文丨葉一劍（方塘智庫創(chuàng)始人）

按照漯河市官方發(fā)布的數(shù)據(jù)，2019年，漯河全年共接待國內(nèi)外游客740.8萬人次，比上年增長12%，實現(xiàn)旅游綜合收入53.4億元，同比增長13.9%；全市有國家4A級旅游景區(qū)5處，3A級旅游景區(qū)8處，2A級旅游景區(qū)1處。

由此可見，無論是從旅游人次與當?shù)厝丝诘膶Ρ葋砜矗ò凑债數(shù)毓俜降慕y(tǒng)計口徑，截止到2019年，漯河總?cè)丝谑?85.33萬，當年旅游人次也就是當?shù)乜側(cè)丝诘牟坏?.6倍），還是從旅游綜合收入與當年地區(qū)GDP的對比來看（按照當?shù)毓俜浇y(tǒng)計，2019年漯河GDP是1578.4億元，當年的旅游綜合收入也就相當于當年GDP的3.3%多一點），以及當?shù)氐腁級景區(qū)數(shù)量和品質(zhì)來看，漯河的文旅產(chǎn)業(yè)都還處于比較初級的階段。

雖然動態(tài)和樂觀地來看，這意味著漯河文旅的潛力和增長空間很大，而且，從增長速度來看，無論是旅游人次還是旅游綜合收入的增長速度都大幅度快于當?shù)卣w的經(jīng)濟增長速度，明顯進入了增長的快車道（旅游綜合收入增速幾乎是同期GDP增速的2倍，而且，旅游綜合收入快于旅游人次收入，也在一定程度上說明旅游業(yè)態(tài)也在優(yōu)化）。

但客觀上也表現(xiàn)出，漯河文旅產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和發(fā)展水平，不但與漯河當?shù)爻鞘?、?jīng)濟、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合水平不相匹配，與中國文旅新價值時代背景下文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整體水平不相匹配，而且，與河南省對全省文旅產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的戰(zhàn)略布局和目標訴求之間也有一定的差距。

也正是基于此背景和邏輯，對于偉光匯通在當?shù)赝顿Y建設(shè)運營的文旅產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)漯灣古鎮(zhèn)項目，無論是當?shù)氐牡胤秸臀穆闷髽I(yè)，還是外部的文旅投資和運營機構(gòu)，以及當?shù)氐某Ｗ【用窈屯鈦淼挠慰停?span style="color: rgb(189, 105, 105);">從一開始就給予了較多的和特別的關(guān)注和期待。

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漯河文旅產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要戰(zhàn)略平臺

當所有城市和地區(qū)都在大力推進當?shù)氐奈穆卯a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，并寄望于通過文旅產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展進一步帶動城市和區(qū)域的綜合轉(zhuǎn)型和高質(zhì)量發(fā)展，漯河文旅的轉(zhuǎn)型發(fā)展也可謂正當其時，并具有很強烈的迫切性。

在我們看來，基于漯河文旅的現(xiàn)實基礎(chǔ)和中國文旅新價值時代所表現(xiàn)出的普遍規(guī)律，以及漯河市新一輪城市、經(jīng)濟、產(chǎn)業(yè)、文化等綜合轉(zhuǎn)型的需要，漯河文旅產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展需要解決的問題至少包括：

其一，通過創(chuàng)新性的品牌營銷盡快更大幅度的提高旅游人次和旅游綜合收益，以迎來漯河文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實質(zhì)性拐點，并讓外界對漯河形成旅游目的地的整體認知，這就意味著，雖然和很多旅游城市和目的地一樣，高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)供給在漯河文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展中也有著現(xiàn)實而迫切的需求，但漯河文旅依然處在需要快速提升流量的階段。

其二，產(chǎn)品即營銷，服務(wù)即營銷，迫切需要通過一到兩個明星化和平臺化的文旅項目打造，培育漯河新一輪文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標桿，以明星項目帶流量，以明星項目平臺面向區(qū)域集散流量，從而對漯河文旅的新價值時代形成直接而多元的支撐。

