從霜降到立冬,就算不熬夜,我們也要注意滋養(yǎng)肝血,可以常喝雙蓮墨魚(yú)湯。
墨魚(yú)是養(yǎng)肝血的上品,配上蓮藕和蓮子,滋補(bǔ)的效果更佳。 養(yǎng)陰補(bǔ)血墨魚(yú)湯的做法 
在這道湯里,各種食材所起的作用—— 墨魚(yú):養(yǎng)血滋陰、益胃補(bǔ)氣; 肥豬肉:潤(rùn)燥補(bǔ)水; 陳皮:理氣、解油膩; 蓮藕:涼血、活血; 蓮子:健脾、補(bǔ)心氣; 
枸杞:滋肝補(bǔ)腎、明目。 
點(diǎn)擊以上圖片閱讀相關(guān)食材知識(shí) 將它們合起來(lái),這道湯的功效主要是養(yǎng)肝血、補(bǔ)心脾、滋陰潤(rùn)燥。 每天或隔一兩天喝,半月后效果明顯。 其中的蓮子止瀉,蓮藕通便,二者搭配起來(lái)就比較平和,適合全家人食用。 墨魚(yú)骨要一起燉才能做到陰陽(yáng)平衡。墨魚(yú)肉是發(fā)物,配上墨魚(yú)骨就不那么發(fā)了。
肥肉是一定需要的,墨魚(yú)要見(jiàn)葷油才不會(huì)苦。豬油、雞肉、肥牛肉也是可以的。 (文字來(lái)源:《吃法決定活法》陳允斌 著)
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