那天是冬至,一大早就收到四妹從老家發(fā)來(lái)的信息:“二姐,冬至快樂(lè)!還記得家鄉(xiāng)的糍粑嗎?”我笑了,四妹的提醒,喚起我遙遠(yuǎn)而溫馨的記憶。 在鄉(xiāng)村老家過(guò)冬至,是入冬以來(lái)孩子們最開(kāi)心的事。清晨,藍(lán)色的天空像被誰(shuí)清洗過(guò)似的,非常潔凈,天氣干冷干冷的。放眼四望,山巒、樹(shù)木、田野、房屋……到處是一片白霜。太陽(yáng)還沒(méi)有從高高的雙峰山上露出笑臉,家家戶(hù)戶(hù)的青灰瓦頂上早已炊煙裊裊。剛蒸熟的糯米飯,醇香四溢,從屋里飄出屋外。女人們?cè)缫寻鸭议T(mén)口或庭院里的石臼清洗得干干凈凈,男人們正在一上一下,使勁地?fù)]舞著棒槌。伴隨著“啪、啪、啪……”有節(jié)奏的棒槌搗糯米做糍粑的聲音,孩子們紛紛從熱乎乎的被窩里爬起來(lái),裹上棉衣,冒著嚴(yán)寒,呵呵熱氣,撮撮小手,從屋里跑到屋外,從東家跑到西屋,去拿糯米飯團(tuán)吃。大人們不分是哪家的孩子,只要到自己家門(mén)前,總會(huì)隨手從蒸籠里抓一個(gè)熱氣騰騰的糯米飯團(tuán)遞給孩子,孩子們邊吃邊跑,嘴里冒出白白的氣兒,唧唧喳喳地鬧個(gè)不停,如一支快樂(lè)的鄉(xiāng)間晨曲,飄蕩在村頭巷尾。不一會(huì)兒工夫,糯米在石臼里被搗成了白嫩嫩的糍粑,母親們忙著把煮開(kāi)的紅糖水潑到糍粑上,然后麻利地揉搓出一個(gè)個(gè)圓溜溜的糍粑,扔進(jìn)早已準(zhǔn)備好的炒熟的黃豆、芝麻或花生磨成的粉末中滾一滾,再盛入碗中。這時(shí),一家老老少少便圍坐在大大的八仙桌前,吃著甜滋滋,香噴噴的糍粑,熱熱鬧鬧、歡歡喜喜地過(guò)冬至,以慶祝今冬的五谷豐收,企盼來(lái)年的幸福吉祥。 我還記得,我們兄弟姐妹吃飽喝足上學(xué)去了,母親總會(huì)把吃剩下的糍粑盛入碗中放進(jìn)鍋里。當(dāng)冬日的暖陽(yáng)照在頭頂時(shí),我們放學(xué)回家,把書(shū)包一扔,不等母親起火把糍粑蒸一蒸,熱一熱,也不顧爺爺在一旁絮叨勸說(shuō):“熱了再吃,熱了再吃,要不會(huì)鬧肚子的?!蔽覀?cè)缇徒议_(kāi)鍋蓋,你爭(zhēng)我?jiàn)Z,把冰涼冰涼的、硬邦邦的一碗糍粑搶個(gè)精光…… 如今,人們生活好了,特別是城里人,不管什么節(jié)日,都得煮上八、十碗美味佳肴,或到酒家聚一聚,吃一吃以示慶賀,冬至也不例外。這天,集市上異常熱鬧,賣(mài)湯圓粉的攤子隨處可見(jiàn),買(mǎi)的人也很多。上班的人,等中午下班到集市買(mǎi)上一兩斤帶回家,撮一撮,煮一煮;有的人干脆到超市里任意挑選幾包,什么黑芝麻湯圓、豆沙湯圓等帶回一煮即可吃,十分便捷。吃完了湯圓,節(jié)日也就算過(guò)去了,一切都顯得簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單、平平常常,似乎沒(méi)有什么觸動(dòng)于內(nèi)心深處,或喜悅、或期望、或溫情……那天四妹的短信息,著實(shí)把我塵封已久的心扉掀開(kāi),攪亂了我平淡近乎麻木的心境,我仿佛回到了鄉(xiāng)村老家,看見(jiàn)青灰瓦片房屋上的鋪著的茫茫濃霜,聽(tīng)到鄉(xiāng)親們?cè)诠爬系氖逝?,有?jié)奏的棒槌搗糯米做糍粑的聲音,聞到母親親手做的糍粑的甜香…… |
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