霜降已過，深秋來臨，天冷下來了。

吃羊肉的時(shí)節(jié)又到了。

羊肉鮮嫩好吃又營養(yǎng)，那就不用說了，中醫(yī)認(rèn)為這還是一味中藥呢，可以入藥的喲。

羊肉味甘，性熱。歸胃、脾、腎經(jīng)。所以，它能溫中暖腎，益氣補(bǔ)虛。

若是喝苦湯藥和喝羊肉湯，用來治病，有這兩樣供選擇，那可能好多人都會(huì)選擇喝羊肉湯呀，又香又好喝。

所以有一些癥狀，就可以用羊肉來做食療調(diào)理。比如說：腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足。

羊肉營養(yǎng)豐富，對于肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽痿、早泄，以及一切虛寒病癥，都有很大的益處。

因?yàn)樗哂?/span>補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)虛溫中等等的作用吧，適合追求體質(zhì)強(qiáng)壯的人，常常吃。

有一些妹子體質(zhì)偏寒涼，覺得下半身冷，腳冷，尿頻。平日里喝水不多，上廁所卻不少，可是每次只能尿一點(diǎn)點(diǎn)。

這樣的癥狀，有一個(gè)“羊肉羊肺湯”可以食療。

羊肺的個(gè)頭并不小，這么做一次可以吃上兩三天呢?？梢詿跎弦淮箦?，放冰箱。然后每天把當(dāng)天的量取出來，用小鍋再熱一下。

趁熱吃哈，不要吃冷的。

羊肉還有一個(gè)著名的中藥方：當(dāng)歸生姜羊肉湯。

這個(gè)方子出自鼎鼎大名的中醫(yī)經(jīng)典《金匱要略》。專門用來治療小腹疼痛，因?yàn)闅庋搶?dǎo)致的腹痛癥狀。

這個(gè)做法，就是像煮中藥湯一樣了，羊肉煮成藥渣了，可以扔掉，也可以吃掉。

這么好吃的羊肉扔掉，多可惜呀，但是，煮了那么久，吃掉呢，會(huì)很老嚼不動(dòng)呀？可能不是那么好吃了。

古人也舍不得這么扔掉啊，于是就把煮羊肉的湯水，拿來煮當(dāng)歸生姜，然后，當(dāng)藥湯一樣喝掉。

既然這樣，那我們可以把它改成當(dāng)歸生姜湯鍋底，拿來涮羊肉啊。涮完了羊肉，還可以喝一碗鍋底湯。哈哈，吃肉又喝藥，一事兩便當(dāng)。

涮完了，不要忘了再喝一碗肉湯啊。

當(dāng)歸生姜羊肉湯功效

當(dāng)歸生姜羊肉湯，這個(gè)方子用了當(dāng)歸羊肉，是以溫補(bǔ)的思路，再配以生姜來宣散體寒。

這三味藥的組合，當(dāng)歸養(yǎng)血，推行氣血通暢，化解血淤。生姜散寒通行，化解氣滯。羊肉味厚氣溫，補(bǔ)氣又生血，氣血溫暖不會(huì)因寒而滯。

體內(nèi)因寒而積滯的氣血就會(huì)散開，通利暢達(dá)，不再郁積，那就不會(huì)寒痛啦。

這個(gè)，是用來治療血虛內(nèi)寒為主要病因的一些癥狀的：拿個(gè)熱水袋暖一暖，就覺得很舒服的這一種肚子痛?；蛘呖傆X得肚子寒痛要拉稀似的。

或者雖然沒有怎么樣肚子痛，但是臉色蒼白、嘴唇和舌頭看起來都是淡淡白白的。

有時(shí)候給貧血的妹子看舌診，一看那舌頭的淡白勁兒，我就想建議：涮兩斤羊肉吧。

基本上判斷一下自己是血虛的內(nèi)寒的，不管是肚子痛還是拉稀還是痛經(jīng)，都可以考慮來一鍋當(dāng)歸羊肉鍋底，涮兩斤羊肉。

當(dāng)歸生姜羊肉湯有溫補(bǔ)作用啊，尤其溫腎，慢慢的扶陽補(bǔ)起來。如果不是太過陰虛的體質(zhì)，可以考慮連涮三天，以后每星期涮上一兩次。

如果擔(dān)心脾胃不夠強(qiáng)大，消化不了，那就少涮一點(diǎn)，一個(gè)秋冬里涮上幾回，慢慢的調(diào)養(yǎng)起來。

嗯，這么補(bǔ)益好吃的當(dāng)歸生姜羊肉湯，也是有它的禁忌的。

陰虛火旺、脾胃濕脹、發(fā)燒上火、喉嚨疼痛、口腔潰瘍、手腳心熱，有這些癥狀的時(shí)候不適合吃。

如果有皮膚病、過敏性哮喘、某些腫瘤，這樣的病家，建議不要吃當(dāng)歸生姜羊肉湯了。