秋燥難忍，如何治？

《素問》給了答案：“燥者濡之”。濡，就是潤澤。

潤燥，如何潤？我們不妨分而化之，逐個擊破——

口干舌燥，潤喉有訣竅

@鐘老師

我生活在廣東，南方特別是嶺南地區(qū)，樹木常青，四季花開，草木發(fā)出的秋的信號不是那么強烈。即便如此，我也能很早地察覺到秋意的來臨，這通常是從口干舌燥開始的——或許是早上散步時，或是午夜夢回時，突然感覺喉嚨干得像填滿了粗沙礫，一看節(jié)氣：哦，是秋天到了，難怪！

點評：秋季天干物燥，燥邪極易從口鼻咽喉乘虛而入，且初起即有傷津的征兆。對于說話較多的教師來說，口干舌燥往往來得更早、更明顯。

要緩解之，除了多喝湯水外，還可以試用生津潤喉茶。

若同時伴耳鳴目赤、齦痛咽痛，則可能是溫燥化火上揚，導致“五官冒火”，此時可用經(jīng)典方“翹荷湯”宣肺利咽、清熱解毒。

◆生津潤喉茶

組方：桔梗、麥冬、沙參、甘草各10克。

做法：放入養(yǎng)生壺中，按“花草茶”鍵，煮至自動停止；或放入茶杯中，加開水燜泡幾分鐘。每天1劑，代茶飲。

◆翹荷湯

組方：薄荷4.5克，連翹4.5克，生甘草3克，黑梔皮4.5克，桔梗6克，綠豆皮6克。

做法：加水400毫升，煮至200毫升，頓服。日服2~3劑。

感覺口干舌燥，很多人第一反應(yīng)就是含潤喉片，為圖清涼舒服，有人更是經(jīng)常把它當糖吃。殊不知，潤喉片其實是一種“藥”，豈能長期吃用。

原因在于，不少潤喉糖中都含有一些消炎殺菌的成分，長期使用，可能破壞口腔中的正常菌群，引起菌群失調(diào)，誘發(fā)口腔炎癥和蛀牙等。

而潤喉糖中的“常駐嘉賓”薄荷，可收縮血管、減輕炎癥，但長期接觸，卻可能“矯枉過正”，導致口腔血管過度收縮、干燥破損，繼而引起口腔潰瘍，反倒加重了病情。

另外，含冰片的潤喉糖，脾胃虛寒者經(jīng)常服用，容易引起腹瀉。

并且，潤喉片中幾乎都添加了大量糖分，長期含服可能導致齲齒，糖友更是不宜。

咳嗽不止，潤肺分溫涼

@小寶媽

一到秋天，電視上的止咳藥廣告就多了起來，皆因秋天真的太容易咳嗽了，比如我和小寶！秋風一起，沒幾天，小寶就咳咳咳，吃了藥好不容易消停了，又輪到我了。枇杷膏、川貝燉雪梨，小寶吃了有效，對我卻沒有一點用。去看醫(yī)生，說小寶是溫燥咳嗽，我是涼燥咳嗽，證型不同，用藥自然不一樣！

點評：古人說，“天氣通于肺”，外界的燥氣通過口鼻，直達肺臟。肺受到干燥刺激，就會咳個不停。但燥邪在肺衛(wèi)表證階段，有溫涼之分。如果不分青紅皂白，一律以清涼之物潤燥，反而可能加重咳嗽。

對于溫燥咳嗽和涼燥咳嗽，古代醫(yī)家總結(jié)了不少的經(jīng)典方藥，可供參考。

◆溫燥食療：川貝燉雪梨

組方：川貝5克，雪梨1只，冰糖適量。

做法：川貝打粉備用；雪梨在頸部切斷，保留頂部，掏去底部內(nèi)芯；將川貝粉填入內(nèi)孔，放入適量冰糖調(diào)味；然后將雪

梨上部合起來，用牙簽固定。放于燉盅內(nèi)隔水燉至冰糖溶化，即可喝湯吃水果。

◆涼燥食療：杏仁紫蘇茶

組方：苦杏仁6克，紫蘇15克，紅糖適量。

做法：苦杏仁打碎，先煮10分鐘，然后加入紫蘇煮沸3分鐘，再加紅糖調(diào)味即可。

胃燥嘈雜，補水獲安寧

@張大媽

對于我來說，秋季最難受的，還不是口干舌燥，而是胃不舒服。至于如何不舒服，確切的又說不上來，就是似饑非饑、似辣非辣、似痛非痛、時作時止的一種感覺。

點評：張大媽這種說不上什么感覺的胃部不適，中醫(yī)有個專門的詞來形容：胃部嘈雜。就像在一個公共場所，大家都在說話，鬧哄哄的，但又聽不清到底說的是什么，這就是嘈雜。

胃部嘈雜的癥狀，跟西醫(yī)所說慢性胃炎相似，排除器質(zhì)性疾病之后，如此癥狀可能是秋燥傷胃令胃陰不足所致。治當養(yǎng)陰益胃、生津止渴，益胃湯是其中的經(jīng)典方，而食療則推薦用五汁飲。

◆益胃湯

組方：沙參9克，麥冬15克，細生地15克，玉竹（炒香）4.5克，冰糖3克。

做法：各藥放進砂煲內(nèi)，加入500毫升水，煎至200毫升水。倒出藥汁，藥渣翻煎一次，加500毫升水，煎至100毫升。合并藥液，一日內(nèi)分2次服用。

