有人認(rèn)為感冒發(fā)熱咳嗽不能吃雞蛋，

有人認(rèn)為不能吃肉魚蝦葷腥，

也有人認(rèn)為不能喝牛奶，

只能喝稀飯。

那么感冒了到底該不該忌口呢？

其實(shí)，雞蛋、雞湯、魚等等這些所謂的“感冒黑名單食物”，原因跟它們富含“蛋白質(zhì)”密切相關(guān)。有說法認(rèn)為，雞蛋、瘦肉、魚等中含有的蛋白質(zhì)非常容易被人體吸收，進(jìn)食后會產(chǎn)生一定的熱量，加重發(fā)熱癥狀。

確實(shí)，感冒后可能會引起咳嗽、發(fā)熱。體溫升高會導(dǎo)致體內(nèi)消化酶的活性受到抑制，導(dǎo)致消化功能下降，特別是高燒的情況下。而一些病毒如輪狀病毒、柯薩奇病毒、腸道病毒感染伴發(fā)熱者的消化道功能下降得可能更明顯。

但是，這只能說明食用蛋白質(zhì)類食物對發(fā)熱有一定的影響（實(shí)際上也不大），只是感冒了的朋友可以放心食用~

感冒發(fā)熱通常不需要忌口

一般情況下，感冒咳嗽發(fā)熱，往往會造成人食欲不振，消化能力下降，除了不健康的食物之外，日常飲食不需要忌口。而且感冒咳嗽發(fā)熱都會增加機(jī)體能量消耗，如果營養(yǎng)跟不上，機(jī)體不能產(chǎn)生足夠的免疫力，反而不利于身體的恢復(fù)，故應(yīng)提供充足能量，尤其注意攝入優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、魚、蝦、蛋、奶等，只要不過敏，就能進(jìn)食。0-1歲嬰幼兒應(yīng)喂養(yǎng)充足的母乳或配方奶或足夠的輔食。

但如果是扁桃體發(fā)炎引起的咳嗽，飲食上應(yīng)有所禁忌：

忌食辛辣刺激食物：如韭菜、火鍋、辣椒等。

忌食炙烤、肥膩食物：如肥肉、肥雞、燒鵝、烤鴨、烤羊肉串、烤豬排等。

忌飲生冷冰凍食物：如冰果汁、冰西瓜、冰汽水、冰可樂、冰奶、冰糖水等。

忌食魚腥發(fā)物：如蝦、蟹、帶魚、黃鱔、公雞、狗肉、竹筍等。

孩子感冒咳嗽發(fā)熱了吃什么好

發(fā)熱期應(yīng)以低鹽少油清淡半流質(zhì)飲食或軟食為好，少量多餐。飲食相對清淡利于消化吸收。

1歲以上的孩子應(yīng)吃新鮮蔬果，以補(bǔ)充維生素及礦物質(zhì)；食用含鐵豐富的食物，如豬肉、鴨肉、雞肉類等；也可喝奶制品等高鈣食物。食物上應(yīng)忌堅(jiān)硬及含纖維高、有刺激性的食物，如韭菜、芹菜；不吃生的大蔥、洋蔥、大蒜等刺激性食物，以免加重咳嗽、氣喘等癥狀。

用排骨、雞肉、魚等燉湯也是可以的，但重點(diǎn)在于吃湯里的肉，喝湯則為輔。湯可以讓孩子享受美味的同時(shí)，又補(bǔ)充了水分。但要注意營養(yǎng)還是在燉湯的肉里。

保證水分充足供給。

對于病情較重或存在營養(yǎng)不良的患兒，應(yīng)及時(shí)咨詢營養(yǎng)（醫(yī)）師，制定個(gè)體營養(yǎng)支持方案。

其實(shí)，發(fā)熱也可以適量吃雞蛋

民間還流行一種說法，即“發(fā)燒不能吃雞蛋”。給出的理由是“雞蛋中蛋白質(zhì)含量較高，發(fā)燒時(shí)食用，易增加身體的基礎(chǔ)代謝率和身體熱量，不利于病情的恢復(fù)”。那么，飲食對發(fā)燒有多大影響呢？

先了解一下食物熱效應(yīng)，過去曾稱為食物特殊動(dòng)力作用（SDA），是指由于進(jìn)食食物而引起能量消耗額外增加的現(xiàn)象。進(jìn)食碳水化合物（糖類）可使能量消耗增加5-6%，進(jìn)食脂肪增加4-5%，而進(jìn)食蛋白質(zhì)會增加30-40%。

乍一看確實(shí)比較高，但雞蛋中的蛋白質(zhì)究竟能產(chǎn)生多少額外熱量呢？大家可以了解一下：一顆水煮雞蛋，重量大約65克，蛋白質(zhì)約為7克，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為30千卡的熱量，而一碗白粥（100g）熱量是46千卡。簡單來說，這種量級的熱量對成年人的體溫影響是微乎其微的，對幼兒影響也不大。

雞蛋有很高的營養(yǎng)價(jià)值，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、B族維生素的良好來源。發(fā)燒時(shí)，人體的新陳代謝加快，身體中蛋白質(zhì)分解加速，通過多喝水、多排尿、多排汗等幫助康復(fù)，同時(shí)也會使B族維生素和維生素C的排出量大大增加。服用各種藥品之后的藥物代謝也需要消耗B族維生素?？梢姡l(fā)燒時(shí)補(bǔ)充雞蛋中所含的各種營養(yǎng)成分對病人是有幫助的。

綜上，雞蛋、魚肉等等食物不是洪水猛獸，感冒并不會因此加重，大家可以開心地吃起來啦~只有過敏性疾病如紫癜性腎炎等在發(fā)病期要禁用蛋類，以避免過敏或加重過敏癥狀。而對雞蛋過敏者不管是否發(fā)熱都要跟雞蛋等蛋類說拜拜了。