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      為什么說:“茅臺帶個鎮(zhèn),買時需謹(jǐn)慎”?

       一葉一如來 2021-01-03

      這是輝月有話說的第 63 期分享

      2008年春節(jié)前,在煙酒店老板一番“科普”后,我把準(zhǔn)備買十八酒坊的錢,換成一箱“賴茅酒”。

      回到老家,先把煙酒店老板那兒學(xué)的“故事”講了一遍,然后只用四瓶酒,就把一群親戚給撂倒了......

      800塊錢一箱“串酒”,是我給茅臺鎮(zhèn)交的學(xué)費(fèi)。難不難喝倒在其次,主要是智商遭受暴擊的那種羞恥感,讓人很不爽。

      我把剩下兩瓶擺在電視背景墻的置物架上,讓它時刻提醒我:茅臺鎮(zhèn)酒,不能喝!

      一、“賴茅”時代

      1988年,茅臺酒廠申請注冊“賴茅”商標(biāo)并獲得批準(zhǔn)。

      2005年3月16日,茅臺酒廠因連續(xù)三年未使用,“賴茅”商標(biāo)被商標(biāo)局撤銷。從那天起,“賴茅”酒開始從茅臺鎮(zhèn)飛往全國各地。

      高峰時的茅臺鎮(zhèn)有400多家酒廠、2000多個系列的賴茅酒,這些產(chǎn)品良莠不齊,真正賣酒的沒幾個,賣的全是故事。

      只要貼個“賴茅”商標(biāo),編個子虛烏有的故事,再隨便灌些帶有酒精味的東西,就可以從市場收“稅”。發(fā)展到后來賴茅爛了大街,甚至山東、河南、廣東、福建都有廠家生產(chǎn)賴茅酒。

      那時的賴茅充滿魔幻現(xiàn)實(shí)主義色彩,不僅有醬香,還有濃香和清香。賴茅和茅臺的故事傳遍大江南北,上當(dāng)受騙的人不計(jì)其數(shù)。

      從2005年開始,茅臺酒廠就再次提出“賴茅”商標(biāo)注冊申請,各大賴茅生產(chǎn)商百般阻撓。歷經(jīng)10年左右官司,茅臺集團(tuán)終于在2014年重新取得“賴茅”商標(biāo)所有權(quán)。

      “廟小妖風(fēng)大,池淺王八多”,成為當(dāng)年賴茅的真實(shí)寫照!

      二、八仙過海

      當(dāng)賴茅遮羞布被掀開,茅臺鎮(zhèn)的酒企開始八仙過海各顯神通。復(fù)古派、感情牌、技術(shù)流輪番上陣,各種套路令人應(yīng)接不暇。

      1、復(fù)古派

      復(fù)古派名氣最大的非“茅漿窖”莫屬,為打造這款子虛烏有的產(chǎn)品,造假者不僅在互聯(lián)網(wǎng)上精心炮制多篇文章,還為其在百度百科精心編寫專屬詞條,硬生生打造出“茅臺釀酒一分廠”概念。

      產(chǎn)品上市之初,由于酒質(zhì)尚可,很多新入行的老酒商都被唬的一愣一愣,甚至被炒到數(shù)萬元一瓶。

      自從“茅漿窖”一炮打響,香港回歸賴茅、人民公社、開國大典、為人民服務(wù)等產(chǎn)品陸續(xù)上市,復(fù)古家族成員越來越多。

      由于早期“茅漿窖”與“香港回歸賴茅”喝起來還不錯,故事又嫁接的天衣無縫,時至今日還有人拿著當(dāng)寶貝。

      很多酒廠見有利可圖,紛紛開足馬力生產(chǎn)這類莫名其妙的玩意。這些酒拼的不是酒質(zhì)高低,而是天馬行空的想象力。像泥土埋藏酒、酒糟埋藏酒等概念貨層出不窮。

      沒過多久,復(fù)古派終極產(chǎn)品“洞藏長毛老酒”面世。潔白的長毛,陳舊的黑褐色裹紙,一副歷經(jīng)歲月洞藏的模樣。撬開封口倒酒入杯,汩汩而出的黃色酒液,令人垂誕不已。

      憑借出色的賣相,這種灌滿色素、香精、酒精,抹上醬油淀粉混合物的臟壇子賣的甚是火熱。

      2、情感牌

      復(fù)古派越玩越出格,甚至連茅臺鎮(zhèn)本地的很多酒企都看不下去,這時情感派開始走上前臺。

      有的上陣父子兵,有的復(fù)員軍人情,還有的一家老小齊上陣。就在前兩年,情感牌玩出新花樣,把人震的三觀不穩(wěn)。

      這事兒得從一群名叫“陳靜”的美女說起:她們的故事極為感人,都有一個年邁的老父親,一家人全靠他賣酒為生,大學(xué)畢業(yè)后,不忍老父親繼續(xù)操勞的她,毅然放棄大城市的優(yōu)越工作,回家替父賣酒。

