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      中秋節(jié):關(guān)于中秋節(jié)的一些知識,你了解嗎?祭月的西瓜要怎么切呢?

       深耕文化 2020-11-19

      中秋節(jié)記憶

      我是一個在姥姥家長大的孩子,從8歲開始,就被母親寄養(yǎng)在了姥姥家中,一直到我大學畢業(yè),買了自己的房子,我才正式的離開了姥姥家。

      我印象中的中秋節(jié),都是在姥姥家度過的,小時候在村里面上學,每天跟姥姥生活在一起,每到中秋節(jié),就盼望著母親能夠回來,盼望著一家人能夠團團圓圓。
      后來我長大了,去市里面讀書,便不怎么盼望母親了,每到中秋節(jié),我就獨自乘車回到姥姥家,和姥姥一起過中秋節(jié)。
      在村里面,中秋節(jié)也是秋收節(jié),每逢中秋前后,村民們就開始收割玉米,我每次中秋回姥姥家,都要幫姥姥去地里搬玉米,姥姥、姥爺年紀大了,搬、扛、趕車這種活,基本上都是我在干,所以,我印象中的中秋節(jié),也是豐收節(jié)、也是勞動節(jié)。
      姥姥、姥爺是極其迷信的人,到了中秋節(jié)的晚上,會進行各種各樣的迷信儀式,并且在這個過程中,是不允許我看的,祭祀完的貢品也是不允許我吃的。姥姥說:“外甥是外姓人,不能吃姥姥家的這些東西?!?/section>
      每次在姥姥家過中秋節(jié),我都是乖乖的坐在炕上玩手機,一直到祭祀儀式結(jié)束之后。所以,我印象中的中秋夜,也是孤獨和無趣的。
      如今,姥爺去世了,我也走了,中秋節(jié)就只有姥姥一人了。不過,2020的中秋節(jié),我決定帶著老婆和母親,去姥姥家過,不能說留宿吧,起碼也得吃過晚飯再走,不然姥姥一個人,那得有多孤單。

      中秋節(jié)釋義

      對于中國人而言,中秋節(jié)是很重要的一個節(jié)日,其隆重程度僅次于過年,恰逢今年的中秋節(jié)對上了國慶節(jié),雙節(jié)同慶,就更為歡快和熱鬧了。

      中秋節(jié)是中國的四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,人們以月圓來對應(yīng)團圓,把中秋節(jié)定義為親人團聚的節(jié)日,所以中秋節(jié)又稱作是團圓節(jié)。當然,中秋節(jié)的名字還有許多,比如祭月節(jié)、仲秋節(jié)、拜月節(jié)、月娘節(jié)、月亮節(jié)等等,不過人們一般稱之為中秋節(jié),民間則多數(shù)稱之為八月十五。
      那么八月十五為什么被稱為中秋節(jié),這個名字是怎么來的呢?說到這里,我們就要分析中國漢字的博大精深了。
      一年有12個月,12個月又分成4個季度,每個季度又分為孟、仲、季三個部分,所以秋季也就分為孟秋、仲秋和季秋三個部分。八月十五正好在仲秋,而且一個月30天,15正好在中間,所以八月十五這天,就被命名為中秋節(jié)。
      因為中秋節(jié)這天,月亮比以往更圓更亮,所以才有了月亮節(jié)、月夕節(jié)這些名字。又因中國人自古就崇拜天象,并有祭月的習俗,所以也就有了祭月節(jié)、拜月節(jié)這些名字。
      當然,世界上過中秋節(jié)的也不止有中國,日本、朝鮮、越南、新加坡、馬來西亞這些國家,也都會過中秋節(jié),尤其是一些華僑聚集的地方,節(jié)日氣氛更為濃厚。
      2006年5月20,國務(wù)院還把中秋節(jié),列為了國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。兩年之后,也就是2008年,中秋節(jié)又被列入法定節(jié)假日,這才有了中秋放假的習俗,2020年中秋和國慶加在一起,足足有8天假期,對于上班族來說,也算是極為幸福的一件事情了。

      中秋節(jié)文化

      中秋節(jié)的第一大風俗,就是祭月。古人對月神十分的崇拜,遠在上古時期,人們就已經(jīng)有了祭月的習俗。據(jù)史書記載,不僅是平民百姓,就連皇帝們都舉辦大型的祭月活動。

