槐香依依

作者|曹子介    誦讀|剪風(fēng)

不知不覺，已經(jīng)與夏天撞了個(gè)滿懷。在剛剛過去的春天里，那些蜂擁而來的百花，帶著春天的氣息，在這里舉行了一次盛大的約會(huì)。

在春天溫馨的懷抱里，那一樹樹、一簇簇鮮花，白的、粉的、紅的、黃的、紫的……，款款而來，競(jìng)相怒放，爭(zhēng)奇斗艷，展示著各自的美麗。我的視覺目不暇接，不畏疲憊，飽嘗了一頓饕餮大餐。

此時(shí)，槐樹，猶如一個(gè)羞答答的小姑娘，躲在萬(wàn)紫千紅的鮮花身后，極目欣賞著姐姐們美麗的容姿。靜默地、安詳?shù)氐却?，好像一個(gè)虔誠(chéng)的朝拜著，堅(jiān)信佛光的沐浴。待到春天花事已畢，她才從槐葉叢中吐露一些翠白、一些芬芳，直到綠樹銀花壓滿枝頭。那沉甸甸的花蕾，一串串一穗穗，微風(fēng)過處，在綠葉中翩翩起舞，惹得蜂蝶嚶嚶翻飛，撣落一瓣瓣雪花，一片片落紅。此時(shí)，山梁上、溝壑旁、街道邊、房前屋后，總之，有土的地方，都開滿了槐花。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，花的海洋洶涌澎湃，一浪高過一浪。置身其中，若行走在畫中，是你點(diǎn)綴了畫？還是畫有意渲染了你？一時(shí)難以說清。槐花，紅艷艷、白燦燦，純潔無暇，在陽(yáng)光照耀下，泛著奪目的光芒，濃烈的芳香中含著甜滋滋的味道，直往人肺腑里鉆。我不由得張大嘴巴，用一腔熱情，吮吸來自天國(guó)的恩賜。

    沉浸在洋槐花香里，那醉人的美，醉人的享受，牽絆出我兒時(shí)的快樂和永不磨滅的記憶。

    在那個(gè)物資貧乏的年代，春天是最難熬的，青黃不接，沒有余糧，食不果腹。當(dāng)時(shí)爸爸在外地工作，雖然每月留過生活費(fèi)全部寄往家里，但對(duì)于我們十五六口人的大家庭來說，只能是杯水車薪。遠(yuǎn)水解不了近渴，我們只好采摘一些剛探出頭來的野菜回來，諸如苜蓿芽、薺薺菜、苦苣菜、椒芽、洋槐花等，作為填充肚子的附加食品。

在我很小的時(shí)候，我們村滿山遍野都是洋槐樹。一到春天，洋槐樹剛剛發(fā)出嫩嫩的葉芽，我們就提著籃子，去采摘槐芽。洋槐又叫刺槐，枝條上長(zhǎng)滿了刺，稍不留神就扎進(jìn)手指?；毖空獊砗?，在清水里輕輕漂洗后，放在滾燙的開水里淖一下，濾干水分，拌上油、鹽、醋、蔥花、蒜泥等，攪勻即可食。夾一筷子送入口中，慢慢咀嚼，清香無比，那種美味比雞肉還好吃，至今想起讓人饞涎欲滴。

我家門前土崖上有棵胸圍1.5米左右的國(guó)槐，國(guó)槐沒有刺，發(fā)芽比洋槐稍晚一點(diǎn)。當(dāng)洋槐芽老了不能吃的時(shí)候，我們的目標(biāo)就鎖定在門前國(guó)槐樹上。只要媽媽說一聲沒菜了，我即迅速爬上老槐樹，動(dòng)作像猴子一樣敏捷，為此，練就了一身爬樹的好功夫。親戚來了，按照大人們的吩咐，我采摘一大堆，當(dāng)做饋贈(zèng)禮品。

緊接著，洋槐花開了。

我早早準(zhǔn)備了一根長(zhǎng)竹竿，用鐵絲做一個(gè)鉤，再用細(xì)鐵絲在竹竿一頭將鐵絲鉤和竹竿固定起來，背上背簍，去采摘洋槐花。來到山溝里，低處的可直接用手捋，高處的，我便伸出長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿，用鉤子勾住，然后輕輕一擰，“咔嚓”一聲，一股子洋槐樹枝就掉了下來，上面綴滿了一串串晶瑩剔透的露珠，那清香撲鼻的洋槐花香，早已打開了我的味蕾，不由自主的拿起一束束清香撲鼻的洋槐花嗅一嗅。

槐花采來后，我們最簡(jiǎn)單的食用方法是做馂饃（天水方言，一種食品）。在清水中漂洗后，直接拌上面粉，放在籠上蒸煮約20分鐘，然后放在油鍋里炒。幾分鐘后，一碗甜絲絲、香噴噴的馂饃做成。這時(shí)，我迫不及待的端起碗，狼吞虎咽，狠狠地解了一回饞。

中醫(yī)認(rèn)為，洋槐花具有清熱、涼血、預(yù)防中風(fēng)、降血壓、防止動(dòng)脈硬化、抗菌等作用，是綠色天然保健食品。

如今已經(jīng)到了夏天，槐花擦肩而過，但兒時(shí)的槐香總是縈繞心頭。記憶中那些說不清、講不明、道不完的往事，就像這槐花一樣，始終浸潤(rùn)著我的肌體，伴我一生，直到永遠(yuǎn)。

                         2015.5.12

作者簡(jiǎn)介

曹子介，男，天水市麥積區(qū)人，天水市作協(xié)會(huì)員?？?/span>愛寫作，先后有多篇詩(shī)歌、散文、小說在《星星》、《天水文學(xué)》、《中國(guó)詩(shī)歌大觀》、《草葉詩(shī)人》、《鐵路護(hù)路聯(lián)防》、《大唐民間藝術(shù)》、《中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)》、《西部新農(nóng)村報(bào)道》、《蘭州日?qǐng)?bào)》、《天水日?qǐng)?bào)》、《定西日?qǐng)?bào)》、《天水晚報(bào)》、《秦州文藝》、《關(guān)山文藝》《武山文藝》等報(bào)刊雜志發(fā)表。

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