“保護(hù)文化, 是件挺壯闊的事。 做舊的建筑, 講新的故事, 這是我想領(lǐng)著大家雕刻生活的方式?!?/span> “任何事業(yè)都起于青萍之末”,秦同千坐在朱家角安麓的五鳳樓大堂里,看著眼前這被來(lái)往絡(luò)繹人群夸贊的古韻雕壁,貌若平淡地說(shuō),“看似尋常卻崎嶇,成如容易總艱辛”。 自今年2月朱家角安麓酒店試營(yíng)業(yè)以來(lái),安麓這個(gè)被譽(yù)為“安縵姊妹”的中國(guó)品牌,以國(guó)內(nèi)第一家真正的頂級(jí)奢華酒店之姿,越發(fā)受到大眾的關(guān)注。 作為包含朱家角安麓在內(nèi)的上海品臻園是國(guó)內(nèi)首個(gè)將明清古建瑰寶應(yīng)用于房地產(chǎn)的中國(guó)建筑項(xiàng)目,作為締造者,秦同千在過(guò)去的30年內(nèi)以收藏古建筑、古構(gòu)件、古家具為契機(jī),愈發(fā)派生出“弘揚(yáng)中國(guó)文化,保護(hù)中國(guó)建筑”的使命,雕梁畫(huà)棟聚齊,匠心汗水傾注,逐漸復(fù)原出了中國(guó)人尋覓良久的“桃花源”。 古建的收藏、修復(fù)、研究、遷移、重建幾乎耗費(fèi)了秦同千畢生心血,而如何讓更多當(dāng)代人直接體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)生活美學(xué),無(wú)疑需要一個(gè)實(shí)實(shí)在在的場(chǎng)所。品臻園,作為對(duì)古建可持續(xù)發(fā)展的踐行品牌,肩負(fù)“中國(guó)建筑”的傳承使命,它的誕生,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是一句“匠心之作”可蔽之的。 朱家角安麓酒店
① 28年前, 秦同千出差安徽, 偶遇一幢晚清民居正在卸瓦。 枯敗的景象令他不忍,殘破的老屋讓他痛心。 當(dāng)下鼓動(dòng)秦同千的是他的一點(diǎn)小私心, 身為從小耳濡目染中國(guó)傳統(tǒng)文化的人, 他無(wú)時(shí)無(wú)刻不關(guān)注著這些老建筑老家具們, 希望重現(xiàn)古樸的手工和時(shí)光之美。 歷久彌新的歷史遺留 收下這幢古宅的一個(gè)月后, 編上了號(hào)的梁柱構(gòu)件和磚墻瓦礫, 一同被遷至秦同千家鄉(xiāng)紹興的一處倉(cāng)庫(kù)。 從此,尋找古建筑成為秦同千生活的一部分。 后來(lái)很多次,他仍舊驚異于自己當(dāng)下的決斷, 讓自己就此與古建產(chǎn)生了萬(wàn)般牽連。 細(xì)節(jié)之處難掩磅礴之氣,隱忍內(nèi)斂靈秀之風(fēng),云行雕梁不促。后來(lái)的日子里,秦同千發(fā)現(xiàn),古建,真的很容易被愛(ài)上。 他收來(lái)的古宅及古家具, 逐漸堆滿(mǎn)了家鄉(xiāng)紹興的兩座倉(cāng)庫(kù)。 花窗、隔扇、橫梁、楹柱, 經(jīng)過(guò)編號(hào)拆解的古建筑構(gòu)件歸置齊整。 屏風(fēng)、踏床、太師椅、八仙桌、梳妝臺(tái), 那些隨宅并購(gòu)的古家具更讓人目不暇接。 分門(mén)別類(lèi)珍藏 戶(hù)外還搭了些棚子, 下邊成堆的大木料用雨布蓋著, 每一堆木頭就是一幢老房子, 防火、防腐、防霉、防蟲(chóng)的工作刻不容緩 每年都要進(jìn)行兩次大規(guī)模翻動(dòng), 投入專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)保護(hù)修復(fù)它們。 遮雨棚及改造工具 提及如此大張旗鼓收藏舊家具和古建筑的原因, 秦同千說(shuō), 這是對(duì)文化的敬畏和尊重。 國(guó)內(nèi)太多人對(duì)古建筑視之拆之, 是文化歸屬感缺乏的表現(xiàn), 這讓他心里不是滋味。 為了更好地還原古建文化,將滄桑的華美重現(xiàn)驚艷之貌,秦同千一直以來(lái)執(zhí)著于古建筑的修復(fù)保護(hù)工作。 10多年前, 秦同千成立修復(fù)工廠, 從安徽、浙江、北京聘請(qǐng)200多位老匠人, 對(duì)腐爛甚至殘缺的建筑部件整修加固。 