|
這是周山榮公眾號的第700篇原創(chuàng)文章 在冷暖自知的酒圈提起這獎、那獎，大家的心態(tài)，都有些曖昧！在茅臺鎮(zhèn)上，這條消息就引起了那么一陣漣漪：12月3日，貴州省仁懷市至尊國酒業(yè)有限公司在比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽上，斬獲大賽2金2銀。白酒業(yè)內的人，看熱鬧的人，話雖然沒有說出口，但心底怎么想的，大家都心知肚明。心知肚明的事，我怎么知道呢？因為我曾經也是這么認為的！所以，今天來和大家聊聊『拿獎』這個事。我的說的可能都是錯的，但確實經過了大腦。至尊國酒業(yè)有限公司獲獎，所以會遭到一些人的質疑，是因為比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽，雖然號稱烈酒界『奧斯卡』，但分發(fā)的獎牌確實有點多：
今年參評樣品308個，獲得獎牌119枚。其中，貴州產區(qū)以25枚獎牌位居中國大陸區(qū)獎牌榜第一名……如果說比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽是『社區(qū)超市』，那么，茅臺、汾酒、瀘州老窖等中國一線名酒，爭得你死我活的1915年巴拿馬萬國博覽會獎牌，就是『沃爾瑪超市』。當年，巴拿馬萬國博覽會共計頒出獎牌和獎狀20344枚（個），中國展品獲獎牌和獎狀1211枚（個）。長期以來，汾酒對1915年巴拿馬萬國博覽會獎牌耿耿于懷，對茅臺的『金獎』尤其不服，宣稱它才是『甲等大獎章』的獲得者，也是唯一有品牌的中國名酒。按照某些人的邏輯，1915年巴拿馬萬國博覽會『打批發(fā)』，其實也不咋滴。汾酒說的『甲等大獎章』（又譯為大獎牌），中國獲得了57枚；而茅臺酒的『金獎』（又譯為榮譽獎牌』，中國獲獎多達74枚。得什么獎，當年也許很重要；公眾怎么看待這個獎，現在很重要！道理很簡單啊，公眾認為1915年巴拿馬萬國博覽會很牛逼，幾乎將1915年巴拿馬萬國博覽會金獎與茅臺酒劃等號……這比究竟得的是大獎牌，還是榮譽勛章重要多了。從這個意義上講，汾酒拿金獎說事，不過是蹭個流量而已。可見，比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽頒出的119枚獎牌，并沒有那么刺眼！
『咱不買獎！』『消費者絕不會為得了個什么獎而埋單！』有人告訴我這話的時候，我確實是相信的。
『不買獎』的反面，就是『有人賣獎』。說白了，這就是一個買賣關系。你懂的，此處可省略1萬字。杜康，中國歷史名酒，都被中國人遺忘得差不多了。2020年還剩下17天，這個時候要讓消費者為某個產品得了某個獎而埋單，確實有點一廂情愿，有點強人所難。但我轉念一想，不對啊，除了像我這樣的人，誰會在乎茅臺酒得的金獎究竟是幾等獎呢？誰會去深究汾酒的大獎章是怎么來的呢？比如新中國成立以來的5次全國評酒會。這個夠權威吧？好比鐘南山爺爺叫我喝銀翹散預防新冠，我就不會喝板籃根。1989年以后，官方就不再召開全國評酒評選中國名酒了。那怎么辦呢？像比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽這樣的評比，2015年隨貴州酒博會來到了中國。上世紀90年代，佳潔士牙膏的包裝盒上印有『全國牙防組認可』的字樣，而其它品牌的牙膏如中華、冷酸靈、藍天六必治等卻沒有。海量廣告讓『全國牙防組』廣為人行……佳潔士賣得相當不錯。據說，『全國牙防組』就是個山寨機構。經考證，創(chuàng)立于1999年的比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽，貨真價實。這不，汾酒、習酒等一眾名酒，最近幾年都紛紛參與甚至主辦、承辦該賽事。像至尊國酒業(yè)有限公司這樣的企業(yè)和產品，在比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽拿獎拿到手軟。而另一些企業(yè)和品牌，卻還在觀望！你可以『不買獎』，也可以堅持『消費者絕不會為一個什么獎而埋單』，但別忘了，每個企業(yè)的發(fā)展階段不一樣！而參加一些評比，獲得第三方非山寨機構的獎項，對大多數中小企業(yè)而言，至少不是什么壞事。
周山榮，持續(xù)研究醬香型白酒及茅臺近20年，貴州省白酒特邀評委、國家一級品酒師、獨立酒評人。著有《茅臺酒文化筆記》《人文茅臺》《山榮說醬酒》《山榮說透醬酒》等100余萬字。自稱『仁懷醬酒的服務員』，人稱『中國醬酒的愚公』、『醬酒產業(yè)的活地圖』。交流、轉載、合作請聯系：18985217499
|
