“開車犯困，來杯98#易捷咖啡，順便加個(gè)油。”一邊加油，一邊賣咖啡，這正是中國(guó)蘇州地區(qū)刮起的一股新風(fēng)潮。

誰也沒想到，曾經(jīng)92#、95#和98#這些汽油標(biāo)號(hào)，如今卻成為蘇州9家易捷利利店里等待消費(fèi)者選擇的咖啡品類。9月3日，中石化易捷便利店發(fā)布全新品牌“易捷咖啡”，首店落戶蘇州，正式入局咖啡行業(yè)。

圖片來源：中國(guó)石化官微

作為中國(guó)最大的成品油和石化產(chǎn)品供應(yīng)商、第二大油氣生產(chǎn)商，同時(shí)也是世界第一大煉油公司、第三大化工公司，加油站總數(shù)位居世界第二的中石化來說，向來以賣油為生，如今對(duì)咖啡下手了，這波操作在下什么大棋？

咖啡年年有，今年特別多。這邊是瑞幸的小鹿茶喜提代言人肖戰(zhàn)，另外一邊則是中石化推出了全新系列的咖啡品牌。

從中石化官微消息來看，其全新咖啡品牌“易捷咖啡”首店落戶于蘇州，采取加油站便利店業(yè)務(wù)“外送+到店消費(fèi)”新零售模式。

易捷咖啡目前主打三個(gè)品類，分別為92#黑白咖啡，95#時(shí)尚特飲，98#精品系列。

搜索“易捷咖啡”微信小程序發(fā)現(xiàn)，線上共計(jì)15款飲品。從定價(jià)來看，咖啡的價(jià)格區(qū)間在12-28元。或許是推廣期優(yōu)惠，目前的價(jià)格在8.8-19.8元，相較于市面上其他品牌咖啡，價(jià)格更加親民。

從品類來看，易捷咖啡基本涵蓋經(jīng)典咖啡品類，比如黑白咖啡、香草拿鐵、經(jīng)典可可等。

值得注意的是，易捷咖啡小程序中還設(shè)定了“咖啡庫(kù)”一欄?？Х葞?kù)的玩法類似于喜歡的歌單，購(gòu)買過的入庫(kù)套餐會(huì)自動(dòng)存放到庫(kù)中，即能方便隨時(shí)下單，又能實(shí)時(shí)社交分享。庫(kù)里的咖啡可以像發(fā)紅包一樣直接微信送給好友?？磥硪捉菘Х炔⒎呛?jiǎn)單地售賣咖啡這么簡(jiǎn)單，其分食社交紅利的野心顯而易見。

加油站賣咖啡，雖然新鮮，但不是個(gè)例。

在國(guó)內(nèi)，中石油早已創(chuàng)立了自有連鎖咖啡品牌——好客咖啡，價(jià)格集中在18-33元；而國(guó)際經(jīng)驗(yàn)也證實(shí)，在加油站賣咖啡是門好生意。荷蘭皇家殼牌集團(tuán)旗下優(yōu)選便利店每年能售出2.5億杯咖啡，殼牌集團(tuán)執(zhí)行副總裁、零售業(yè)務(wù)總裁柯一凡甚至感慨，咖啡比油的利潤(rùn)率要高得多。

數(shù)據(jù)顯示，國(guó)外成熟市場(chǎng)加油站利潤(rùn)有50%以上來自非油品業(yè)務(wù)，在一些發(fā)達(dá)國(guó)家，加油站便利店咖啡幾乎成為一種標(biāo)配。

此外，2018年中國(guó)人均咖啡消費(fèi)量為6.2杯，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)人均咖啡消費(fèi)量?jī)H為美國(guó)的1.6%，但中國(guó)咖啡市場(chǎng)始終保持著年均20%的復(fù)合増長(zhǎng)率。

根據(jù)智研咨詢發(fā)布的《2019年-2025年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》預(yù)計(jì)，到2019年末，中國(guó)咖啡市場(chǎng)消費(fèi)規(guī)模將突破700億元，人均咖啡消費(fèi)量達(dá)7.2杯；到2023年，中國(guó)人均咖啡消費(fèi)量10.8杯，咖啡市場(chǎng)規(guī)模1806億元。

市場(chǎng)足夠大，換誰都想分一杯羹。

而與此同時(shí)，隨著上市公司中報(bào)披露完畢，中石化的業(yè)績(jī)也浮出水面。數(shù)據(jù)顯示，其上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入14989.96億元，同比增長(zhǎng)15.3%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)313.38億元，同比下滑24.7%。在國(guó)際油價(jià)波動(dòng)加大的背景下，從凈利率看，中石化的盈利質(zhì)量非常低，常年在2-3%左右。雖然中石化是“油老大”，但卻是一家低附加值的企業(yè)。

因此，向利潤(rùn)更高的咖啡界進(jìn)軍也合情合理。

除了攪局更大利潤(rùn)的咖啡行業(yè)，構(gòu)建 “人、車、生活”的新零售生態(tài)圈或許才是中石化易捷最大的“謀局”。

對(duì)于為何傾心咖啡，易捷咖啡方面表示，此次推出易捷咖啡，實(shí)現(xiàn)了場(chǎng)景突破，是加油站便利店業(yè)務(wù)“外送 到店消費(fèi)”新零售模式的創(chuàng)新。在此之前，消費(fèi)者只能進(jìn)店消費(fèi)；而易捷咖啡能夠讓消費(fèi)者無論是在路上、車內(nèi)或加油站附近商圈，都能輕松地完成購(gòu)買動(dòng)作，加油站便利店也就進(jìn)化成城市零售中心。