◆五汁飲

組方：梨200克，蓮藕100克，荸薺100克，鮮麥冬100克，鮮蘆根100克。

做法：以上5種材料處理干凈，放入榨汁機中，加入200毫升水，榨汁飲用。

在日常生活中，新鮮的麥冬和蘆根比較難得，可用鮮甘蔗代替鮮蘆根，鮮百合代替鮮麥冬。對于平素胃寒不耐冷食的人來說，可以將五汁飲稍微加熱，溫服。

津枯腸燥，“行船”要增液

@李大爺

我住在北方，秋燥對我最大的影響大概是便秘。我愛吃肉，不愛吃青菜水果，也不愛喝水，平時就容易便秘，一到秋天更是難受，大便往往又干又硬，一粒一粒如羊屎一般。不過，對付便秘，我有個好辦法，一杯清腸茶下肚，問題就迎刃而解。

點評：排便如行船，不僅要求船的動力要足，還要求足夠的水量。老年人易氣血虧虛，津液分泌少，便秘是常事。秋燥加快水分蒸發(fā)，損傷胃腸津液，更易誘發(fā)便秘。

腸燥便秘，用清腸茶只是救急之法，長期使用，不僅無效，還可能導致腸道黑變病。到底該怎么辦好？

腸燥便秘，說到底還是河道水量不足，要想行船順暢，最根本的解決之道是增加腸道內(nèi)的水分。

僅靠喝水，并不能完全解決問題。試以適當?shù)姆絼┰黾咏蛞悍置?，提高胃腸道含水量，其實效果不錯，譬如——

◆五仁橘皮湯

《通俗傷寒論》中記載的五仁橘皮湯能養(yǎng)陰潤燥、潤腸通便，被譽為潤燥滑腸，體虛便秘之良方。

組方：甜杏仁9克，松子仁9克，郁李仁12克，桃仁6克，柏子仁6克，橘皮6克。

做法：5種果仁杵碎，與橘皮一起入砂鍋，加水400毫升，煎至200毫升。

◆火麻仁湯

組方：火麻仁100克，芥菜50克，高湯200毫升，調(diào)味品適量。

做法：火麻仁加入適量水，打碎，過濾取漿。芥菜先用油稍炒，加入高湯和火麻仁漿，煮至芥菜軟熟，加適量鹽等調(diào)味即可食用。

目澀耳鳴，養(yǎng)血補肝腎

@陳爺爺

我今年80歲，年紀大了，身體大不如前，經(jīng)常覺得眼睛干澀、耳邊有蟬鳴之聲、指甲沒有光華、頭發(fā)也干枯易斷。看過中醫(yī)，說主要是肝腎虧虛。入秋后，天氣干燥，這些癥狀越發(fā)嚴重了，如何是好？

點評：中國是傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會，從生活實踐中總結(jié)而來的中醫(yī)理論，也帶有濃郁的農(nóng)耕色彩。

比如中醫(yī)認為，腎主五液而惡燥，肝屬木，正如樹木生長離不開水的澆灌，肝木也全賴腎水滋養(yǎng)。秋燥使腎水枯竭，肝也因此受到影響。

又因為肝主血，其華在爪，開竅于目；腎藏精，其華在發(fā)，開竅于耳。因此，肝腎不足時，就容易眼干、耳鳴、頭發(fā)干枯易斷、指甲干裂易劈裂。中老年人、過勞、久病、神志不舒或急躁的人，更容易出現(xiàn)肝腎不足的情況，此時理應(yīng)補腎精、養(yǎng)肝血。

當歸、白芍、女貞子、山茱萸、熟地等，是常見的養(yǎng)肝腎藥物。食療推薦一款甲魚茱萸湯，甲魚滋陰潤燥、補肝腎；山茱萸味酸，收斂固澀，能減少津液丟失，養(yǎng)血補肝腎療效甚佳。

◆甲魚茱萸湯

組方：甲魚1只，山萸肉20克，油鹽適量。

做法：甲魚宰殺干凈，保留外殼，斬塊，用高度白酒腌漬去腥。山萸肉洗干凈備用。起油鍋，下姜蔥爆香，放入甲魚翻炒，烹入白酒辟異味增鮮；抄干水分后，加入1000毫升水，放入山萸肉，轉(zhuǎn)砂煲燉煮1小時，放鹽等調(diào)味即可。

每年的7月23日，是世界干燥日。不少人可能困惑，雖說天氣干燥令人感覺不適，也不至于專門設(shè)立一個世界級的紀念日吧？

其實，世界干燥日設(shè)立的初衷，是為了讓世人更加了解和關(guān)注一種以干燥為主要表現(xiàn)的自身免疫性疾病——干燥綜合征。

該病最早在1933年由一位瑞典的眼科醫(yī)生描述。為了表彰其貢獻，后來便將這位醫(yī)生的生日——7月23日，設(shè)為“世界干燥日”。

干燥綜合征患者，由于分泌腺受損，往往出現(xiàn)明顯的眼、口、皮膚黏膜干燥不適，甚至累及腎、肺、神經(jīng)、消化等多系統(tǒng)臟器。該病好發(fā)于40~50歲，女性發(fā)病率是男性的9~20倍。

在此提醒，秋天感覺干燥很正常，但如果感覺異常干燥，或全年都覺得很干燥，還伴隨其他一些異常癥狀，那就得多留個心眼，警惕是否干燥綜合征在作祟。

本文來自《健康養(yǎng)生》