大木工、雕花匠、磚雕匠、石雕匠, 多的時(shí)候四五百人, 長(zhǎng)期留聘的工匠也有近百。 品臻園的開(kāi)發(fā), 手工化作業(yè)程度高,開(kāi)發(fā)周期長(zhǎng),投入大, 幾乎是以打造工藝品的手法在復(fù)原中國(guó)生活美學(xué)。 匠人:厲陽(yáng)軍。那些朽壞的雕花、缺瓣的蓮飾、破碎的云紋,經(jīng)能工巧匠之手煥發(fā)新顏。 化腐朽為神奇。秦同千還找人采訪幾位老工匠,出了一本《安得廣廈——古建保護(hù)實(shí)錄》。 在這個(gè)物質(zhì)過(guò)剩和信息發(fā)達(dá)的世界,人們太容易浮于表面和半途而廢了。但在修復(fù)廠,“慢”才是主基調(diào)。“嚴(yán)肅地對(duì)待每一樣構(gòu)件,急不得,懶不得,才能修復(fù)老祖宗的文化。” ② 老房子空置不用反而容易腐朽損壞,從修復(fù)到保護(hù),又是另一項(xiàng)課題。讓老宅在使用中得到活態(tài)保護(hù),是傳遞傳統(tǒng)文化意趣的最佳途徑。 由秦森發(fā)起、與全國(guó)歷史文化名城保護(hù)專(zhuān)家委員會(huì)委員、同濟(jì)大學(xué)國(guó)家歷史文化名城研究中心主任阮儀三,同濟(jì)大學(xué)建筑系教授李湞和同濟(jì)大學(xué)建筑系教授戴仕炳等一流專(zhuān)家學(xué)者共同建立的上海燊榕古建保護(hù)研究中心,更是從文化傳承的角度,研究了大量史料,創(chuàng)造了現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)手法的中國(guó)建筑細(xì)節(jié),保護(hù)并傳承古建文化和民間手藝,并結(jié)合先進(jìn)理念和國(guó)際技術(shù),開(kāi)創(chuàng)了“古建活態(tài)保護(hù)”的可持續(xù)發(fā)展模式。 “新舊結(jié)合是老生常談卻最為切題的做法。不久前看到一位在秦森古建修復(fù)團(tuán)隊(duì)已干了六年的木雕工,把兒子也叫到倉(cāng)庫(kù)的修復(fù)車(chē)間來(lái)。小伙子染了黃頭發(fā),戴著耳環(huán),手里拿塊木頭雕著。這倒是現(xiàn)代和傳統(tǒng)結(jié)合了,我覺(jué)得挺好?!鼻赝?duì)于活化保護(hù),有著很現(xiàn)實(shí)的憧憬。 秦同千和他的秦森團(tuán)隊(duì),著手“活化保護(hù)”的第一步是將擁有600年歷史的明代徽派古建——“江南第一官?gòu)d”五鳳樓和有著170余年歷史的晚清古戲臺(tái)落戶(hù)朱家角。這座以明清古建瑰寶為核心,包含朱家角安麓、安麓別業(yè),鄰湖別院、藝術(shù)館為一體的高端文旅項(xiàng)目,名為“上海品臻園”,不僅徹底踐行了“古今兼顧,新舊兩立”的開(kāi)發(fā)理想,更希望以中國(guó)建筑之名重現(xiàn)傳統(tǒng)士紳生活美學(xué)。 對(duì)位于千年古鎮(zhèn)朱家角核心的上海品臻園, 近10年來(lái), 秦同千先后聘請(qǐng)近200位古建修筑復(fù)建專(zhuān)家, 及來(lái)自安徽、浙江的民間工匠, 各地參與該項(xiàng)工程。 雕梁畫(huà)壁應(yīng)猶在,修復(fù)的細(xì)節(jié)著實(shí)令人驚艷 “整舊如故”是他們修復(fù)的主要原則,但同時(shí),能從人中感受到現(xiàn)代之影,也能體會(huì)到傳統(tǒng)之意,但更為強(qiáng)烈的,是一種根植于生活的情感滲透,以及平凡中追求極致的精神洗禮,回溯中國(guó)傳統(tǒng)文化本源,這便是品臻園打造的初衷所在。 朱家角安麓·遇見(jiàn)東方之美 承接原始古建的老徽州風(fēng)貌,安麓取意“安于麓間”,處處體現(xiàn)著傳統(tǒng)生活方式的平靜、怡然,提供了安逸于靜好山川之間的中式文化避世體驗(yàn)。 安麓酒店外觀。右側(cè)為五鳳樓,左側(cè)是戲臺(tái)。