其三，通過新的文旅資源觀，實現(xiàn)對漯河域內(nèi)潛在和多元的文旅資源稟賦的重新發(fā)現(xiàn)和認知，并積極推動文旅產(chǎn)業(yè)與包括食品產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的其它產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，互為表里，互相賦能，構(gòu)建漯河特色的文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。尤其是與當?shù)厥称樊a(chǎn)業(yè)的互動，既是漯河文旅產(chǎn)業(yè)特色培育的根本，也將是進一步推動漯河食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和完善豐滿的食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)培育的關(guān)鍵。

其四，高度重視對具有全國乃至全球化資源配置能力、具有資本運作和項目運營能力的優(yōu)秀文旅企業(yè)的對接和引入，開放資源，合作發(fā)展，高起點推進漯河文旅產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，努力實現(xiàn)“彎道超車”，甚至是“換道超車”。

其五，高度重視漯河當?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)發(fā)展共識的凝聚，大力推進當?shù)匚穆萌瞬诺囊牒团囵B(yǎng)，并致力于推進當?shù)匚穆妙I(lǐng)域的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，以培養(yǎng)漯河文旅高質(zhì)量發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)生動力，不斷實現(xiàn)漯河文旅產(chǎn)業(yè)的裂變式發(fā)展和創(chuàng)新性發(fā)展。

為此，漯河不但需要在城市和區(qū)域的整體發(fā)展戰(zhàn)略中將文旅產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展置于更加重要甚至是統(tǒng)領(lǐng)性的位置，而且，需要通過一系列具體的有關(guān)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思維創(chuàng)變、體制改革、政策設(shè)計、資源配置和項目落地等，務(wù)實而高效地推進當?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)集聚和轉(zhuǎn)型升級——漯河文旅產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級及一個文旅新價值時代的構(gòu)建，將是漯河城市和區(qū)域新價值時代構(gòu)建的重要組成部分，甚至可以說是最重要的組成部分之一。

在此背景下，偉光匯通此前在駐馬店的皇家驛站項目，可謂是為漯河提供了非常直接的借鑒。

（駐馬店皇家驛站）

作為偉光匯通在河南落地的以投資、建設(shè)、運營全鏈條、全周期介入模式落地的第一個項目，自建設(shè)運營以來，不僅為偉光匯通帶來了較好的現(xiàn)金流收益，實現(xiàn)了其文旅產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)模式在中原地區(qū)的復(fù)制落地，而且，該項目更是為駐馬店的城市轉(zhuǎn)型和文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了引擎作用——為當?shù)芈糜稳舜魏吐糜尉C合收益的提升做出了貢獻，解決了很多就業(yè)（到該項目的商業(yè)街看看就知道了，有很多商鋪經(jīng)營者都是來自當?shù)鼐用瘢?span style="color: rgb(189, 105, 105);">在很大程度上提升了當?shù)鼐用竦奈幕徒?jīng)濟自信，該項目顯然已經(jīng)成為當?shù)厝私哟鈦碛H友的一個打卡地，真正成為了駐馬店的一個“城市會客廳”；為當?shù)卣畮砹税ㄖ苓呁恋卦鲋?、文旅產(chǎn)業(yè)升級、城市空間重塑、人居環(huán)境提升、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等在內(nèi)的綜合收益，并成為包括漯河在內(nèi)的周邊地區(qū)學習和借鑒的對象。

據(jù)介紹，漯灣古鎮(zhèn)位于漯河市沙澧產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)北側(cè)、澧河南側(cè)、京廣高鐵橋西側(cè)，項目堅持“文化引領(lǐng)，創(chuàng)意驅(qū)動，產(chǎn)業(yè)融合”的發(fā)展理念，一方面對接城市文化傳承所需，以食品之城美食文化為貫穿，以漯河璀璨的歷史文化為依托，大力發(fā)展美食文化休閑、歷史文化體驗，打造特色文化旅游新高地，塑造漯河旅游名片，另一方面對接城市產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需，圍繞食品加工業(yè)，大力發(fā)展相對應(yīng)的生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)，涵蓋食品企業(yè)展示、主題會議會展、商務(wù)辦公、企業(yè)會所等內(nèi)容，大幅度提高產(chǎn)業(yè)附加值，加快全市從制造業(yè)向智造業(yè)的飛躍，塑造漯河食品產(chǎn)業(yè)名片。以旅游為引領(lǐng)，以產(chǎn)業(yè)為支撐，通過產(chǎn)文融合、產(chǎn)城融合打造國際食品文化休閑小鎮(zhèn)，帶領(lǐng)漯河走向世界舞臺，最終打造成為“漯河城市會客廳”、“中原美食文化旅游目的地”和“中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展名片”。

