用簡(jiǎn)單的食材,做出最不凡的味道。

相信很多人都喜歡喝肉湯，尤其是燉的各種湯，加上各種調(diào)味后，味道非常鮮香，同時(shí)很多人都認(rèn)為喝了湯有很多的好處，比如喝骨頭湯可以補(bǔ)充鈣。

喝湯真的可以補(bǔ)鈣嗎？

一聽(tīng)補(bǔ)鈣，相信大家心中的標(biāo)配就是“喝湯”，中國(guó)家庭一貫的看法，認(rèn)為要補(bǔ)鈣，骨頭湯熬起來(lái)。

但是要注意啦，實(shí)際上喝骨頭湯并不能補(bǔ)鈣，是不是很意外

這是因?yàn)樵跓豕穷^湯的過(guò)程中，骨頭中的鈣元素溶解在湯里面的量微乎其微，反而是脂肪和嘌呤含量比較高。

所以，喝骨頭湯并不能補(bǔ)鈣。

并且，由于這些湯的含量情況，長(zhǎng)期喝各種骨頭、肉湯還容易導(dǎo)致一些身體的健康問(wèn)題，不僅沒(méi)有太多好處，反倒有很多壞處，看大家還敢不敢多喝。

那它會(huì)導(dǎo)致哪些問(wèn)題？？

1、容易長(zhǎng)胖。

我們?nèi)饫镏饕褪侵竞偷鞍踪|(zhì)，尤其是我們?cè)跍p肥期間，更應(yīng)該控制脂肪的攝入量，以及補(bǔ)充適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)，防止因?yàn)闇p肥導(dǎo)致肌肉的流失。

因?yàn)橐坏┘∪饬魇н^(guò)多就會(huì)降低我們的身體代謝，最終影響減肥的效果，甚至導(dǎo)致我們就算是瘦下來(lái)也會(huì)很容易反彈的。

大家要知道在我們燉肉的時(shí)候，肉里面的脂肪會(huì)跑到湯里面來(lái)，這也是大家可以看到很多湯上面有一層厚厚的油脂鋪在上面。而其他營(yíng)養(yǎng)素，像維生素礦物質(zhì)蛋白質(zhì)也會(huì)有部分進(jìn)入湯中，大部分就是會(huì)到肉渣里。

所以，大家可以看到其實(shí)肉湯的主要成分就是脂肪，而i其他營(yíng)養(yǎng)素是不夠的。

正因?yàn)闇锩嬷饕侵?，所以比較容易多喝，喝多了有人來(lái)安排。

2、增加高血壓風(fēng)險(xiǎn)

我們?cè)诤葴臅r(shí)候是不是覺(jué)得味道很鮮美？

這是因?yàn)槲覀儨锩娌粌H僅是有主要的脂肪，還有鹽份的攝入，添加了鹽分的攝入，一旦過(guò)多就會(huì)導(dǎo)致高血壓的問(wèn)題，通過(guò)健康科學(xué)的方法是可以健康先請(qǐng)示短期其實(shí)下來(lái)的。

3、高尿酸、痛風(fēng)容易現(xiàn)身。

我們都知道通過(guò)熬制這個(gè)過(guò)程，我們食物中的很多嘌呤會(huì)進(jìn)入湯中，如果您長(zhǎng)期喝了湯，就會(huì)導(dǎo)致高尿酸癥狀和痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

所以，不管是我們?cè)跍p肥期間還是正常飲食期間，我們都要學(xué)會(huì)控制自己的飲食，尤其是這類(lèi)湯，一定要少喝甚至不喝，當(dāng)然剩下的肉渣還是不錯(cuò)的，大部分蛋白質(zhì)還在里面。

我們可以放棄喝湯而是去吃肉渣，其實(shí)也是不錯(cuò)的選擇，能量比較低，也能減少嘌呤的攝入量。

我們健康的生活源于我們的生活習(xí)慣，改變我們的習(xí)慣，才能一直保持下去。