      古代的皇帝,一年有四次大的祭祀活動,春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天,每一種祭祀活動也都有專門的場地,分別是日壇、地壇、月壇、天壇。大家所熟知的北京月壇,就是清代的皇帝們舉辦祭月活動的場所。
      古代的祭月節(jié)就是在秋分這天,秋分是二十四節(jié)氣之一,歷法用的是天干地支歷,后來天干地支逐漸和農(nóng)歷所融合,于是便有了后來的八月十五。
      到了八月十五這天一天的晚上,人們都會在院子里擺上香案,各種水果擺在盤子里,各式月餅也列在其中,在祭月的祭品當中,月餅和西瓜是最為重要的兩項。
      月餅是因地而異,各個地區(qū)的月餅,大小形狀都略有不同,但西瓜的講究卻大致相同。首先是祭月的西瓜,一定是大個西瓜,而且一定要圓,品相必須沒得挑,其次就是西瓜不能像往常那樣切,整體形狀要切成蓮花狀。
      在所有祭品擺放好之后,就要焚香點燭了,然后全家人一起出來祭拜月亮,祭拜儀式結(jié)束之后,祭拜月亮的那塊月餅,會由當家主婦來切成多塊,根據(jù)家里的人口來決定切多少塊,盡可能的把月餅切的均勻、大小一致,最后被眾人吃下。
      祭月過后,就是賞月了,普通老百姓們祭拜完月亮之后,可能就結(jié)束中秋節(jié)的活動,但對于文人雅士來說,中秋節(jié)活動才剛剛開始。
      每逢八月十五中秋節(jié),文人雅士們都會聚在一起賞月對詩,尤其是在唐宋時期,賞月對詩的活動最為流行,所以,歷史上也留下了許多關(guān)于賞月的詩句。

      《八月十五日夜湓亭望月》

      白居易(唐)

      昔年八月十五夜,曲江池畔杏園邊。

      今年八月十五夜,湓浦沙頭水館前。

      西北望鄉(xiāng)何處是,東南見月幾回圓。

      昨風一吹無人會,今夜清光似往年。

      《水調(diào)歌頭》

      蘇軾(宋)

      明月幾時有?把酒問青天。

      不知天上宮闕,今夕是何年。

      我欲乘風歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒。起舞弄清影,何似在人間。

      轉(zhuǎn)朱閣,低綺戶,照無眠。不應(yīng)有恨,何事長向別時圓?

      人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長久,千里共嬋娟。
      除了祭月和賞月之外,中秋節(jié)還有一些其他活動,例如燃燈、追月、觀潮、猜謎、賞桂花、豎中秋、耍祿仔、扎燈籠、玩花燈、燒斗香、舞火龍、聽香、燒塔等等。這些活動都是因地而異,基本上每一個地區(qū),都有自己獨特的中秋活動。
      除了地域之外,還有少數(shù)民族,像蒙古族、藏族、侗族、彝族、朝鮮族、壯族、黎族等20多個民族,也都有自己獨特的中秋活動。

      中秋節(jié)歷史

      祭月的活動,從上古時期就已經(jīng)有了,但是中秋節(jié)卻是始于漢代,古代文獻中,最早出現(xiàn)中秋一詞的是漢代周公旦所著的《周禮》。

      最早時期的中秋節(jié),其實并不流行,只在少部分地區(qū)有中秋賞月的活動,文獻中關(guān)于中秋也是少有記載。中秋節(jié)的流行,大致是在唐朝時期,《唐書》中記載:“八月十五中秋節(jié)”。

      唐朝時期,隨著文學的發(fā)展,開始有了嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥等有關(guān)月亮的一些神話,人們將神話故事與中秋相結(jié)合,這才使得中秋節(jié)大范圍的流行開來。

      到了宋朝時期,中秋節(jié)已經(jīng)發(fā)展成,人人必過的民俗節(jié)日了,并且正式將中秋節(jié)定為農(nóng)歷的八月十五這一天。
      明清時期,中秋節(jié)延續(xù)了唐宋兩朝風俗,成了民間最受歡迎的節(jié)日之一。明清時期,隨著社會的發(fā)展,節(jié)日中的功利情感也變得愈為濃烈。起初的中秋節(jié),人們只是單純的祭拜月亮,純粹的敬畏之心,還有一些文人雅士,通過賞月抒發(fā)情懷,在明清時期,大多數(shù)的人祭拜月亮都是祈禱團圓、祈禱幸福、祈禱安康。

      中秋節(jié)傳承

      現(xiàn)如今,中秋節(jié)依然是中國,最為盛大的節(jié)日之一,每逢中秋節(jié),天南地北的游子們,都會趕至家中和家人團圓。現(xiàn)在的中秋節(jié),不像古代那樣重視祭月活動,如今的中秋節(jié),更多的人開始注重團圓。

      自21世紀開始,中秋節(jié)祭月活動的風俗,一年比一年淡,人們對團圓的向往之情,卻是一年一比年濃。每逢中秋佳節(jié),人們都會提著月餅禮盒,回老家和家人們團聚。今年的中秋,你有沒有和你的家人團聚呢?

      作者/老黑

      喜中國文化,愛歷史傳承,盡綿薄微力,揚卓越俗成。

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