按照規(guī)劃，該項目總占地面積約1500畝，依托漯河多元化的歷史文化積淀，以美食文化為貫穿，以牛行、漢字、碼頭商貿(mào)、軍事、民俗文化為翼，以老酒博物館、水街、逍遙夜市、灶王殿、劍莊體驗館、忠義塔等為特色的62大文旅節(jié)點，以“一環(huán)雙心三軸四片區(qū)”的整體格局，整合區(qū)域發(fā)展，統(tǒng)領(lǐng)整個沙澧產(chǎn)業(yè)區(qū)，由澧河原生水岸到規(guī)劃中的千畝文旅景區(qū)，全面提升區(qū)域?qū)蛹墶?/p>

“待五臺山路通車后，將形成北有高鐵、南有古鎮(zhèn)的大產(chǎn)業(yè)鏈，聯(lián)動發(fā)展，改變城市大格局，共同帶動片區(qū)乃至城市崛起。”漯灣古鎮(zhèn)項目負責人表示。

規(guī)劃目標顯示，項目全部建成開業(yè)后，將提供5000個直接就業(yè)崗位，實現(xiàn)年接待游客量500萬人次以上。

今年4月30日，在漯灣古鎮(zhèn)項目開工奠基儀式上，漯河市市長劉尚進指出，根據(jù)《中共漯河市委“十三五”規(guī)劃》，特色文化旅游產(chǎn)業(yè)上升為城市發(fā)展戰(zhàn)略，旅游度假產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為提升區(qū)域價值、拉動區(qū)域乃至城市經(jīng)濟的重要引擎；漯灣古鎮(zhèn)項目將持續(xù)帶動區(qū)域乃至城市經(jīng)濟發(fā)展，拉動漯河文旅產(chǎn)業(yè)、提質(zhì)漯河食品產(chǎn)業(yè)，在帶動漯河精神文明建設(shè)方面起到重要作用；未來，漯灣古鎮(zhèn)將成為區(qū)域旅游的集散地和文化旅游產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)的新型城鎮(zhèn)典范項目。

偉光匯通創(chuàng)建20余年來，堅持“挖掘地緣歷史—改善旅游生態(tài)—打造文化古鎮(zhèn)—傳承歷史文脈—提升城市形象”的理念，目前已成為文旅產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)領(lǐng)域開發(fā)運營經(jīng)驗豐富、運營能力強大的領(lǐng)軍型企業(yè)，擁有云南彝人古鎮(zhèn)、河北灤州古城、河南皇家驛站、湖南零陵古城等多個品牌文旅項目；截至2019年年底，偉光匯通旗下已開發(fā)并長期運營文旅小鎮(zhèn)13個，正在開發(fā)建設(shè)和籌備的文旅產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)50多個，遍布全國19個省、自治區(qū)和直轄市，有近4000家上下游商家和企業(yè)；2019年，偉光匯通旗下文旅小鎮(zhèn)接待游客總量超過5860萬人次。

“漯灣古鎮(zhèn)項目對偉光匯通意義重大，集團將派駐優(yōu)秀的團隊，高標準快速推進漯灣古鎮(zhèn)項目開發(fā)建設(shè)，盡早在漯河市呈現(xiàn)高品質(zhì)、綜合性文旅項目，為漯河市文化旅游、食品產(chǎn)業(yè)融合高質(zhì)量發(fā)展、跨越式發(fā)展貢獻力量?！?/span>偉光匯通集團董事長陸學偉表示。

在我們看來，如果漯灣古鎮(zhèn)的規(guī)劃能夠按照預(yù)期的節(jié)奏得以實現(xiàn)，對漯河文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而言，將不僅具有補短板的價值，更是造長板的過程，通過漯灣古鎮(zhèn)這一項目平臺、空間載體、產(chǎn)品體系和偉光匯通所具有的市場化的資源配置能力、項目運營能力以及不斷推動項目迭代創(chuàng)新能力，為漯河文旅產(chǎn)業(yè)新一輪的轉(zhuǎn)型發(fā)展提供從流量導(dǎo)入到產(chǎn)品供給、從體驗提升到品牌營銷、從資本運營到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、從文旅融合到產(chǎn)城融合等多方面、多維度提供直接支撐和關(guān)鍵支撐。

