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      【詩(shī)詞鑒賞】秋深菊黃蟹正肥,品讀古人筆下的螃蟹,景美螃蟹更鮮美!

       高山仙人掌 2020-11-20

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      金秋時(shí)節(jié),正是一年中螃蟹最肥美的時(shí)候。中國(guó)人吃蟹的傳統(tǒng)大可追溯至周代,兩三千年延續(xù)至今。自古就有文人墨客用各種華麗詞藻贊美螃蟹的美味。北宋詞人蘇舜欽贊其:“蟹之肥美,抵得上江山之美”。宋代大文豪蘇東坡嗜蟹成癖,常以詩(shī)換蟹:'堪笑吳中饞太守,一詩(shī)換得兩尖團(tuán)(螃蟹,古稱尖團(tuán))。'文豪一詩(shī)換兩蟹,得意之狀令人可掬。難怪食蟹之后,發(fā)出'不到廬山辜負(fù)目,不食螃蟹辜負(fù)腹'之感嘆。

      古人給蟹取“四名”:“以其橫行,則曰螃蟹;以其行聲,則曰郭索;以其外骨,則曰介士;以其內(nèi)空,則曰無(wú)腸?!彼孕繁阌辛恕皺M行介士”和“無(wú)腸公子”的稱號(hào)。品讀古詩(shī)詞,品讀古人筆下千般感受萬(wàn)般滋味的螃蟹!


      宋-劉攽

      稻熟水波老,霜螯已上罾。

      味尤堪薦酒,香美最宜橙。

      殼薄胭脂染,膏腴琥珀凝。

      情知烹大鼎,何似莫橫行。

      若耶溪上

      宋-陸游

      九月霜風(fēng)吹客衣,溪頭紅葉傍人飛。

      村場(chǎng)酒薄何妨醉,菰正堪烹蟹正肥。

      又和

      宋-洪咨夔

      蟹正肥時(shí)秋色老,鴉爭(zhēng)噪處夕陽(yáng)殘。

      未須多進(jìn)玻瓈椀,滿樹(shù)霜紅正好看。

      糟蟹六言

      宋-楊萬(wàn)里

      霜前不落第二,糟余也復(fù)無(wú)雙。

      一腹金相玉質(zhì),兩螯明月秋江。

      秋夕遣興

      宋-汪晫

      秋月清如水,涼生善養(yǎng)堂。

      鵲驚梧葉墜,露厭稻花香。

      煨芋薦蛆白,開(kāi)橙擘蟹黃。

      客來(lái)隨所有,此興不能忘。

      和王太博游園清塘

      宋-鄭伯玉

      寒日一觀眺,四天云色稀。

      水風(fēng)迎棹起,沙騖背人飛。

      玉縷鱸新膾,金膏蟹正肥。

      斜陽(yáng)促歸旆,那得戀漁磯。

      秋日湖西晚歸舟中書(shū)事

      宋-林逋

      水痕秋落蟹螯肥,閑過(guò)黃色酒舍歸。

      魚(yú)覺(jué)船行沉草岸,犬聞人語(yǔ)出柴扉。

      蒼山半帶寒云重,丹葉疏分夕照微。

      卻憶清豀謝太傅,當(dāng)時(shí)未解惜蓑衣。

      朝中措-鳴榔驚起鷺鷥飛

      宋-張掄

      鳴榔驚起鷺鷥飛。山遠(yuǎn)水彌彌。

      米賤茅柴酒美,霜清螃蟹螯肥。

      人生所貴,逍遙快意,此外皆非。

      卻笑東山太傅,幾曾夢(mèng)見(jiàn)蓑衣。

      虞美人-美人一舸橫秋水

      宋-吳潛

      美人一舸橫秋水。冉冉煙波里。

      綠楊也解織離愁。故向東風(fēng)搖曳、不能休。

      是非得失都休計(jì)。只有抽身是。

      橙黃蟹熟正當(dāng)時(shí)。想見(jiàn)雙溪風(fēng)月、待人歸。

      畫(huà)蟹

      明-錢(qián)宰

      江上莼鱸不用思,秋風(fēng)吹破綠荷衣。

      何妨夜壓黃花酒,笑擘霜螯紫蟹肥。

      桂枝香-詠蟹

      清-尤侗

      漫尋爾雅。見(jiàn)介士橫行,郭索盈野。

      最愛(ài)紺甲青匡,金膏雪炙。

      吳江公子腸應(yīng)斷,甚西風(fēng)、酒旗瀟灑。

      相逢何處,沙汀漁火,村莊茅舍。

      記卓女、長(zhǎng)卿初嫁。為彭越低眉,停箸不下。

      我亦蝤蛑,暗想妝臺(tái)愁把。

      香橙手劈吳鹽細(xì),欲持螯、誰(shuí)傳杯斝。

      霜華滿地,黃花已老,玉人去也。

      田家小飲

      清-李振鈞

      卓午款荊扉,田家出未歸。

      荷鋤行得得,喚坐語(yǔ)依依。

      菊瘦酒初熟,霜濃蟹正肥。

      猶堪敦古處,轉(zhuǎn)嘆市交非。





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