      大學(xué)生、弱女子、老實(shí)巴交的父親、物美價廉的美酒,把這些詞匯串聯(lián)起來,不禁令人感嘆:古有花木蘭替父從軍,今有“陳靜”替父賣酒。

      她們的營銷文案也很有趣,用著一樣的背景、拉著一樣的紅條幅、拿著一樣的大鐵鍬、甚至好多老父親都一模一樣。

      這把情感牌打的甚是漂亮,她們一邊收獲感動,一邊收割金錢,據(jù)說最厲害的“陳靜”每年能有兩千多萬銷售額。

      挺好一個營銷策略,可惜全是假的。隨著騙局被揭開,“陳靜”們只好黯然退場。

      這種營銷方式極具生命力,在茅臺鎮(zhèn)酒網(wǎng)絡(luò)營銷文案中,情感牌依然是主流。

      3、技術(shù)流

      情感牌玩的如火如荼,技術(shù)流也在悄然崛起。

      早期技術(shù)流全是復(fù)讀機(jī),不停講大曲醬香、12987工藝、四高一長,還告訴你醬酒分為坤、碎、翻、串四個等級,常喝醬香型白酒的人大多都接受過這種科普。

      慢慢的,這些成為網(wǎng)絡(luò)營銷必備,互聯(lián)網(wǎng)上都是千篇一律的文案。發(fā)展到這時,技術(shù)流開始演化為兩派,一派黔驢技窮,一派猛收智商稅。

      為在萬千同行中博出位,技窮的商家開啟無下限營銷:有的用美女舉著牌子,說不是純糧就嫁你。還有的放上全家福,說不是純糧死全家。一個比一個狠,一個比一個絕。

      收智商稅的則開始普及更高深的“知識”,他們有的化身為化學(xué)老師,祭出燒堿法、兌水法、燃燒法,不停給你做實(shí)驗(yàn);有的化身為物理老師,教你你如何拉酒線、看掛杯、砸酒花;還有的酒廠明明成立沒幾年,卻動輒就是十年以上的陳年佳釀。


      化學(xué)實(shí)驗(yàn)似是而非,物理實(shí)驗(yàn)像極了雜技演員,不明不白的陳釀更是令人困惑不已。

      萬萬沒想到,為喝瓶酒,還得重學(xué)物理化。

      這些不倫不類、漏洞百出的實(shí)驗(yàn)圈粉無數(shù),這些粉絲大腦被洗的干干凈凈,像入了邪教一般。但凡有人質(zhì)疑,往往酒商還沒說話,他們就能把你噴個半死。

      真是應(yīng)了那句:“自古情深留不住,唯有套路得人心”。

      至今還相信這些破實(shí)驗(yàn)的,可以看看我以前的文《如何判斷一瓶白酒是否純糧固態(tài)?

      三、 茅臺鎮(zhèn)酒

      茅臺鎮(zhèn)某些酒企在互聯(lián)網(wǎng)上的營銷手法,不停刷新人們的認(rèn)知。每個上過當(dāng)?shù)?,都在免費(fèi)為其推廣,不過都是負(fù)面信息。

      自從當(dāng)年“賴茅”事件,我也成為茅臺鎮(zhèn)義務(wù)宣傳員,逢人便講“茅臺鎮(zhèn)酒,不能喝!”。

      混跡酒圈多年的資深酒友們在編寫《神酒歌》時,開篇第一句就是:“茅臺帶個鎮(zhèn),買時需謹(jǐn)慎?!?/p>

      在很多酒友心目中,茅臺鎮(zhèn)酒早已淪為“垃圾酒”代名詞。

      茅臺酒的成功離不開對品質(zhì)的堅(jiān)守,反觀茅臺鎮(zhèn)很多酒企都在說一套做一套,口號喊的震天響,認(rèn)真做酒的卻沒幾個。

      越來越多的人會知道:茅臺鎮(zhèn)酒和茅臺酒之間的差距,比武大郎和武松還要大。

      以后再拿茅臺當(dāng)踏腳石,會越來越難!

      四、賺快錢

      去年到茅臺鎮(zhèn)轉(zhuǎn)了一圈,到達(dá)時已近黃昏,路過彩虹橋時華燈初上,放眼望去,赤水河兩岸流光溢彩,一派繁華景象。

      次日在小鎮(zhèn)漫步,到處都飄蕩著酒香,街邊酒坊林立,店家都在熱情的招攬顧客。

      茅臺鎮(zhèn)能做出好酒,但尋覓起來如大海撈針,除茅臺之外,能脫離鎮(zhèn)酒范疇的品牌,更是屈指可數(shù)。

      冰凍三尺,非一日之寒。很多酒廠都在賺快錢,能耐住寂寞踏踏實(shí)實(shí)做酒的太少了。

      有一家酒廠,直言不諱的對我說:天下懂酒者有幾人?碎沙與大曲醬香能分辨的又有幾個?沒必要太較真。

      有這種想法不可怕,可怕的是茅臺鎮(zhèn)很多酒廠都這么想。世上原本有很多路,可偏偏有人快走絕了。

      千人栽樹后人乘涼,前人耍賤后人遭殃。謊話說的太多,說再多真話也于事無補(bǔ)。

      不知“茅臺鎮(zhèn)酒”這塊招牌,還能砸多久。

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