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漯河打造食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)戰(zhàn)略的重要組成部分

漯灣古鎮(zhèn)的項目定位之一是致力于成為“中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展名片”。所以，該項目在整體定位上雖然明確為文旅產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)，但在產(chǎn)業(yè)屬性上，除了文旅產(chǎn)業(yè)屬性外，也明顯表現(xiàn)出食品產(chǎn)業(yè)屬性，這從項目的策劃和規(guī)劃中可以得到鮮明的體現(xiàn)。

比如，按照規(guī)劃，項目致力于從食之味到食之器到食之俗到食之技到食之節(jié)到食之業(yè)的鏈條化的和生態(tài)化的產(chǎn)品、服務(wù)和平臺打造，不僅可以讓游客一站式解決對食品文化的體驗和消費，還可以一站式解決食品企業(yè)在轉(zhuǎn)型發(fā)展中所需要的服務(wù)需求；不僅注重引入來自全球、全國和當?shù)氐奶厣朗巢蛷d，還致力于對美食科技展覽展示（規(guī)劃建設(shè)了食品科技展覽館）、傳統(tǒng)食品文化IP的打造（比如參照日本“熊本熊”的案例對“灶王爺”這一主題形象的文創(chuàng)化產(chǎn)業(yè)開發(fā)）、產(chǎn)業(yè)化導(dǎo)向國際食品展銷（規(guī)劃建設(shè)了國際食品展銷中心，參考國際案例EATALY超市餐廳，打造食品界的迪斯尼樂園，融入產(chǎn)品展銷功能、食品購物功能、特色體驗功能、主題活動等，既有面向企業(yè)客戶的片區(qū)，也有面向旅游消費者的體驗片區(qū)）以及面向食品產(chǎn)業(yè)的行業(yè)盛會的舉辦，甚至還嘗試扮演推動漯河當?shù)厥称樊a(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺的功能，等等。

在我們看來，漯灣古鎮(zhèn)項目不僅從名字上傳承了漯河當?shù)刈罹吒拘?、歷史性、社會性的地理文脈、歷史記憶和民間認同（漯河歷史上曾用名為“螺灣河鎮(zhèn)”，直到今天，該名字在漯河當?shù)赜兄鴱V泛的知名度和深厚的文化認同），而且，從項目的業(yè)態(tài)規(guī)劃、產(chǎn)品服務(wù)、文化表達等方面來看，可謂是抓住了漯河當?shù)刈畲蟮囊粋€IP資源——食品，而抓住了“食品文化”，也就抓住了漯河這座城市的靈魂和精神，如果通過該項目的營造，能夠?qū)嵸|(zhì)性推動漯河食品產(chǎn)業(yè)中的“文化產(chǎn)業(yè)化”和“產(chǎn)業(yè)文化化”的融合發(fā)展，無論是漯河的食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)的打造而言，還是對漯河文旅產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級而言，都是一個重大突破。

更進一步看，這種以文旅產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)為載體和平臺，創(chuàng)意化推進城市當?shù)卮媪康膹妱莓a(chǎn)業(yè)集群（比如漯河的食品產(chǎn)業(yè)集群）與新興的文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的模式，不但可以讓文旅產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)的建設(shè)和運營擺脫對地域歷史人文資源的過度依賴（背后體現(xiàn)著一種新的文旅資源觀，不是只有自然山水和歷史文化才可以被看作一個地方發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)的資源依托），還可以通過文旅小鎮(zhèn)的營造市場化和深層次推動當?shù)貜妱莓a(chǎn)業(yè)集群的轉(zhuǎn)型升級，進而綜合性帶動當?shù)爻鞘?、?jīng)濟、社會等方面的綜合性轉(zhuǎn)型。

