小時(shí)候，父親常常會(huì)上山挖一些野生藥材，然后稱(chēng)斤賣(mài)掉，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我都會(huì)跑到鄰居家，把鄰居的桿秤借來(lái)，稱(chēng)一稱(chēng)再還回去。那時(shí)候，我并不知道桿秤上的刻度那里是一斤，還是二斤，可父親總是拎著讓我學(xué)會(huì)看刻度。

桿秤實(shí)際是上利用了杠桿原理。在一根木頭桿上安裝一根吊繩作為支點(diǎn)，一邊掛上重物，一邊掛上秤砣，當(dāng)兩邊水平以后，就可以稱(chēng)出來(lái)物體的重量。一般來(lái)說(shuō)，桿秤是由秤砣、秤桿和秤鉤（秤盤(pán)）三部分構(gòu)成。

在古代，最講究的就是，萬(wàn)萬(wàn)不能缺斤少兩，其實(shí)這主要是說(shuō)，桿秤比較特殊，只要這秤桿差一點(diǎn)點(diǎn)，這物體稱(chēng)出來(lái)就差很多，所以古代人們?cè)跅U秤上賦予了其獨(dú)特的講究。秤砣代表“權(quán)”,是按照軒轅星座制作的，而秤桿代表“衡”是代表紫薇星座，所以我們所說(shuō)的“權(quán)衡輕重”其實(shí)就是來(lái)源于此。

桿秤是怎么來(lái)的，在我國(guó)歷史上傳說(shuō)甚多，實(shí)際上，在秦朝的時(shí)候，就有了秤，也就是我們所說(shuō)的天平。

秦始皇把一斤定為了16兩一斤，秤桿上16顆星每一顆都代表了一種星宿，所以這種16兩的桿秤大多數(shù)人認(rèn)為是秦朝開(kāi)始的。而且還在其基礎(chǔ)上，加了福祿壽三顆星。在古代所說(shuō)的“半斤八兩”其實(shí)就是來(lái)源于此，半斤即8兩。

縱然有人認(rèn)為，桿秤在秦朝就已經(jīng)出現(xiàn)，但桿秤畢竟只能稱(chēng)一下不太重的物體，比起來(lái)太重的物體就得需要天平了。所以在我國(guó)秦朝，除了桿秤，還有天平等一些大型稱(chēng)重的秤出現(xiàn)。

在三國(guó)，有“曹沖稱(chēng)象”的故事，縱然大象難以稱(chēng)出來(lái)，但是曹沖提出先讓大象站在船上，然后記下水深的刻度，再用石塊填滿至刻度線，最后稱(chēng)石塊，既然如此，那么稱(chēng)石塊也需要秤，故而有人認(rèn)為在三國(guó)，這種桿秤也已經(jīng)出現(xiàn)。

隨著歷史的發(fā)展，桿秤慢慢被人青睞主要是因?yàn)榉奖阈∏?，所以明清以后，秤桿的計(jì)量已經(jīng)被逐漸完善，在清朝末年，民間使用的秤大多都成了桿秤。

桿秤看似非常簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻非常難，在我國(guó)古時(shí)候的鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)，工匠做一個(gè)桿秤要費(fèi)幾個(gè)月才能做好，所以在以前的農(nóng)村，秤少之又少，一個(gè)村里頂多有一兩個(gè)，誰(shuí)家要稱(chēng)東西，還得去借一下才行。那么，秤為什么這么難以制作？

首先，秤桿木材的選擇是比較費(fèi)勁的，必須要用上好的紅木，然后經(jīng)過(guò)晾曬好幾天才能動(dòng)手制作。畢竟秤桿的要求是要直，光滑。據(jù)匠人回憶，制作秤桿要經(jīng)過(guò)選材、刨圓、堿水浸泡、打磨等等一系列的步驟。秤桿做好了，要在上面打孔做上掛鉤，兩邊還要套上金屬片。由此可見(jiàn)，這制作秤桿，必須要木匠功夫過(guò)關(guān)。

桿秤的沒(méi)落也是歷史發(fā)展的結(jié)果，現(xiàn)代的秤準(zhǔn)確，讀數(shù)方便，體積小，關(guān)鍵是省力，相比起桿秤，桿秤讀起數(shù)來(lái)都覺(jué)得十分費(fèi)勁。盡管如此，當(dāng)代還有一些人難以忘記這種古老的工具，在很多農(nóng)村依然可以看到，在現(xiàn)在的年輕人看來(lái)，都可以當(dāng)做古董了。

桿秤雖然過(guò)去了，可是它卻承載了我國(guó)古老的文化，公平買(mǎi)賣(mài)、延年益壽、童叟無(wú)欺，這些簡(jiǎn)單又寓意深刻的道理都來(lái)自于秤，如今我們?cè)谏钪凶鋈俗鍪聲r(shí)，也不免說(shuō)一句，心中一定要有桿秤才行啊。

喜中國(guó)文化，愛(ài)歷史傳承，盡綿薄微力，揚(yáng)卓越俗成。