“零售商業(yè)評(píng)論”認(rèn)為，咖啡領(lǐng)域的準(zhǔn)入門檻還是非常高的。最主要的原因在于消費(fèi)場(chǎng)景的爭(zhēng)奪（比如寫字樓、商圈、電影院、KTV等），這背后不僅需要大資金鋪路，還需要強(qiáng)大渠道網(wǎng)和供應(yīng)鏈資源，小玩家是跟不起的。而中石化易捷想要打贏這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)，憑什么？

首先，易捷的門店數(shù)量足夠多。

根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)大部的《2018年中國(guó)便利店TOP100榜》易捷便利店以27259家的門店總數(shù)名列榜首。根據(jù)中國(guó)石化最新披露的數(shù)據(jù)，截至2019年6月30日，易捷便利店的門店數(shù)已經(jīng)增長(zhǎng)為27362家。這使其在搶占咖啡市場(chǎng)上擁有足夠多的場(chǎng)景。

其次，易捷咖啡打造的模式圍繞車主的到店消費(fèi)、加油站為中心的生活圈到家消費(fèi)為核心的新零售模式，提供“到店”和“到家”多重模式供消費(fèi)主選擇。

到店快?。簭目Х赛c(diǎn)單到完成，僅需30秒，交付到消費(fèi)者車上，整個(gè)過程僅需1分半鐘 。甚至可以提前微信小程序下單，指定某個(gè)加油站進(jìn)行取餐。

到家服務(wù)：加油站周邊的消費(fèi)者，可以通過微信下單，易捷咖啡對(duì)接外賣平臺(tái)提供30分鐘內(nèi)送達(dá)的到家服務(wù)。

再次，中石化易捷龐大的會(huì)員群體，近億級(jí)的會(huì)員形成了核心壁壘。

不用再花巨大的代價(jià)去獲客，這些會(huì)員是易捷天然的私域流量池。當(dāng)星巴克、瑞幸咖啡還在城市的宇宙心中爭(zhēng)奪著一波又一波的白領(lǐng)、上班族用戶之時(shí)，易捷咖啡背靠加油站的用戶群體則會(huì)更加豐富一些。

比如，每天自己開車上班的白領(lǐng)、運(yùn)送貨物的大叔、出租車和大巴車司機(jī)、自駕游旅客，甚至是摩托車愛好者等。尤其是開車時(shí)間較長(zhǎng)的司機(jī)，剛好需要咖啡等抗疲勞的飲料。

值得注意的是，本次中石化易捷的合作伙伴也大有來頭。連咖啡作為互聯(lián)網(wǎng)咖啡品類的創(chuàng)建者，近年來保持著年均研發(fā)40余款新品的節(jié)奏，能量驚人。依托中石化易捷線下的渠道網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，再加上連咖啡深耕多年的互聯(lián)網(wǎng)咖啡基因，兩強(qiáng)聯(lián)手，實(shí)力不容小覷。

“人、車、生活”，加油站消費(fèi)場(chǎng)景正在構(gòu)建，在新零售的驅(qū)動(dòng)，將為加油站消費(fèi)場(chǎng)景帶來新可能和契機(jī)。

而在這之前，為了打造新零售的生態(tài)圈，易捷先后推出了“車牌付”、掃碼購(gòu)、一鍵加油、無人值守洗車、易捷智慧便利店等，再加上現(xiàn)在的易捷咖啡，中石化易捷的新零售版圖已然成型。

中國(guó)石化在2018年財(cái)報(bào)中也表示，2019年，在銷售板塊，將探索“互聯(lián)網(wǎng)、加油站、便利店、綜合服務(wù)”新模式，加強(qiáng)自有品牌商品開發(fā)和銷售，加快非油業(yè)務(wù)發(fā)展。 

事實(shí)上，在中石化殺入咖啡界的時(shí)候，“互聯(lián)網(wǎng)咖啡”招牌下的咖啡店們過得并不如意。

以頭部企業(yè)瑞幸咖啡為例，其上市前的招股書顯示：截至2018年底，瑞幸咖啡凈收入8.4億元，總經(jīng)營(yíng)成本24.38億元，凈虧損16.19億元；截至2019年第一季度，瑞幸咖啡凈收入4.7億元，凈虧損5.5億元。上市之后的第一份財(cái)報(bào)顯示，2019年第二季度瑞幸咖啡總營(yíng)收9.09億，凈虧損人民幣6.11億元，同比擴(kuò)大83.4%。

而在中石化推出易捷咖啡之前，高速路消費(fèi)場(chǎng)景已不乏有咖啡店企業(yè)布局。以星巴克為例，在浙江省內(nèi)的高速路服務(wù)區(qū)已經(jīng)開始開設(shè)門店。目前來看，咖啡市場(chǎng)正處于場(chǎng)景突圍戰(zhàn)的關(guān)鍵時(shí)刻。

對(duì)于中石化來說，現(xiàn)在已正式加入咖啡大戰(zhàn)，就需要在咖啡江湖中殺出一條血路。

第一，門店全鋪開，以規(guī)模致勝。相對(duì)比其他咖啡企業(yè)困于租金的成本困擾，坐擁全國(guó)2.7萬家便利店，中石化在開店這件事情上尤為便利，這對(duì)于前期迅速鋪開規(guī)模有一定幫助。

第二，基于中石化易捷已有的龐大流量池，如何激活會(huì)員，推廣咖啡業(yè)務(wù)，并產(chǎn)生復(fù)購(gòu)，讓合作方連咖啡在后續(xù)合作中發(fā)揮最大的用武之地。

加油站+咖啡店，已一腳跨入咖啡界的中石化易捷到底能否帶來驚喜，需要時(shí)間檢驗(yàn)。

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