作為中國最具知名度的食品名城之一，漯河的食品產(chǎn)業(yè)集中度高、體量大、名企多、鏈條長，是河南省萬億食品產(chǎn)業(yè)集群的重要支撐。

按照官方發(fā)布的數(shù)據(jù)，漯河食品產(chǎn)業(yè)年營業(yè)收入占河南全省1/6、全國1/60；截止到2019年9月，僅漯河本土成長起來的全國、河南省食品工業(yè)百強企業(yè)就有十多家，近年來通過招商引資還引進了世界500強企業(yè)15家；農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達到4.5∶1，高于全國、全省平均水平近一倍；2019年全年規(guī)模以上食品工業(yè)增加值增長7%，占規(guī)模以上工業(yè)的47.3%，雖然相較于2018年來看，無論是增速還是占比都略有下降，但食品工業(yè)在當?shù)毓I(yè)結(jié)構(gòu)中的地位依然非常突出。

面對國內(nèi)外食品產(chǎn)業(yè)正在經(jīng)歷的深度變革，以及越來越多的跨界的機構(gòu)和力量對食品產(chǎn)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)化的、創(chuàng)意化的、資本化的、全產(chǎn)業(yè)鏈整合化的介入，無論是漯河當?shù)氐氖称菲髽I(yè)還是漯河當?shù)卣?，都時刻保持著敏感和警惕，并正在對當?shù)氐氖称樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展作出新的思考和轉(zhuǎn)型布局，以在強化長板和彌補短板之間做出更好的平衡。比如，對互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字化的深度擁抱，對食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的更大程度的重視，對創(chuàng)意人才的吸引和培養(yǎng)，對新的綜合性的食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的戰(zhàn)略平臺的打造，對食品文化的充分挖掘和包括文旅化的產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化，以及對當?shù)囟嘣裰氐臍v史文化的食品產(chǎn)業(yè)化的轉(zhuǎn)化，等等。（詳見方塘智庫《漯河的新價值時代》一文）

也正是在此背景下，當?shù)卣陀嘘P(guān)企業(yè)充分意識到漯灣古鎮(zhèn)項目對漯河市打造完善豐滿的食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)的重要價值，甚至是不可或缺性，也就不足為奇了。

此前，漯河市市長劉尚進在漯灣古鎮(zhèn)奠基儀式上表示，漯灣古鎮(zhèn)項目是偉光匯通集團繼舞陽鹽文化小鎮(zhèn)后在漯河投資的又一重大文旅產(chǎn)業(yè)項目，是漯河市探索食品產(chǎn)業(yè)“三鏈同構(gòu)”路徑、實現(xiàn)三次產(chǎn)業(yè)融合，尤其是食品與文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的具體行動，對打造完善豐滿的綠色食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)，帶動城市片區(qū)開發(fā)、完善城市功能具有重要意義。

當然，調(diào)研歸來，還讓我們進一步聯(lián)想到的是，按照偉光匯通目前對漯灣古鎮(zhèn)的定位和運營邏輯以及具體的產(chǎn)品項目設(shè)計，一方面意味著，對包括漯河當?shù)厥称肺幕趦?nèi)的中國乃至全球食品文化的挖掘、傳承、創(chuàng)新，以及文旅化的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化，將是本項目的最大特色之一，也是決定該項目成敗的關(guān)鍵因素之一，另一方面值得關(guān)注或者說期待的是，隨著漯灣古鎮(zhèn)的規(guī)劃業(yè)態(tài)落地和不斷成長，該項目將不僅僅是一個以食品文化為文化主題的文旅小鎮(zhèn)了，而且還是一個真正的食品產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)了，并成為漯河大食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)中的關(guān)鍵一環(huán)，該項目的投資建設(shè)運營方偉光匯通也就是成了漯河乃至全國食品企業(yè)矩陣中的明星企業(yè)之一了。

誰能說未來就一定沒有這種可能呢？當下越來越多的行業(yè)轉(zhuǎn)型中，顛覆者往往不是來自于行業(yè)內(nèi)部，而是來自于行業(yè)外部跨界進來的參與者和競爭者，那么，對于漯河以及漯河大食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)而言，漯灣古鎮(zhèn)的運營方偉光匯通會不會成為漯河食品產(chǎn)業(yè)新一輪轉(zhuǎn)型升級的那個“攪局者”甚至“顛覆者”呢？