在12月的時(shí)候,印度一位107歲老奶奶去世,震驚了世界。對(duì),很多人首先想到的是因?yàn)樗绱碎L(zhǎng)壽的年齡,但這位叫Mastanamma的老奶奶真正的影響力卻是來自于她做的一系列美食視頻節(jié)目。 在兩年前,也就是她105歲時(shí),她做了一道特別美味的茄子咖喱后,有開過餐廳的孫子建議幫助拍攝她的烹飪過程,然后在YouTube上發(fā)布視頻。他談及第一次拍攝時(shí)的情況說:“她不知道我們拍攝視頻時(shí)發(fā)生了什么,但當(dāng)她開始意識(shí)到究竟是為什么時(shí),感到很高興?!?/p> 這位老奶奶患有白內(nèi)障,并且戴著假牙、在戶外用明火烹制,有時(shí)還會(huì)在熱氣騰騰的西瓜里烤雞。這些神奇的畫面以及很多人都熱愛的烹飪美食主題,讓她迅速躥紅。 在接下來的兩年內(nèi),老奶奶成為YouTube真正的網(wǎng)紅,粉絲數(shù)量超過一百萬,這要是在中國(guó)也不是一個(gè)小數(shù)目。 她專注于為傳統(tǒng)的印度菜肴里添加自己的創(chuàng)意,特別是魚類。 但她偶爾也會(huì)做做雞肉披薩和巧克力蛋糕,所以,千萬別小瞧她啊。 每個(gè)人的一生都是一本書,都有很多的故事,Karre Mastanamma奶奶的故事也是這樣。 她出生在印度南部安得拉邦(Andhra Pradesh)的一個(gè)鄉(xiāng)村,11歲時(shí)就已經(jīng)結(jié)婚了。到她22歲時(shí),她的丈夫已經(jīng)死了。由于沒有受過教育,她只能照顧五個(gè)孩子。 當(dāng)他的丈夫在臨死前,她曾經(jīng)和他說:如果沒有你,我怎么可能活下去呢?”垂死的丈夫說:“你很聰明。不用擔(dān)心?!?/p> 為了撫養(yǎng)她的孩子,Mastanamma在母親身份之余也當(dāng)過一名工人,每天賺幾美元,背著200磅的米袋。可是生活并沒有因?yàn)樗那趭^而憐憫她,因?yàn)榛魜y她還是失去了其中四個(gè)孩子。 在奶奶生命的大部分時(shí)間里,她住在Gudiwada村的一棟僅僅由棕櫚葉制成的小屋里。 “她從不喜歡離開那間小屋,永遠(yuǎn)?!彼呐笥牙椎舷壬f。 2016年,正是她的曾孫卡爾·拉克斯曼和這位朋友雷迪先生開始拍攝她烹飪的視頻,并將其發(fā)布在專門介紹印度民間美食的Country Foods視頻主頁(yè)上。 奶奶的視頻內(nèi)容已經(jīng)超過2億次觀看。來自世界各地的成群觀眾觀看了老奶奶關(guān)于制作辣蝦粉和“美味卷心菜”的簡(jiǎn)化式烹飪技巧。她的各種有趣的烹飪技巧和展示動(dòng)作也讓人津津樂道,活躍與熱門程度一點(diǎn)不亞于中國(guó)國(guó)內(nèi)的很多美食短視頻網(wǎng)紅。 用拇指剝姜、在她的紗麗中儲(chǔ)存雞蛋、用羊頭擺姿勢(shì)拍照……這些畫面給人印象極其深刻,又一點(diǎn)都不造作。 而她烹飪的食材里不僅有過蝸牛,還出現(xiàn)過鴯鶓蛋(emu egg)、卡特拉魚(catla fish)等等。如果你想照搬她的食譜,可能會(huì)因?yàn)閯偛盘岬降倪@些食材難以實(shí)現(xiàn)。 Mastanamma笑稱自己是世界上最古老的視頻博主。 她非常喜歡自己的粉絲們,而粉絲們喜歡她的幽默感。在采訪中,她開玩笑提到曾經(jīng)打破自己的假牙、也提到給了她的丈夫0.15美元的嫁妝。 另外一段她講述的往事是:有一對(duì)兄弟在她還是一個(gè)年輕女人時(shí)經(jīng)嘲笑她。在其中一個(gè)家伙有一次撫摸了她的手和長(zhǎng)長(zhǎng)的卷發(fā)之后,她把他扔進(jìn)一條河里?!八男值茏屛揖人彼谝曨l中回憶道?!翱晌艺f:'他怎么敢碰我!如果你讓我救他,我也會(huì)把你扔進(jìn)河里!'” Mastanamma喜歡為別人做飯,經(jīng)常給人們喂印度香飯(biryani),并讓田間工作的男人們將香蕉葉上的五香肉處理冷卻。 她也會(huì)戴著飛行員式太陽(yáng)眼鏡,然后喊著:嗨!孩子們!我自然會(huì)失去牙齒。以前我可是真漂亮啊。我的年齡超過100歲!它是有政府記錄的!” “在我的家庭里,沒有人像我一樣做飯,”她在另一個(gè)視頻中孩子氣一般地吹噓道。 2018年4月,Mastanamma在蛋糕前戴著派對(duì)帽慶祝了她的107歲生日。她被孩子們包圍著。 生日結(jié)束后,Mastanamma只偶爾出現(xiàn)在Country Foods的新視頻中,不少粉絲們?cè)儐査慕】禒顩r。幾個(gè)月后,她的最后一個(gè)兒子去世。隨后她病了,在12月時(shí)陷入昏迷狀態(tài)。 她在Gudiwada安靜離開,Reddy先生說,“她標(biāo)志性的笑容在她的嘴角悄悄地綻放著?!?/p> 在Mastanamma的視頻專輯里的最后幾個(gè)視頻是她的葬禮。一陣鼓聲中,一輛裝載著她遺體的明亮黃色卡車沿著一條土路爬行。祝福者聚集在街上,跳舞、大笑、吹口哨(印度人對(duì)于死亡的一種積極態(tài)度),并在開放的棺材上灑上數(shù)百朵花瓣。 她的故后和她的生前一樣,明媚而帶給人希望。 感謝您,Mastanamma奶奶。 這段視頻是介紹Mastanamma奶奶的,里面有很多她的經(jīng)典片段。原片的中文翻譯和字幕是兩位臺(tái)灣同胞進(jìn)行的,在此表示感謝。 |
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