秋天這樣吃石榴，勝過(guò)10副藥！防血管硬化、養(yǎng)腸胃、抗衰老......會(huì)吃就賺到！

金麟167 2020-09-22

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小時(shí)候，家里的后院種了兩棵石榴樹(shù)，一到秋天就碩果累累，它深紅色的外觀很惹人眼，讓人很想“解剖”它，看看里面到底是啥。就像潘多拉的寶盒，讓人忍不住想打開(kāi)。因?yàn)樵?0年代初，石榴算是個(gè)稀罕物，小孩子們更是對(duì)它有著很多問(wèn)號(hào)。

一個(gè)傍晚，我和小伙伴們搭著人梯，成功摘到了石榴。有人二話(huà)不說(shuō)就張著大嘴咬了一口，結(jié)果可想而知，又苦又澀，止不住地吐口水，然后扔掉石榴沒(méi)好氣地溜走了……

事后，奶奶撿起我們丟掉的石榴嘆聲說(shuō)：“一個(gè)石榴十副藥，你們凈給糟蹋了！”

一個(gè)石榴抵得上十副中藥，這是老一輩人的經(jīng)驗(yàn)之談。但也足以說(shuō)明了石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高。

石榴在中醫(yī)上的作用

石榴酸甜可口，《本草綱目》記載其性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經(jīng)；具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效。

秋季氣候干燥，人體常出現(xiàn)“津虧液少”，秋天我們應(yīng)該少吃辛辣的，多吃些酸性食物，石榴味道酸甘，生津潤(rùn)燥，正合時(shí)令。

話(huà)說(shuō)以前名醫(yī)張錫純?cè)诶霞业臅r(shí)候，鄰村有個(gè)婦女，四十多歲，“素患肺勞咳嗽”，當(dāng)時(shí)懷疑是肺結(jié)核，已經(jīng)有好幾年。有一天晚上，這位婦女吃了一種水果，居然晚上咳喘見(jiàn)輕，她很奇怪，于是就開(kāi)始每天吃這個(gè)水果，結(jié)果“喘咳日輕一日”，連服三個(gè)月，竟然不再咳嗽了。

張錫純很好奇，這是什么水果呢？追問(wèn)原來(lái)就是石榴。從此，石榴也成為了張錫純非常善于使用的一個(gè)藥物。

石榴的功效

1.降血脂

吃石榴能吸收其中的氨基酸、微量元素，可以軟化血管、降低血脂、膽固醇，能夠防止冠心病的發(fā)生。

2.延緩衰老

吃石榴可以吸收其中的紅石榴多酚、花青素、維生素C，這些物質(zhì)具有較強(qiáng)的抗氧化性，能夠延緩衰老。

3.保護(hù)腸胃

食用石榴，能夠抑制腸道中的大腸桿菌、痢疾細(xì)菌，有效預(yù)防腹瀉、保護(hù)腸胃。

4.幫助消化

石榴中的維生素、有機(jī)酸含量較多，能夠達(dá)到促消化的作用。因此，對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間消化不良的人來(lái)說(shuō)，不妨食用石榴來(lái)提高食欲、促進(jìn)消化。

5.活血

石榴的活血功能與它的收澀功能并不矛盾。它能防止津液過(guò)多的外泄，但在人體內(nèi)部又起著活血化瘀的功效。

因此多吃石榴可以起到活化血管、防止血管堵塞老化的作用。

石榴渾身都是寶

石榴渾身都是寶，除了果肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外，石榴的花、皮、葉、根在醫(yī)藥方面也起著很大的作用。

石榴花

石榴花可供觀賞，還能入藥。

中醫(yī)認(rèn)為，石榴花性溫，味酸，具有清熱解毒、澀腸止血、祛瘀止痛的功效。

牙痛的時(shí)候，用干石榴花泡水喝，可以緩解疼痛。另外，石榴花對(duì)于保護(hù)視力有很好的療效，石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。

石榴花最好在夏秋采收，鮮用或曬干備用，以色澤黃白、氣味微香者為佳。

石榴皮

中醫(yī)認(rèn)為，石榴皮性溫，味道酸澀，有很好的收斂、固澀的作用，甚至能起到止瀉、止血和殺蟲(chóng)的效果。

所以，石榴皮經(jīng)常被中醫(yī)用于長(zhǎng)期腹瀉、慢性腹瀉，或者長(zhǎng)期慢性的咳嗽、上氣不接下氣等病證。

調(diào)理受寒腹瀉的食療方

山藥、蓮子適量，加石榴皮5-6克，少許生姜大棗煮水飲用。

提醒：因上火引起腹瀉的人慎用。

石榴葉

石榴葉和石榴皮一樣，也有治腹瀉的功效。

用石榴葉煎出來(lái)的茶水溫中止瀉，特別適合用來(lái)治療急性胃腸炎，尤其對(duì)寒瀉癥的治療效果特別好。

腸胃不好的人，平時(shí)可以經(jīng)常飲用石榴葉茶，這樣對(duì)身體非常有好處。

治急性腸炎腹瀉石榴葉茶

材料：石榴樹(shù)葉60g，生姜15g，食鹽30g。

做法：把它們混合了翻炒變黑，再倒進(jìn)去清水，煮開(kāi)，當(dāng)茶喝，早晚各一次，一般兩三天就好了。

石榴根

石榴根是一種常見(jiàn)的中藥，它的功效和用法在很多古典醫(yī)法里都有記載。石榴根可以治腎結(jié)石、糖尿病、流鼻血等癥，另外在驅(qū)蚊方面也有妙用。

石榴雖好，也不要過(guò)量食用，隔幾天吃一個(gè)即可，而以下人群要少吃：

1.齲齒的人不宜多吃石榴

石榴中含有大量的生物堿和有機(jī)酸成分，齲齒的人吃太多牙齒易變黑。所以，吃完石榴后要及時(shí)漱口，以免引起或加重齲齒。

2.上火的人不宜吃石榴

石榴是一種溫性水果，吃多了容易上火。所以熱性體質(zhì)及體內(nèi)有“火”的人不宜多吃石榴。

3.便秘者不宜吃石榴

石榴中的生物堿和鞣質(zhì)有收斂止瀉的作用，便秘患者吃太多會(huì)導(dǎo)致病情加重！

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來(lái)自：金麟167 > 《食療》

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