yǎng)成分，在生活中適當(dāng)吃一些，養(yǎng)生價(jià)值很厲害。

秋季是減肥的好時(shí)節(jié)，減肥的朋友吃些紅薯可以潤(rùn)腸通便，減肥瘦身。因?yàn)榧t薯熱量低，脂肪少，大量的膳食纖維，可以阻止糖類變成脂肪，美容養(yǎng)顏，抗衰老。

秋冬季是心血管疾病多多高發(fā)期，吃些紅薯可以保護(hù)心血管，輔助降壓，輔助控血糖。

在醫(yī)生的眼里，紅薯還是一味好藥材，適當(dāng)吃些紅薯，可以健脾胃，強(qiáng)腎陰，抗癌防癌

紅薯好吃，一些禁忌問(wèn)題，大家更要注意。1每次食用紅薯不能過(guò)量。2不要空腹食用紅薯。3紅薯皮不要食用，對(duì)腸胃造成不適。

日常生活里，紅薯的食用，可以蒸紅薯、烤紅薯、紅薯粥，炸紅薯丸子等等，不管怎么吃，都軟糯香甜，好吃美味。很多的吃法里面，蒸紅薯是大家經(jīng)常吃的，蒸紅薯簡(jiǎn)單，美味，但是要想把紅薯蒸好，香甜，還要掌握技巧的。下面一起來(lái)看看怎么蒸除香甜的紅薯。

小技巧：第一：紅薯的皮不要去掉，蒸之前，把紅薯清洗干凈就可以了。

第二：紅薯一定要等到鍋里水燒開(kāi)以后，在放進(jìn)去。熱鍋開(kāi)水可以將紅薯的口干鎖住，甜味更甜。

第三：紅薯要大火蒸一會(huì)之后，轉(zhuǎn)小火慢蒸。蒸好以后，鍋里要燜一會(huì)，再拿出紅薯，這樣可以聚集水分，甜味，紅薯吃起來(lái)更加香甜綿軟。

掌握這三點(diǎn)，蒸出來(lái)的紅薯好吃，美味，香甜。大家知道了嗎？下面給大家推薦兩種紅薯的美味吃法，養(yǎng)生又美味。

吃法一：紅薯大米飯。紅薯和大米在一起煮飯，飯好了，紅薯也好了，搭配米飯，鮮甜可口，美味。

吃法二；紅薯粥。在煮粥的時(shí)候，里面放一些紅薯塊，煮熟以后，香甜可口，好吃極了。

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