與五鳳樓遙相對(duì)望的,是一座始建于晚清的古戲臺(tái)。戲臺(tái)飛檐翹角,雕梁畫(huà)棟。前檐是蟠龍金柱,內(nèi)頂有穹窿藻井。 環(huán)繞五鳳樓的35間酒店別墅,均設(shè)計(jì)有全景庭院景觀的套房及獨(dú)立專(zhuān)屬私人花園。屋頂全部處理為烏篷船的拱形造型,富有優(yōu)雅的感覺(jué),于無(wú)聲處提醒眾人身處江南水鄉(xiāng)。 酒店別墅一角 AhnLuh Spa ,傳承了源自古老東方的治愈理念,通過(guò)地道的中華古方養(yǎng)生及手法,精心設(shè)計(jì)的環(huán)境與服務(wù),幫助來(lái)訪者在平靜與愜意中逐漸松弛。 安麓別業(yè)·靜候尊享空間 安麓別業(yè),承繼明代江南第一官?gòu)d的古韻風(fēng)華,高墻靜院,四水歸堂,流水古樹(shù),東方文化質(zhì)感的雅活空間注入當(dāng)代中西奢華,堪謂之中國(guó)孤本,藏品別業(yè)。唯居于此,臻享四季,宴飲雅集、品茗把酒,回歸中國(guó)傳統(tǒng)士紳的生活方式,才是生活大美。 安麓別業(yè) 紹興·品臻園同樣是秦同千的嘔心之作,他選中百幢明清古宅矗立千巖競(jìng)秀的會(huì)稽山,花了數(shù)年時(shí)間看這個(gè)地方,構(gòu)想營(yíng)建格局。 作為中國(guó)最著名的文化圣地之一, 這座大禹曾經(jīng)會(huì)盟諸侯的古老圣山, 會(huì)稽山早已聲名遠(yuǎn)播。 紹興品臻園 是由數(shù)十幢始于明代的中國(guó)建筑為主體, 精心保護(hù)典藏修復(fù)而成的古建筑群落 包含品臻山水、蘭亭安麓、藝術(shù)館、書(shū)院、主題文化生活中心等旅居空間。 讓會(huì)稽山水名仕文化, 及經(jīng)典士紳生活, 在明麗卻幽寂的外表下, 展現(xiàn)出“大象無(wú)形”之美。
蘭亭安麓·云淡風(fēng)輕的生活關(guān)懷 古建的修復(fù)、活化, 在蘭亭安麓表現(xiàn)出更為深思熟慮的細(xì)節(jié), 一群情懷的躬親者, 將傳承古韻的每一步, 都走得穩(wěn)健而堅(jiān)定。
品臻山水·抒寫(xiě)故鄉(xiāng)的定義 25幢戶(hù)均占地約3畝江南風(fēng)格的中式建筑群落,套房設(shè)計(jì)、多重庭院、超大娛樂(lè)、交際、休閑、藝術(shù)會(huì)客空間,可以開(kāi)辟為私人居所、商務(wù)會(huì)客、企業(yè)會(huì)所只用。其中15幢內(nèi)更復(fù)建明清的徽派建筑,每一處精湛手藝的古建構(gòu)件及厚重的古韻綿意,都訴說(shuō)著會(huì)稽山的山水故事,形成跨越中西的、具有世界價(jià)值觀的奢華私域。
③ 其實(shí),品臻園在營(yíng)造之中并非沒(méi)有受到質(zhì)疑,但更多的是鼓勵(lì)。這鼓勵(lì)不僅僅是從學(xué)術(shù)界和國(guó)內(nèi)眾多在品臻園獲得心靈感應(yīng)的企業(yè)家、文化人那里得到,也在和國(guó)際學(xué)者專(zhuān)家交流時(shí)獲得。眾多國(guó)際友人在參觀完品臻園之后,都不約而同地對(duì)“活化保護(hù)”的認(rèn)同,他們認(rèn)為古建筑本體保護(hù)是重要的,但更重要的是如何讓它們?cè)诮裉煊袃r(jià)值。 伴隨著安麓的開(kāi)業(yè)及品臻園項(xiàng)目的陸續(xù)開(kāi)售,秦同千聽(tīng)到了來(lái)自四面八方的聲音,“包括安麓在內(nèi)的品臻園項(xiàng)目,總給人一種親切的神秘感”,很多人如是說(shuō)。 眼下的工作,是秦同千實(shí)現(xiàn)自己多年前想法的第一步,但這一切看起來(lái)還算成功。 “我覺(jué)得這是一件讓人感到自豪的事,或許以后人們會(huì)說(shuō),關(guān)于古建筑保護(hù)和古建筑運(yùn)用,有一家企業(yè)是這樣做的,它叫秦森?!鼻赝χf(shuō)。 這位東方文化的傳承者正帶領(lǐng)著他的團(tuán)隊(duì)努力雕塑著“一半藝術(shù),一半生活”的桃花源,或許,跟著他一起走向品臻園,借著古建的純粹、干凈和原始?xì)庀?,拋卻浮生繁景的困惑,回歸戀物、惜物的日常生活狀態(tài),喚醒強(qiáng)烈的民族文化自信,體會(huì)對(duì)傳統(tǒng)東方韻味的觸感,也并不是什么壞事。 |
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