剛出爐的烤面包，一片黃油和少許的鹽，再加些橄欖油，絕對是最棒的享受。在柏林或許不太容易找到真正新鮮美味的面包店，下面這幾家便是從烘焙用料到制作品質(zhì)上乘的面包店，先請大家一飽眼福。

Sironi - IL pane di Milano這間充滿意式風(fēng)情的面包店是柏林Kreuzberg區(qū)的一家新興店鋪，店內(nèi)主要專注于地道的意大利烘焙食品。老板Alfredo Sironi來自意大利米蘭，他和他的面包師團(tuán)隊每天5點開始烘烤新鮮酥脆的面包和其他意式特色點心，還有美味的瑪格麗塔比薩！

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這家面包店的特別之處不僅在于味道好，也代表著南歐人的美食天賦。來這兒買面包的客人，感興趣的話還可以觀看整個烘焙的過程，從混合有機(jī)材料到烘烤再到出爐上架。

Maritozzo

對Alfredo來說，做面包是對北意大利傳統(tǒng)烘焙最大的熱情。所以他堅持使用意大利進(jìn)口面粉保持原味，店里主打的意大利脆皮面包也是經(jīng)過16-18小時發(fā)酵后制成的哦，在配上大大的店名在中間，香氣撲鼻，美味在齒間停留。

地址：Eisenbahnstra?e 42, 10997 Berlin

想在柏林吃到正宗的奧地利美味糕點，這家木質(zhì)火爐面包店Wiener Brot可以說是最棒的選擇了。創(chuàng)始人Sarah Wiener秉承著對烘焙的熱情從一家小面包做起，經(jīng)過20多年的發(fā)展如今已成為擁有超過百人的企業(yè)。

手工制作的面包加上有機(jī)烘焙，絕對可以讓你不虛此行！在這家店里還可以發(fā)現(xiàn)各種搭配不同配料的點心哦！比如茴香、葵花籽、南瓜子等等，揉制好的面包放入巨大的火爐內(nèi)烘烤，獨特的奧地利烘烤面包制法可以讓面粉等食材保留更多含量。